Nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho một cuộc sống khỏe mạnh, nhưng bạn có thể không hấp thụ đủ chúng. Quyết định xem bạn có cần bổ sung vitamin hay không là điều khó khăn, và với vô số nhãn hiệu và sản phẩm, việc lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp có thể khiến quyết định của bạn càng trở nên khó hiểu hơn. Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng về những loại vitamin và chất dinh dưỡng mà bạn có thể thiếu trong chế độ ăn uống của mình và nói chuyện với bác sĩ về việc dùng thực phẩm bổ sung có phù hợp với bạn hay không.
Các bước
Phần 1/3: Xem xét nhu cầu vitamin của bạn
Bước 1. Xem xét lối sống và chế độ ăn uống của bạn
Bổ sung vitamin, như bạn có thể đã đoán, có nghĩa là cung cấp bất kỳ loại vitamin và khoáng chất nào bị thiếu trong chế độ ăn uống của bạn. Theo dõi những gì bạn ăn để xem có thiếu vitamin và khoáng chất cụ thể trong chế độ ăn uống của bạn hay không và tìm kiếm các chất bổ sung bao gồm các chất dinh dưỡng đó.
- Ví dụ: nếu bạn ăn chay hoặc thuần chay, một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12 chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật. Trong trường hợp này, bạn sẽ muốn bổ sung B12 thuần chay.
- Có thể hữu ích khi theo dõi những gì bạn ăn trong một tuần, sau đó mang thông tin này đến chuyên gia dinh dưỡng để đánh giá loại vitamin bạn có thể cần bổ sung.
Bước 2. Hãy lưu ý đến các vấn đề sức khỏe khác
Nếu bạn đang có một tình trạng sức khỏe hiện tại, chẳng hạn như đau cơ mãn tính, mụn trứng cá, trầm cảm, huyết áp cao, v.v., bạn có thể muốn xem xét các loại vitamin đã được biết là giúp giảm bớt các triệu chứng của tình trạng này.
- Mặc dù không phải là cách chữa bệnh trầm cảm, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể có tác dụng cải thiện tâm trạng.
- Vitamin D có thể là một chất bổ sung hữu ích cho những người bị đau cơ.
- Vitamin D và canxi có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị loãng xương.
Bước 3. Suy nghĩ về môi trường của bạn
Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà chúng ta nhận được từ nhiều loại thực phẩm cũng như tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong 10 phút được cho là có thể ngăn ngừa sự thiếu hụt, nhưng nếu bạn hiếm khi hoặc không bao giờ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, bổ sung vitamin D có thể giúp bạn duy trì mức độ lành mạnh của chất dinh dưỡng quan trọng này.
Bước 4. Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn
Hãy hỏi bác sĩ của bạn nếu thực phẩm bổ sung vitamin có phù hợp với bạn không. Bạn có thể mua vitamin trực tuyến hoặc ở hầu hết các hiệu thuốc mà không cần đơn thuốc, nhưng bác sĩ sẽ có thể giúp bạn quyết định loại bổ sung nào, nếu có, phù hợp nhất với nhu cầu sức khỏe của bạn.
- Không bao giờ bắt đầu bổ sung mà không nói chuyện với bác sĩ của bạn trước, đặc biệt là nếu bạn đang dùng các loại thuốc khác.
- Bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm máu để bạn có thể chắc chắn về loại vitamin nào bạn nên bổ sung, nếu có.
Phần 2/3: Chọn một sản phẩm chất lượng
Bước 1. Chọn một loại sinh tố thực phẩm toàn phần
Mặc dù các loại vitamin tổng hợp tiêu chuẩn, được dùng theo hướng dẫn, được coi là có lợi cho sức khỏe, bạn có thể muốn xem xét một loại vitamin tổng hợp trong thực phẩm. Vitamin tổng hợp tiêu chuẩn chứa một số thành phần được phân lập và chế biến do nhà sản xuất lựa chọn. Mặt khác, vitamin tổng hợp từ thực phẩm toàn phần có nguồn gốc tự nhiên từ thực phẩm toàn phần và được coi là một cách lành mạnh hơn để nhận các chất dinh dưỡng quan trọng nếu bạn không nhận được những chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống của mình.
- Cân nhắc thực phẩm toàn phần vitamin tổng hợp chuyên biệt cho giới tính hoặc độ tuổi của bạn.
- Công thức chuyên biệt có thể bao gồm công thức dành cho phụ nữ, công thức dành cho nam giới, công thức dành cho người cao tuổi và công thức trước khi sinh.
Bước 2. Xem xét nguồn gốc của các chất dinh dưỡng
Các chất dinh dưỡng như Vitamin A và Canxi thường được tìm thấy nhiều nhất trong các sản phẩm động vật, chẳng hạn như thịt, sữa và dầu cá. Nếu bạn là người ăn chay trường hoặc ăn chay, nhiều cửa hàng và trang web bán các chất bổ sung nhắm mục tiêu cụ thể đến người ăn chay và ăn chay.
Bước 3. Suy nghĩ về sự tiện lợi
Đây là lúc mà vitamin tổng hợp có ích. Nếu bạn thấy mình cần một số chất dinh dưỡng, bạn sẽ thấy thuận tiện hơn (và ít tốn kém hơn!) Để uống một loại vitamin tổng hợp toàn phần thay vì uống một vài loại vitamin riêng lẻ.
Bước 4. Đọc thành phần
Sau khi bạn đã xác định được những loại vitamin và chất dinh dưỡng nào bạn cần, hãy đọc kỹ nhãn trên bao bì để xác định những chất dinh dưỡng bao gồm và lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được trong mỗi khẩu phần. Xem phần trăm Giá trị Hàng ngày (DV) trên nhãn và chọn thực phẩm bổ sung có 100% DV cho hầu hết các chất dinh dưỡng.
- Tránh các chất bổ sung chứa hơn 100% DV, vì một số chất dinh dưỡng, được dùng với liều lượng lớn, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn theo thời gian.
- Tránh các chất bổ sung có chứa các thành phần nguy hiểm như phẩm màu nhân tạo, dầu hydro hóa, bột talc hoặc titanium dioxide.
Bước 5. Kiểm tra các chứng chỉ
Thật không may, vitamin và chất bổ sung không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quản lý, vì vậy chúng không cần sự chấp thuận của FDA trước khi bán cho người tiêu dùng; tuy nhiên, các chất bổ sung có nhãn “USP Verified” đã được Công ước Dược phẩm Hoa Kỳ kiểm tra và đảm bảo chất bổ sung:
- Chứa các thành phần được liệt kê trên nhãn, ở độ mạnh và lượng đã công bố
- Được thực hiện theo Thực hành Sản xuất Tốt của FDA và USP, sử dụng các quy trình vệ sinh và được kiểm soát tốt
Bước 6. Quyết định giữa các loại thuốc, viên nhai, bột hoặc kẹo cao su
Bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại vitamin ở nhiều dạng khác nhau. Một số viên thuốc có thể rất lớn, vì vậy nếu bạn thuộc tuýp người không thích nuốt thuốc, hãy cân nhắc các loại vitamin dạng nhai hoặc dạng viên. Bạn cũng có thể cân nhắc dùng vitamin ở dạng bột - bạn chỉ cần trộn bột với đồ uống. Câu trả lời của chuyên gia Q
Một độc giả wikiHow hỏi:
"Vitamin dạng lỏng có được hấp thụ tốt hơn thuốc viên không?"
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN
Claudia Carberry, Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, trả lời:
"
Bước 7. Mua sắm từ một nhà cung cấp có uy tín
Các hiệu thuốc và cửa hàng bán vitamin có uy tín sẽ có sẵn các sản phẩm chất lượng và các chuyên gia để giúp bạn đưa ra quyết định của mình. Ngoài ra còn có hàng trăm trang web nơi bạn có thể mua vitamin, nhưng có thể rất khó để xác minh chất lượng của những sản phẩm này.
Bước 8. Hãy là một người tiêu dùng hiểu biết
Hãy sử dụng cách hiểu thông thường khi kiểm tra các chất bổ sung có vẻ quá tốt là đúng. Các chất bổ sung đưa ra tuyên bố thái quá về giảm cân hoặc tăng cường năng lượng có thể không thể hỗ trợ những tuyên bố đó. Hãy nhớ rằng những tuyên bố này không cần phải được xác minh bởi FDA. Hãy cảnh giác với các chất bổ sung cung cấp bảo đảm "sửa chữa nhanh" hoặc hoàn lại tiền.
Phần 3 của 3: Uống vitamin của bạn
Bước 1. Kiểm tra nhãn để biết tần suất
Một số loại vitamin được dùng một lần một tuần, trong khi những loại khác được dùng nhiều lần mỗi ngày. Đọc nhãn trên các loại vitamin của bạn để biết khi nào bạn nên dùng chúng.
Bạn có thể muốn đặt lời nhắc trên điện thoại hoặc máy tính của mình để đảm bảo bạn uống vitamin vào đúng thời điểm
Bước 2. Làm theo hướng dẫn từ nhà sản xuất
Làm theo hướng dẫn về liều lượng trên nhãn của vitamin. Điều quan trọng là không dùng nhiều hơn mức khuyến cáo. Vitamin của bạn cũng sẽ có gợi ý về cách tốt nhất để uống chúng, cho dù là ngay khi bạn thức dậy, khi bụng no hay với một cốc nước. Làm theo các hướng dẫn sau để có kết quả tốt nhất.
Hãy nhớ rằng có thể dùng quá liều một số loại vitamin. Các vitamin tan trong chất béo, chẳng hạn như vitamin A, D, E và K, được lưu trữ trong cơ thể của bạn và lượng dư thừa sẽ không bị loại bỏ khi bạn đi tiểu, như với các vitamin tan trong nước. Điều này có nghĩa là có thể, theo thời gian, hàm lượng các vitamin này trong cơ thể bạn bị nhiễm độc, dẫn đến nhiễm độc
Bước 3. Giữ vitamin ở nơi thuận tiện
Nếu bạn uống vitamin vào mỗi buổi sáng, hãy cân nhắc để chúng trên tủ đầu giường hoặc trong phòng tắm. Nếu bạn mang chúng vào ban ngày, bạn có thể muốn giữ chúng trong ví hoặc túi xách của mình.
Hãy biến việc uống vitamin của bạn thành một thói quen. Hãy thử uống chúng trước khi đánh răng vào buổi tối hoặc pha cà phê vào buổi sáng, để nhiệm vụ hòa vào những nghi thức hàng ngày này
Lời khuyên
- Hãy nhớ rằng nhiều loại thực phẩm được tăng cường vitamin, vì vậy hãy lưu ý điều này trước khi bổ sung.
- Xác định mục tiêu sức khỏe của bạn với bác sĩ. Bác sĩ sẽ giúp bạn phát triển một kế hoạch sức khỏe cá nhân, có thể bao gồm hoặc không bao gồm các chất bổ sung vitamin.
- Hãy thông minh với tiền của bạn. Một số chất bổ sung đắt hơn những chất bổ sung khác, đặc biệt là những chất bổ sung quảng cáo “sửa chữa nhanh chóng”. Các chất phụ gia như thảo mộc nói chung là không cần thiết và cũng có thể làm cho thực phẩm bổ sung đắt hơn.
- Cân nhắc uống vitamin tổng hợp hàng ngày để giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cảnh báo
- Tìm Nhãn đã được USP xác minh. Điều này cần lặp lại, vì các chất bổ sung không có nhãn này có thể bị ô nhiễm hoặc có thể chứa nhiều hơn hoặc ít hơn các thành phần được liệt kê.
- Ngoài các loại vitamin tiêu chuẩn trước khi sinh, không nên bổ sung vitamin nếu bạn đang mang thai hoặc đang cố gắng mang thai mà không nói chuyện với bác sĩ trước. Bác sĩ của bạn sẽ lập một kế hoạch phù hợp với bạn có cân nhắc đến tuổi tác, tình trạng sức khỏe trước đó và loại thuốc bạn đang dùng.
- Đừng mua sắm bằng vitamin và khoáng chất chỉ theo giá. Một số loại sinh tố rẻ hơn thậm chí không chứa đủ các chất dinh dưỡng mà họ yêu cầu.
