Ăn chay khi đi du lịch có thể là một thách thức. Bạn có thể làm cho chuyến đi dễ dàng hơn bằng cách lập kế hoạch trước. Chọn một điểm đến thân thiện với người ăn chay, học cách truyền đạt nhu cầu ăn kiêng của bạn bằng ngôn ngữ địa phương và đóng gói đồ ăn nhẹ thân thiện với người ăn chay sẽ giúp bạn kiên trì với chế độ ăn kiêng của mình. Khi bạn đến điểm đến của mình, hãy thử sử dụng các ứng dụng nhà hàng hoặc sách hướng dẫn để xác định giá ăn chay hoặc cân nhắc đặt phòng có quyền sử dụng nhà bếp để nấu món ăn của riêng bạn.
Các bước
Phương pháp 1/2: Lập kế hoạch trước
Bước 1. Chọn một điểm đến thân thiện với người ăn chay
Không phải lúc nào bạn cũng có thể chọn điểm đến du lịch của mình, đặc biệt nếu bạn đang đi công tác hoặc đi cùng người khác. Tuy nhiên, nếu bạn có tiếng nói ở nơi bạn đến, hãy chọn một nơi có giá vé phù hợp với người ăn chay. Ví dụ, Ấn Độ, Thái Lan và Israel được biết đến là những điểm đến thân thiện với người ăn chay do những hạn chế về tôn giáo cũng như số lượng công dân ăn chay cao.
Thực hiện một số nghiên cứu trực tuyến để tìm ra những địa điểm thân thiện với người ăn chay
Bước 2. Học thuật ngữ
Bạn sẽ cần phải có khả năng thông báo nhu cầu ăn kiêng của mình với nhân viên nhà hàng và hãng hàng không trong chuyến đi của bạn. Bạn sẽ có thể hỏi, "Món ăn này có phải là món ăn chay không?" và nói, "Tôi ăn chay" bằng ngôn ngữ địa phương. Bạn cũng nên học các từ địa phương cho cá, thịt gà, thịt bò và thịt lợn. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng xem qua thực đơn và loại bỏ các món ăn có những nguyên liệu này.
Bước 3. Yêu cầu bữa ăn chay trên chuyến bay
Nếu hãng hàng không mà bạn đi du lịch cung cấp các bữa ăn trên chuyến bay, điều quan trọng là bạn phải yêu cầu lựa chọn ăn chay trước khi lên máy bay. Trong nhiều trường hợp, bạn sẽ được lựa chọn bữa ăn khi đặt vé máy bay. Nếu không, hãy liên hệ trực tiếp với hãng hàng không và đảm bảo rằng họ sẽ có thể cung cấp cho bạn một bữa ăn chay trong suốt chuyến bay của bạn.
Bước 4. Nghiên cứu các nhà hàng trước khi bạn đến
Đi du lịch trong khi ăn chay sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn dành thời gian nghiên cứu các nhà hàng ở địa điểm du lịch của bạn trước khi bạn đến. Xem qua sách hướng dẫn, nói chuyện với những người bạn trước đây đã đi đến điểm đến và thực hiện một số nghiên cứu trực tuyến. Lập danh sách các nhà hàng bạn sẽ đến cùng với địa chỉ và giờ hoạt động của họ.
Bước 5. Đóng gói đồ ăn nhẹ phù hợp với người ăn chay
Đôi khi chuyến du lịch không diễn ra như kế hoạch. Bạn có thể bị mắc kẹt trong một sân bay hoặc tìm kiếm một nhà hàng chay chỉ để thấy rằng nó đã đóng cửa! Bạn có thể ngăn chặn thảm họa bằng cách đóng gói các loại thực phẩm chay xách tay như các loại hạt, thanh protein, trái cây sấy khô hoặc bơ hạt.
Bước 6. Tìm ra cách khéo léo từ chối thực phẩm không chay
Có một cơ hội tốt là ai đó sẽ cung cấp cho bạn đồ ăn không chay trong chuyến du lịch của bạn. Tìm hiểu cách khéo léo từ chối ưu đãi bằng ngôn ngữ địa phương và tính đến phong tục địa phương. Học cách nói: “Cảm ơn nhưng tôi không ăn thịt” bằng ngôn ngữ địa phương. Nếu bạn nói cùng một ngôn ngữ với máy chủ hoặc máy chủ, bạn cũng có thể giải thích lý do tại sao bạn không ăn thịt.
Nếu bạn sợ làm mất lòng chủ nhà hoặc người phục vụ, bạn luôn có thể nhận đồ ăn và đưa cho đối tác du lịch của mình hoặc cho người có nhu cầu
Bước 7. Đóng gói thuốc không kê đơn
Mang theo thuốc không kê đơn từ nhà với bạn, như Tums hoặc Pepto Bismol. Bằng cách đó, bạn sẽ có sẵn chúng trong trường hợp bạn vô tình ăn một món ăn có thịt và nó làm rối loạn dạ dày của bạn. Các loại thức ăn lạ hoặc thức ăn mới khác cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, vì vậy bạn nên mang theo loại thuốc giúp bạn dễ chịu nhất.
Phương pháp 2 trên 2: Tìm giá vé ăn chay tại điểm đến du lịch của bạn
Bước 1. Dùng thử ứng dụng nhà hàng chay
Bạn có thể tìm thấy các lựa chọn ăn chay tại điểm đến du lịch của mình với sự trợ giúp của một ứng dụng được thiết kế dành cho những người ăn chay. Các ứng dụng như Happy Cow sẽ giới thiệu các nhà hàng chay cũng như các nhà hàng phục vụ thịt cung cấp các lựa chọn ăn chay tốt. Bạn cũng có thể sử dụng một ứng dụng như Foursquare, ứng dụng này gắn cờ các nhà hàng là thân thiện với người ăn chay.
Bước 2. Tạo cơ hội cho thức ăn đường phố
Ở nhiều nơi, thức ăn đường phố là đồ chay. Điều này có nghĩa là có thể có nhiều lựa chọn bữa tối chay từ những người bán hàng rong. Lấy ví dụ, Trung Mỹ. Ở Guatemala, bạn có thể có được những món ăn chay ngon bổ rẻ như papusas, empanadas, và rellenitos ở hầu hết các thành phố.
Bước 3. Đặt phòng với lối vào bếp
Nấu thức ăn của riêng bạn có nghĩa là bạn sẽ kiểm soát được các thành phần và có thể yên tâm bữa ăn của bạn là đồ chay. Hãy thử đặt một khách sạn, nhà trọ hoặc nhà dân bản xứ để bạn có thể vào bếp. Hãy tìm một cửa hàng gần chợ hoặc cửa hàng tạp hóa để mua sắm dễ dàng nhất có thể.
Bước 4. Dùng thử một ứng dụng dịch
Nếu bạn đi du lịch nước ngoài, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp những món ăn trong thực đơn mà bạn không quen thuộc. Hãy thử sử dụng một trình dịch kỹ thuật số, như Google Dịch, iTranslate hoặc Waygo, để giúp bạn giải mã món ăn và các thành phần của nó. Điều này rất có thể giúp bạn thoát khỏi một miếng thịt ngoài ý muốn!
Bước 5. Hãy linh hoạt
Đi du lịch như một người ăn chay có thể là một thách thức, nhưng điều quan trọng là bạn phải linh hoạt. Không phải tất cả các địa điểm bạn chọn để dùng bữa đều có các lựa chọn ăn chay tốt nhất, và bạn sẽ cần phải linh hoạt về những gì bạn ăn. Ví dụ, nếu bạn kết thúc tại một nhà hàng nơi lựa chọn duy nhất là salad và bánh mì, bạn sẽ cần phải ổn với bữa ăn.
