Hầu hết những người ăn tạp đều nghĩ rằng việc trở thành một người ăn chay trường là không thể và thậm chí không thể tưởng tượng nổi làm thế nào chúng có thể tồn tại, chứ chưa nói đến việc tận hưởng cuộc sống mà không có những hương vị đặc trưng mà chúng đã từng quen thuộc. Họ không đủ sáng tạo! Với thái độ tích cực, mong muốn tạo ra sự thay đổi theo hướng lành mạnh và sự siêng năng trên các lối đi của hàng tạp hóa, bạn có thể khám phá một thế giới hoàn toàn mới (có thể là một thế giới tốt hơn) và gặt hái vô số lợi ích về thể chất, tinh thần và cảm xúc (chưa kể tiết kiệm tài chính!).
Các bước
Phần 1/3: Làm theo cách lành mạnh
Bước 1. Lập kế hoạch
Chỉ vì chế độ ăn thuần chay có ít calo và chất béo (và hoàn toàn không có cholesterol), điều đó không có nghĩa là nó lành mạnh. Hầu hết những thứ thuần chay sẽ tốt hơn cho bạn. Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng cho biết một chế độ ăn thuần chay chỉ lành mạnh khi nó đầy đủ và có kế hoạch. Nếu bạn đang cân nhắc ăn chay vì lý do sức khỏe, bạn cũng có thể cân nhắc mua thực phẩm hữu cơ. Nếu không, bạn đang thiếu vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động. Vì vậy, làm cho mình một ưu và làm điều đó đúng.
- Làm bài tập về nhà đi. Bạn cần bắt đầu đưa vào chế độ ăn uống những loại thực phẩm nào bạn thích (thân thiện với người ăn chay)? Quả hạch? Quinoa? Đậu? Hãy chắc chắn xem bạn có nghĩ rằng việc cắt giảm mật ong, gelatin, v.v. là quan trọng hay không cũng như việc bạn muốn trở thành một người "thuần chay hoàn toàn" hay chỉ là một người ăn chay trường. Có chất béo động vật trong xà phòng, có thể có da hoặc những thứ tương tự trong giày và quần áo của bạn, v.v. Thử nghiệm trên động vật có làm phiền bạn không? Một số sản phẩm và thực phẩm được thử nghiệm trên động vật và đó cũng có thể là điều cần tránh.
- Lên mạng. Có rất nhiều trang web phục vụ cho những người ăn chay mới chớm nở có đầy đủ các công thức nấu ăn, câu đố, sự thật thú vị và các công cụ tương tác để giúp bạn tham gia. Họ thậm chí sẽ làm công thức nấu ăn trị giá một tuần cho bạn! Sử dụng những gì bạn có theo ý của bạn để đảm bảo bạn đang tham gia vào một chế độ ăn uống cân bằng.
Bước 2. Nhận một vật lý
Hãy đến gặp bác sĩ của bạn và đảm bảo rằng bạn có thể chất tốt. Hãy cho bác sĩ biết kế hoạch trở thành người ăn chay trường của bạn và hỏi xem liệu có bất kỳ cân nhắc nào cần tính đến tiền sử bệnh của bạn hay không. Ví dụ, những người bị thiếu máu cần phải đặc biệt chú ý để có đủ chất sắt trong chế độ ăn thuần chay của họ. Một số bác sĩ không được đào tạo bài bản về chế độ ăn thuần chay và nhầm tưởng rằng nó không lành mạnh hoặc bạn không thể nhận đủ protein hoặc canxi. Bạn chỉ cần khoảng 50 gram (2 oz) protein nếu bạn là nữ, 60 nếu bạn là nam. 1000 đến 1200 miligam canxi là cần thiết tùy thuộc vào độ tuổi của bạn. Sữa thực vật tăng cường canxi và nước cam ép là sự thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm từ sữa như một nguồn cung cấp canxi.
Hãy hỏi bác sĩ của bạn cách duy trì một chế độ ăn uống cân bằng với thói quen ăn uống mới của bạn. Họ sẽ có thể làm sáng tỏ cách thu được các loại vitamin và khoáng chất cần thiết mà bạn cần để vận hành trò chơi của mình
Bước 3. Hãy rõ ràng về lý do tại sao bạn trở thành một người ăn chay trường
Đây là một sự thay đổi lớn trong lối sống của bạn, không thể coi nhẹ nó như một xu hướng. Việc trình bày rõ lý do sẽ không chỉ đảm bảo rằng bạn không lãng phí thời gian và nỗ lực để làm điều gì đó mà bạn không thực sự đam mê, mà còn giúp bạn gắn bó với nó. Và trả lời các câu hỏi khi mọi người nhướng mày trước các lựa chọn ăn uống của bạn!
- Nếu có một bài luận, bức tranh hoặc câu trích dẫn cụ thể củng cố mong muốn trở thành người ăn chay trường của bạn, hãy in nó ra và đặt ở nơi bạn sẽ thấy nó thường xuyên, chẳng hạn như tủ lạnh.
- Trong trường hợp có ai đó hỏi, chế độ ăn thuần chay phù hợp với mọi lối sống (miễn là nó được thực hiện tốt). Các vận động viên, phụ nữ mang thai, trẻ em và người cao tuổi đều có thể hưởng lợi từ chế độ ăn thuần chay lành mạnh. Không cần phải tự bào chữa khi luật sư bắt đầu phiên tòa. Bạn có khoa học.
Bước 4. Điều tra khoa học đằng sau dinh dưỡng, thực phẩm và sức khỏe
Bạn không cần phải là một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ y tế để hiểu được nền tảng của lối sống lành mạnh. Tìm hiểu càng nhiều càng tốt về dinh dưỡng, thực phẩm và sức khỏe sẽ chỉ giúp bạn tốt. Bạn sẽ nhanh chóng trở thành một chuyên gia khi nói đến các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật.
- Bạn sẽ vẫn nhận được protein của mình nếu biết những gì cần tìm. May mắn thay, rất nhiều thực vật chứa nhiều thực vật: đậu phụ, đậu, hạt, hạt, quinoa và ngũ cốc nguyên hạt đều là những thực phẩm đóng gói protein.
- Khi bạn mua sữa đậu nành, hạnh nhân hoặc sữa gạo, hãy đảm bảo rằng nó được bổ sung canxi. Tương tự với nước cam!
- Bơ, quả hạch, hạt và dầu ô liu đều là những nguồn cung cấp chất béo lành mạnh. Những điều đó cũng cần thiết!
Bước 5. Đặt câu hỏi
Những người ăn chay trường thực sự (hoặc một người bạn có cùng sở thích) có thể giúp bạn trong chuyến phiêu lưu mới. Lướt web cho các cộng đồng trực tuyến hoặc tìm kiếm một câu lạc bộ hoặc nhóm địa phương trong khu vực của bạn. Cách dễ nhất để làm điều này là tìm một nhà hàng thuần chay yêu thích mới, một bàn ăn yêu thích và đi từ đó.
Hiệp hội thuần chay có một trang web tuyệt vời chứa đầy tài nguyên, tin tức và thậm chí giúp bạn mua sắm! Nói về một sở thích thú vị, gây nghiện. Ai cần Pinterest?
Ghi bàn
0 / 0
Phần 1 Quiz
Bạn có thể ăn thực phẩm nào để bổ sung protein vào chế độ ăn uống?
Mù tạc
Không chính xác! Mù tạt không phải là thực phẩm chứa nhiều protein. Thử lại…
nước cam
Không hẳn! Cam không chứa nhiều protein. Đối với bữa sáng giàu protein, hãy ăn bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt để thay thế. Chọn câu trả lời khác!
Đậu hũ
Chuẩn rồi! Bạn không cần phải ăn thịt để nhận protein. Bạn có thể tìm thấy nó trong đậu phụ, đậu, quả hạch, hạt, quinoa và ngũ cốc nguyên hạt. Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Táo
Không! Trái cây và rau quả nổi tiếng là ít protein. Thay vào đó, hãy thử một số loại hạt hoặc quả hạch! Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Phần 2/3: Hình thành thói quen
Bước 1. Dễ dàng vào nó
Lập kế hoạch từ bỏ một loại thực phẩm không thuần chay mỗi tuần. Điều này không chỉ giúp điều chỉnh lối sống dễ dàng hơn mà còn giúp cơ thể bạn thực hiện quá trình chuyển đổi suôn sẻ nhất có thể. Bất kỳ sự thay đổi đột ngột, mạnh mẽ nào trong chế độ ăn uống của bạn đều có thể tàn phá cơ thể bạn, đặc biệt nếu bạn chuyển từ ăn tạp sang ăn chay trường.
Lắng nghe cơ thể của bạn và dễ dàng với chính mình. Đừng ép bản thân thay đổi hoàn toàn mọi thứ cùng một lúc mà không có sự hướng dẫn. Bạn cần biết cách thay thế hợp lý một số nguyên tố như protein và chất béo trước khi nghĩ rằng một phần rau diếp là tất cả những gì bạn cần cho phần còn lại của cuộc đời. Bắt đầu bằng cách loại bỏ thịt, sau đó là trứng và pho mát, sau đó là tất cả các sản phẩm từ sữa, và sau đó lo lắng về sự siêng năng khi nói đến danh sách thành phần (một số khá lén lút)
Bước 2. Biết sự khác biệt giữa thực phẩm sống và sản phẩm không sống được dùng làm thực phẩm
Đối với người ăn chay sẽ phức tạp hơn nhiều so với người ăn chay. Bạn đã biết rằng bạn không thể ăn phô mai vì bò bị khai thác để tạo ra sữa để làm phô mai, nhưng bạn có biết rằng ngay cả hầu hết các loại phô mai thay thế đều chứa casein, một loại protein từ sữa? Làm bài tập về nhà và đọc nhãn thành phần để tránh vô tình tiêu thụ thực phẩm không thuần chay.
Bạn sẽ sớm thấy rằng các trang web thuần chay sẽ xác nhận một số sản phẩm có thương hiệu nhất định. Biết được những thứ cần tìm trên lối đi sẽ giúp giảm thiểu việc biến việc mua sắm hàng tạp hóa thành một công việc vặt vãnh tẻ nhạt
Bước 3. Tìm hiểu về đậu phụ (và các sản phẩm từ đậu nành nói chung)
Nó là một nguồn cung cấp cả protein và canxi, và bạn có thể chế biến nó theo nhiều cách khác nhau. Cần một chút thời gian để làm quen, đặc biệt là nếu bạn chưa bao giờ ăn nhiều đậu phụ trước đây, nhưng hãy cho nó một cơ hội.
Đậu phụ, cùng với đậu nành hoặc sữa gạo và các lựa chọn thay thế không phải thịt khác, có thể là những người bạn tốt nhất của bạn trong thế giới thuần chay. Đặt tên cho một sản phẩm, có một phiên bản đậu phụ của nó. Và nó cũng không tệ
Bước 4. Dành thời gian để nấu ăn
Hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn đều có giới hạn, vì vậy, dù muốn hay không, bạn cũng sẽ phải học nấu ăn. Nó sẽ mang lại cho bạn sự kết nối nhiều hơn với thức ăn của bạn, vì nó có thể thú vị và rất bổ ích (bạn bè và gia đình của bạn cũng sẽ tìm hiểu nó). Nhận thức rằng hương vị và trải nghiệm thức ăn của bạn cũng quan trọng như tính thực tiễn của việc áp dụng nó vào lối sống của bạn. Hãy sáng tạo và lựa chọn nhiều loại sản phẩm, sản phẩm để tránh sự đơn điệu, nhàm chán.
Ngày nay có rất nhiều sách dạy nấu ăn thuần chay và công thức nấu ăn trực tuyến miễn phí để cung cấp cho bạn nguồn cảm hứng. Đầu tư năng lượng và khả năng trí óc tốt nhất của bạn vào công việc nấu các bữa ăn thuần chay hàng ngày có thể nâng cao sự thích thú và hài lòng của bạn khi rèn luyện lại vị giác để thưởng thức những hương vị mới, thậm chí là lạ. Ai biết con đường này sẽ rất thú vị?
Ghi bàn
0 / 0
Phần 2 Quiz
Tại sao bạn nên nấu thức ăn của riêng bạn?
Vì vậy, bạn có thể đảm bảo mọi thứ đều thuần chay.
Bên phải! Hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn không phù hợp với chế độ ăn thuần chay, vì vậy việc nấu ăn là rất quan trọng. Hãy sáng tạo và lựa chọn nhiều loại sản phẩm, sản phẩm để tránh sự đơn điệu, nhàm chán. Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Vì vậy, bạn không cần phải nói với bất cứ ai rằng bạn ăn chay.
Không chính xác! Bạn không cần phải che giấu sự thật rằng bạn đang ăn chay! Không có gì phải xấu hổ. Nếu bạn bè và gia đình của bạn không hiểu thuần chay nghĩa là gì, hãy dành thời gian để giải thích cho họ. Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
Vì vậy, bạn có thể ăn gian chế độ ăn thuần chay của mình mà không ai biết.
Không! Bạn có muốn ăn chay hoàn toàn hay không là tùy thuộc vào bạn. Đừng cảm thấy tồi tệ nếu bạn gặp khó khăn trong việc chuyển đổi. Cố gắng dễ dàng để bạn không buộc bản thân phải thay đổi hoàn toàn mọi thứ cùng một lúc. Hãy thử một câu trả lời khác…
Vì vậy, bạn có thể đủ khả năng để ăn một chế độ ăn thuần chay.
Không hẳn! Chế độ ăn thuần chay không tốn kém. Bạn có thể sẽ tiêu cùng một số tiền mà bạn thường làm cho cả cửa hàng tạp hóa và ăn uống. Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Phần 3/3: Đi đúng hướng
Bước 1. Duy trì sự cân bằng
Nếu bạn thấy mình thường xuyên mệt mỏi hoặc loạng choạng, có thể bạn đang thiếu một thứ gì đó bắt buộc trong chế độ ăn uống của mình. Có thể khá dễ dàng để ăn những thứ giống nhau ngày này qua ngày khác, nhưng với chế độ ăn thuần chay, điều đó không phải là kosher. Đảm bảo rằng bạn đang cung cấp đủ protein, canxi, sắt, vitamin … danh sách có thể tiếp tục, nhưng nó sẽ vượt quá mức sử dụng băng thông của bạn.
- Dùng thực phẩm bổ sung là một ý kiến hay. Vitamin tổng hợp hàng ngày sẽ đảm bảo rằng bạn nhận được mọi thứ bạn cần. Nếu bạn có thắc mắc, hãy nói chuyện với dược sĩ địa phương của bạn hoặc trò chuyện nhanh với bác sĩ của bạn.
- Không có nguồn thực vật đáng tin cậy cung cấp B12 (B12 được tìm thấy trong thực vật thường do ô nhiễm phân động vật), có thể dẫn đến thiếu hụt. Bạn nên uống bổ sung B12. Sự thiếu hụt trong các trường hợp tốt nhất có thể gây ra mệt mỏi / suy nhược đáng kể. Trong trường hợp xấu nhất, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và thiếu máu và cũng có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng không thể phục hồi đối với hệ thần kinh. Một mẹo hay là ăn các loại thực phẩm được tăng cường B12 (kiểm tra nhãn) chẳng hạn như mảnh men, ngũ cốc và sữa không bơ.
- Nếu bổ sung Omega-3, hãy nhớ rằng hầu hết được làm từ dầu cá và không phải là thực phẩm thuần chay. Các nguồn Omega-3 thuần chay bao gồm hạt lanh, dầu lanh và quả óc chó. 1 muỗng cà phê dầu lanh đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.
Bước 2. Tự thưởng cho bản thân
Sau khi học cách đối phó với sự thay đổi cực độ trong nhà bếp, ngân sách, thời gian qua, sức khỏe và ngoại hình của bạn, hãy chuẩn bị cho mình một tủ quần áo mới, một kỳ nghỉ hoặc một căn bếp mới. Bạn đã kiếm được nó!
Bước 3. Chia sẻ niềm vui của bạn
Không có gì thỏa mãn hơn việc được thừa nhận vì đã làm hài lòng người khác. Hãy chiêu đãi một số gia đình hoặc bạn bè một bữa ăn ngon mà bạn đã tự tay chuẩn bị với tất cả các món thịt vụn. Hãy trở thành một nhà truyền giáo thuần chay thông qua việc thể hiện tích cực (không phải bằng cách cằn nhằn) và giúp những người khác khám phá cách họ cũng có thể thực hiện quá trình chuyển đổi từ ăn thịt sang thưởng thức thực phẩm tươi sống.
Điều đó đang được nói, những người xung quanh bạn tính đến nhu cầu ăn uống của bạn, vì vậy hãy tính đến nhu cầu của họ. Không phải ai cũng thích thú khi được thưởng thức món bít tết đậu phụ. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần kết hợp tình yêu của chúng với việc ăn động vật trong việc nấu nướng của bạn. Nếu bạn đi ăn ở nhà người khác, hãy nhớ mang theo đồ ăn của mình để đề phòng. Hãy cảm ơn họ nếu họ làm cho bạn một món ăn hoặc thậm chí cố gắng nấu một món ăn thuần chay, bất kể món đó có thực sự là thuần chay hay không
Ghi bàn
0 / 0
Phần 3 Quiz
Thực phẩm bổ sung nào có lợi nếu bạn là người ăn chay trường?
Omega-3
Không! Hầu hết các chất bổ sung Omega-3 đều chứa dầu cá, không phải là dầu ăn thuần chay, vì vậy hãy nhớ kiểm tra nhãn trước khi mua các chất này. Hãy thử một câu trả lời khác…
B12
Chính xác! Bạn nên cân nhắc việc bổ sung B12 vì hầu hết B12 trong cơ thể đến từ các sản phẩm động vật. Không có nguồn thực vật đáng tin cậy cung cấp B12. Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Canxi
Không chính xác! Bạn có thể nhận được nhiều canxi từ đậu nành hoặc sữa hạnh nhân. Ngoài ra, một số chất bổ sung canxi được làm từ vỏ hàu, vì vậy chúng không phải là thực phẩm thuần chay. Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Chế độ ăn uống mẫu
Danh sách Đồ ăn và Đồ uống Thuần chay
Thực đơn mẫu cho Chế độ ăn thuần chay
Mẫu thay thế thức ăn và đồ uống cho chế độ ăn thuần chay
Lời khuyên
- Hạt diêm mạch là một loại thực phẩm đóng gói đầy đủ chất dinh dưỡng, có hương vị tuyệt vời nếu bạn là người ăn chay trường.
- Chuối có thể được sử dụng để thay thế trứng trong một số công thức nấu ăn nhất định.
- Tìm những món ăn thuần chay làm lại từ các công thức nấu ăn không thuần chay yêu thích của bạn để bạn không cảm thấy thiếu thốn. Khá dễ dàng để tìm thấy các phiên bản ¨ có tổ chức¨ của hầu hết mọi công thức trên internet.
- Lấy mẫu nhiều loại trái cây và rau tươi, các loại hạt, ngũ cốc, đậu, ngũ cốc, hương vị dân tộc và vô số nhãn hiệu dành riêng cho trải nghiệm ẩm thực toàn diện sẽ dạy bạn những gì bạn có thể kết hợp vào chuỗi bữa ăn ngon hàng ngày của mình.
- Một nguyên tắc chung để bắt đầu nấu các bữa ăn thuần chay: Một loại ngũ cốc, một loại đậu xanh, một loại đậu. (Gạo / mì ống, (các) loại rau và đậu hoặc đậu lăng).
- Ghé thăm các nhà hàng chay và thử thách bản thân để tìm hiểu thực đơn của họ. Nếu họ không chia sẻ công thức nấu ăn bí mật của họ với bạn, hãy cố gắng bắt chước những gì bạn đã thích ăn bằng cách tìm kiếm món ăn đó hoặc thứ gì đó tương tự như trong sách hoặc trên mạng.
- Bạn có thể mua một chiếc bánh mì thuần chay tại tàu điện ngầm nếu bạn chọn bánh mì Ý không thịt và không pho mát. Họ có rất nhiều rau với bơ phết bơ hoặc mù tạt để ăn kèm.
- Có rất nhiều lựa chọn về bánh sandwich thuần chay, vì vậy đừng nản lòng với bánh mì sandwich. Hummus, baba ganoush, bơ đậu phộng và thạch / chuối, bơ các loại hạt khác (hạnh nhân, hạt điều, v.v.), các hương vị mứt khác như táo hoặc việt quất đều có tác dụng như một món ăn thuần chay. Hãy chắc chắn rằng bánh mì là thuần chay.
- Kiểm tra happycow.net để biết các tùy chọn / nhà hàng ăn chay gần bạn.
- Một số cửa hàng bánh pizza sẽ cung cấp loại bánh pizza không có pho mát và hầu hết các loại bánh pizza có lớp vỏ mỏng đều là đồ ăn chay, chỉ cần nhớ kiểm tra trực tuyến trước. Thường có rất nhiều loại rau để thêm vào bánh pizza, cũng như nấm.
- Nhiều loại thực phẩm châu Á và Ấn Độ thân thiện với người ăn chay.
- Hãy dành thời gian của bạn và đừng vội vàng vào nó. Ví dụ, bạn có thể ngừng ăn thịt gà, sau đó chuyển sang thịt bò, sau đó chuyển từ đó, hoặc ngừng uống sữa, sau đó ngừng ăn pho mát, v.v.
- Một số có thể muốn vứt bỏ hoặc cho đi bất kỳ chảo, thớt hoặc đồ dùng nào đã được sử dụng với thịt.
- Vegan Amino là một ứng dụng tốt cho các công thức nấu ăn và đặt câu hỏi về chế độ ăn thuần chay.
Cảnh báo
- Chế độ ăn thuần chay không khiến bạn trở nên tuyệt vời, cũng không khiến bạn tốt hơn (nhất thiết) so với những người ăn tạp. Đừng hợm hĩnh về nó.
- Không sử dụng chế độ ăn thuần chay như một cách che dấu chứng chán ăn hoặc các chứng rối loạn ăn uống khác. Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, chế độ ăn thuần chay có thể bị lạm dụng. Tìm hiểu cơ thể bạn cần gì để khỏe mạnh, sau đó cung cấp cho mình nguồn dinh dưỡng đó.
- Xà phòng, kem đánh răng, kem cạo râu, v.v. đều có thể có nguồn gốc từ động vật (nếu bạn không chỉ muốn ăn chay trường).
- Hãy nhớ rằng không phải ai cũng ủng hộ bạn trong quyết định ăn chay trường. Một số thành viên trong gia đình thích ăn thịt có thể không ủng hộ lựa chọn của bạn. Đừng để suy nghĩ của họ ảnh hưởng đến quyết định của bạn vì chính bạn mới là người thay đổi chứ không phải họ. Họ có thể trêu chọc bạn về điều đó và một số có thể ăn thịt trước mặt bạn vì nghĩ rằng họ đang trêu chọc bạn mà bạn không thể có được (ngay cả khi bạn hoàn toàn không muốn ăn thịt). Một số người sẽ không cố gắng phục vụ bạn trong bữa ăn hoặc khi đi ăn ngoài, vì vậy hãy nhớ mang theo thức ăn của riêng bạn để đề phòng.
- Hãy cảnh giác với quá nhiều đậu nành; nghiên cứu tác dụng phụ của đậu nành, vì các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng nó có thể có hại (bằng cách làm rối loạn nội tiết tố của bạn). Nếu bạn dựa trên chế độ ăn kiêng của mình, đậu phụ và đậu nành có thể nhanh chóng trở thành kẻ thù dinh dưỡng tồi tệ nhất của bạn. Người ta cũng nói rằng cơ thể chúng ta gặp khó khăn khi tiêu hóa đậu nành.
- Giày có thể được làm bằng da hoặc da lộn, mũ / khăn quàng cổ, v.v. có thể được làm bằng len hoặc lông thú khác, hầu hết mọi quần áo đều có thể được làm từ len hoặc lụa. Angora cũng là một loại da động vật.
- Là một người ăn chay trường không nhất thiết có nghĩa là một người khỏe mạnh hơn; Chú ý nghiên cứu dinh dưỡng kỹ lưỡng từ các nguồn không thiên vị trước khi tiếp tục
- Nếu bạn đang có những tình trạng bệnh lý đặc biệt, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt tay vào thay đổi mạnh mẽ chế độ ăn uống và lối sống của bạn. Tiến hành một cách thận trọng và lắng nghe cơ thể của bạn. Điều này áp dụng cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Ăn thuần chay loại bỏ khá nhiều lựa chọn và nếu bạn đã bị dị ứng hoặc không dung nạp thì có thể khó thực hiện với tất cả các yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt.
- Hãy cẩn thận với đồ ngọt, vì nhiều loại có chứa mật ong hoặc gelatin. Một số có chứa carmine, một loại phẩm màu có nguồn gốc từ bọ.
- Cần biết rằng hầu hết các bác sĩ nhận được rất ít hướng dẫn về dinh dưỡng trong thời gian học y khoa. Hơn nữa, hầu hết các bác sĩ ngày nay đều nhận được nền giáo dục đó trong khi chủ nghĩa ăn chay phần lớn bị các xã hội phương Tây chế giễu. Nếu bác sĩ của bạn phản đối chế độ ăn thuần chay vì lý do tư tưởng rõ ràng, thì hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (RD), vì họ thường được đào tạo về chế độ ăn dựa trên thực vật.
- Đừng lạm dụng món tráng miệng và các sản phẩm thay thế bánh ngọt. Ngay cả khi ăn thuần chay, chúng vẫn có thể khiến bạn thừa cân nếu bạn ăn quá nhiều. Tất cả mọi thứ ở mức độ vừa phải là chìa khóa.
- Một số nhà hàng / người phục vụ / máy chủ có thể cho bạn biết một thứ gì đó là thuần chay khi nó không phải là thuần chay. Cho dù họ đang cố gắng lừa đảo bạn hay chỉ là không biết và phỏng đoán, có lẽ tốt nhất là bạn chỉ cần kiểm tra thành phần trực tuyến hoặc gọi lên và yêu cầu danh sách thành phần.
