Chế độ ăn kiêng Copenhagen, còn được gọi là Chế độ ăn uống 13 ngày hoặc Chế độ ăn kiêng của Bệnh viện Hoàng gia Đan Mạch là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và nghiêm ngặt trong thời gian ngắn. Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng cho rằng bạn có thể giảm 13 - 22 lbs chỉ trong 13 ngày. Đây không phải là cách giảm cân lành mạnh và duy trì hiệu quả lâu dài. Phần lớn trọng lượng bạn sẽ giảm được nếu bạn hoàn thành chế độ ăn kiêng này sẽ đến từ lượng nước bị mất chứ không phải chất béo bị mất đi. Nó cũng hướng dẫn bạn tiêu thụ một lượng lớn cholesterol và thực phẩm giàu protein có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Nó gây ra một cú sốc đối với sự trao đổi chất của bạn đến nỗi bạn không bao giờ nên hoàn thành chế độ ăn kiêng quá hai năm một lần. Lưu ý rằng nó cũng không có kết nối với Bệnh viện Hoàng gia Đan Mạch. Để giảm cân lành mạnh, hãy thay đổi chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thử bất kỳ chế độ ăn kiêng triệt để nào.
Các bước
Phần 1/3: Hoàn thành tuần đầu tiên
Bước 1. Uống hai lít nước mỗi ngày
Chế độ ăn kiêng mang đến cho sự trao đổi chất của bạn một cú sốc lớn, và bạn nên cân nhắc kỹ xem đây có phải là một lựa chọn tốt hay không. Nếu bạn tiếp tục với nó, bạn cần đảm bảo rằng bạn tiêu thụ nhiều nước. Bạn nên cố gắng uống hai lít nước mỗi ngày trong chế độ ăn kiêng này.
Bước 2. Làm theo hướng dẫn trong ngày một và hai
Nếu bạn quyết định hoàn thành chế độ ăn kiêng này, những người ủng hộ nó khẳng định bạn phải tuân thủ nó rất chặt chẽ. Nó làm giảm đáng kể lượng calo, có thể khiến bạn cảm thấy yếu và mệt mỏi. Vào ngày đầu tiên, bạn được hướng dẫn chỉ uống một ly cà phê với một thìa cà phê đường cho bữa sáng. Bữa trưa là hai quả trứng luộc chín cùng với 400 gram (14 oz) rau bina luộc và một quả cà chua. Bữa tối là 200 gram (7,1 oz) thịt bò được phục vụ với 150 g (2 cốc) rau diếp trộn với nước chanh và một chút dầu ô liu.
- Vào ngày thứ hai, bạn lại được hướng dẫn bỏ bữa sáng, chỉ uống một tách cà phê với một đường như ngày trước.
- Đối với bữa trưa, chế độ ăn uống cần 250 gram (8,8 oz) giăm bông và một khẩu phần sữa chua không béo.
- Bữa tối cũng giống như ngày đầu tiên: 200 gram (7,1 oz) thịt bò, với 150 g (2 chén) rau diếp. Bạn có thể thêm một ít dầu hoặc nước cốt chanh để trộn rau diếp.
- Chế độ ăn này cung cấp khoảng 600 calo / ngày và sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng. Bạn không thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần trên 600 cal / ngày. Sự trao đổi chất của bạn sẽ thay đổi; cơ thể bạn sẽ nghĩ rằng bạn đang chết đói.
- Khuyến cáo rằng nếu bạn đang tiêu thụ dưới 800 cal / ngày, bạn nên có sự giám sát của chuyên gia y tế. Nếu bạn bắt đầu cảm thấy quá mệt mỏi hoặc mệt mỏi do lượng calo giảm đột ngột, hãy cân nhắc xem có nên tiếp tục hay không.
Bước 3. Xử lý ngày thứ ba và thứ tư
Vào ngày thứ ba, bạn sẽ lại tiêu thụ rất ít calo. Bạn có thể thêm một miếng bánh mì nướng vào cà phê ăn sáng của mình. Đối với bữa trưa, bạn đang kết hợp các yếu tố từ những ngày trước, ăn hai quả trứng luộc chín, 100 gram (3,5 oz) thịt nguội nạc và 150 g (2 chén) rau diếp. Vào buổi tối, bạn được hướng dẫn chỉ ăn một quả cà chua, một ít cần tây luộc và một phần trái cây. Ví dụ, đây có thể là một quả táo, quả cam hoặc quả lê.
- Vào ngày thứ tư, bạn gắn bó với bữa sáng tối thiểu cà phê và một lát bánh mì.
- Bữa trưa chỉ là một khẩu phần sữa chua không béo kết hợp với một ly nước cam 200 ml (6,8 fl oz).
- Đối với bữa tối, chế độ ăn kiêng yêu cầu bạn ăn một quả trứng luộc chín, cùng với một củ cà rốt và một khẩu phần pho mát.
Bước 4. Chuyển sang ngày thứ năm và thứ sáu
Ngày thứ năm bắt đầu với cùng một bữa sáng khắc khổ gồm cà phê và một lát bánh mì. Tiếp theo là 150–200 gam (5,3–7,1 oz) cá luộc, chẳng hạn như cá hồi. Đối với bữa tối vào ngày thứ năm, bạn được hướng dẫn ăn 250 gram (8,8 oz) thịt bò với cần tây.
- Giữ nguyên bữa sáng gồm cà phê và một lát bánh mì vào ngày thứ sáu.
- Hãy làm theo điều này với hai quả trứng luộc chín và một củ cà rốt cho bữa trưa.
- Bữa tối vào ngày thứ sáu nên là 300 gram (11 oz) ức gà luộc không da, cùng với 150 g (2 chén) rau diếp.
Phần 2/3: Kết thúc tuần thứ hai
Bước 1. Tiếp tục với ngày bảy và tám
Bây giờ bạn đã được một tuần vào chế độ ăn kiêng và có thể sẽ mệt mỏi và đói. Ngày thứ bảy bắt đầu không ăn sáng, chỉ uống một tách trà không đường. Nó trở nên tồi tệ hơn khi không có bữa trưa, chỉ cần nhiều và nhiều nước. Bạn có thể ăn gì đó vào buổi tối, nhưng chỉ 200 gram (7,1 oz) thịt cừu và một quả táo.
- Ngày thứ tám dễ dàng hơn một chút, nhưng bạn vẫn không ăn sáng và chỉ uống một ly cà phê với một đường.
- Ngày thứ tám cũng giống như ngày thứ nhất: hai quả trứng luộc chín với 400 gram (14 oz) rau bina luộc và một quả cà chua vào bữa trưa.
- Vào buổi tối, bạn có thể ăn 200 gram (7,1 oz) thịt bò với 150 g (2 cốc) rau diếp. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và dầu ô liu vào rau diếp để tăng thêm hương vị.
Bước 2. Tiếp tục trong ngày 9 và 10
Vào ngày thứ chín, bạn tiếp tục bỏ bữa sáng, chỉ uống một ly cà phê với một đường. Vào bữa trưa, bạn được phép ăn 250 gram (8,8 oz) thịt nạc dăm cùng với một nồi sữa chua tự nhiên. Đối với bữa tối, bạn có thể ăn nhiều hơn một chút so với buổi tối hôm trước: 250 gram (8,8 oz) thịt bò với 150 g (2 chén) rau diếp.
- Vào ngày thứ 10, bạn có một lát bánh mì với cà phê vào bữa sáng, bữa sáng đặc đầu tiên kể từ ngày thứ sáu.
- Bữa trưa là hai quả trứng luộc chín cùng với 100 gram (3,5 oz) giăm bông và một ít rau diếp ở bên cạnh.
- Thức ăn cho buổi tối giống như ngày thứ ba, chỉ một quả cà chua, một ít cần tây luộc và một phần trái cây.
Bước 3. Đẩy sang ngày 11 và 12
Kết cục gần như đã xuất hiện, và bạn sẽ không nghi ngờ gì khi cảm thấy sự căng thẳng của một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy. Vào ngày 11, hãy uống một ly cà phê và một lát bánh mì vào bữa sáng. Vào bữa trưa, hãy ăn một hũ sữa chua tự nhiên và uống 200 ml (6,8 fl oz) nước cam. Ngày 11 cũng giống như ngày thứ tư và vào bữa tối, bạn lại ăn một quả trứng luộc chín, một củ cà rốt và một khẩu phần pho mát.
- Vào ngày 12, chỉ ăn một củ cà rốt vào bữa sáng, trước khi ăn 200 gram (7,1 oz) cá luộc vào bữa trưa. Bạn có thể thêm một chút bơ và nước cốt chanh vào cá.
- Đối với bữa tối của bạn, hãy ăn 250 gram (8,8 oz) thịt bò với một ít cần tây bên cạnh.
Bước 4. Kết thúc vào ngày 13
Vào ngày cuối cùng, hãy bắt đầu với bữa sáng quen thuộc gồm một tách cà phê với một lát bánh mì nướng. Đối với bữa trưa, bạn có thể ăn hai quả trứng luộc chín cùng với một củ cà rốt. Vào ngày cuối cùng, chế độ ăn kiêng khuyên bạn nên bỏ bữa tối hoàn toàn.
Phần 3 của 3: Duy trì Sức khỏe và Thể trạng của Bạn trong Chế độ Ăn kiêng
Bước 1. Theo dõi bản thân trong quá trình ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng Copenhagen liên quan đến việc giảm đáng kể các chất dinh dưỡng cũng như lượng calo bạn tiêu thụ và điều cần thiết cho sức khỏe của bạn. Nó cũng liên quan đến việc bỏ bữa trong nhiều ngày, có thể rất nguy hiểm và gây hại cho sức khỏe tổng thể của bạn. Nếu bạn thực hiện chế độ ăn kiêng này, điều quan trọng là phải theo dõi chặt chẽ cảm giác của bạn.
- Những người thực hiện chế độ ăn kiêng cực kỳ hạn chế, ít calo nên được bác sĩ theo dõi trong suốt quá trình.
- Nếu bạn bắt đầu cảm thấy đặc biệt lờ đờ hoặc choáng váng, thì bạn nên xem xét lại việc hoàn thành chế độ ăn kiêng và lựa chọn một cách tiếp cận cân bằng hơn.
- Có rất ít lời khuyên y tế dành cho những người áp dụng chế độ ăn kiêng này, rất có thể là do không có chuyên gia y tế nào khuyên bạn nên thực hiện.
Bước 2. Thận trọng khi tập thể dục
Mức độ nghiêm trọng của chế độ ăn kiêng có nghĩa là bạn sẽ không có đủ năng lượng cần thiết để tập thể dục vừa phải trong suốt hai tuần. Điều quan trọng là cố gắng duy trì một số hoạt động thể chất nhưng không thúc ép bản thân khi đang ăn kiêng. Tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ hoặc vươn vai có thể là một cách để duy trì một số hoạt động.
- Thực tế là bạn có thể sẽ không thể tập thể dục trong thời gian ăn kiêng cho thấy nó cực kỳ khắc nghiệt như thế nào và nó mang tính chất ngắn hạn.
- Thay vào đó, thực hiện một chế độ ăn kiêng bao gồm tập thể dục sẽ giúp duy trì khối lượng cơ nạc trong khi bạn đốt cháy chất béo.
Bước 3. Hiểu đây không phải là giải pháp lâu dài
Bản chất của chế độ ăn kiêng này có nghĩa là phần lớn trọng lượng bạn giảm được sẽ là trọng lượng nước chứ không phải chất béo. Kết quả là, bạn có thể thấy rằng bạn nhanh chóng tăng lại số cân đã mất trong quá trình ăn kiêng sau khi bạn bắt đầu ăn uống bình thường trở lại. Đây có thể là một trải nghiệm rất mất tinh thần nhưng nó phản ánh bản chất ngắn hạn của chế độ ăn kiêng khắc nghiệt như Chế độ ăn kiêng Copenhagen.
- Hiểu rằng đây là một lựa chọn ngắn hạn sẽ giúp bạn hiểu được những thay đổi trên cơ thể mà bạn trải qua.
- Bạn có thể sử dụng chế độ ăn kiêng để bắt đầu một lối sống mới lành mạnh hơn.
- Tính tự chủ và kỷ luật bạn học được khi tuân thủ chế độ ăn uống có thể giúp bạn tiếp tục lối sống lành mạnh hơn.
- Giảm cân nhanh chóng sau đó tăng cân được gọi là "chế độ ăn kiêng yo-yo" và có liên quan đến nguy cơ đột tử do tim và tử vong do bệnh mạch vành ở phụ nữ cao hơn.
Bước 4. Đặt mục tiêu phù hợp
Chế độ ăn kiêng Copenhagen không phải là câu trả lời cho lối sống không lành mạnh và cũng không phải là con đường dẫn đến một lối sống khỏe mạnh. Bạn có thể giảm cân nhanh chóng trong vòng hai tuần nhưng điều này nên đi đôi với mục tiêu tích cực cho sức khỏe lâu dài. Cố gắng không tập trung hoàn toàn vào việc giảm cân, nhưng những thay đổi sẽ dẫn đến lợi ích lâu dài. Chế độ ăn kiêng Copenhagen chỉ nên là một phần trong những mục tiêu rộng lớn hơn của bạn.
- Bạn có thể bắt đầu bằng cách thực hiện chế độ ăn kiêng, nhưng hãy đặt mục tiêu trong thời gian dài hơn hai tuần ăn kiêng.
- Hãy cụ thể và thực tế với mục tiêu của bạn. Bạn muốn có thể đo lường sự tiến bộ của mình và không đặt cho mình một nhiệm vụ bất khả thi, điều này sẽ chỉ khiến bạn mất tinh thần khi bạn đấu tranh để đạt được nó.
Lời khuyên
- Giữ cho bản thân bận rộn. Nếu bạn cảm thấy buồn chán, cảm giác thèm ăn vặt sẽ lớn dần lên.
- Đừng tập thể dục.
- Điều này không thích hợp cho thanh thiếu niên, trẻ em hoặc phụ nữ mang thai do lượng vitamin thấp.
- Uống thường xuyên.
- Chế độ ăn này chỉ cung cấp khoảng 600cal / ngày nên bạn sẽ cảm thấy rất đói. Bạn có thể uống nhiều nước hơn và có những ngày rất bận rộn nên bạn không nghĩ đến thức ăn.
Cảnh báo
- Chế độ ăn kiêng này có thể gây hại nhiều hơn lợi.
- Các tác dụng phụ có thể xảy ra: Khó chịu, cơ thể suy nhược nghiêm trọng, ngất xỉu, rụng tóc, các vấn đề về móng và da - tất cả đều do suy dinh dưỡng.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ về một chương trình giảm cân cân bằng hơn.
- Điều này có thể gây suy dinh dưỡng.
