Campylobacter có thể gây ra một bệnh tiêu chảy khó chịu gọi là campylobacteriosis. Người lớn khỏe mạnh thường có thể đánh bại nó trong vòng chưa đầy một tuần, nhưng nó có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ và người già. Chúng tôi đã tổng hợp tất cả thông tin bạn cần biết nếu bạn đang giao dịch với campylobacter.
Các bước
Câu hỏi 1/6: Bối cảnh
Bước 1. Nhiễm Campylobacter là một bệnh tiêu chảy phổ biến
Trên thực tế, nó được coi là vi khuẩn phổ biến nhất gây ra bệnh viêm dạ dày ruột ở người trên thế giới. Campylobacter là một chi có 17 loài và 6 phân loài, vì vậy nó là một họ vi khuẩn lớn có thể gây tiêu chảy ở người. Tin tốt là nhiễm trùng hiếm khi gây tử vong và thường khỏi sau 3-6 ngày.
Bước 2. Nó phổ biến ở động vật thực phẩm như gia cầm, gia súc và lợn
Các loài Campylobacter thực sự được tìm thấy ở hầu hết các loài động vật máu nóng, nhưng có thể có nhiều vi khuẩn hơn ở một số loài động vật mà chúng ta thích ăn làm thức ăn. Ngoài gà, bò và lợn, vi khuẩn này cũng có thể được tìm thấy ở cừu, đà điểu và thậm chí cả vật nuôi như mèo và chó. Chúng cũng đã được tìm thấy trong động vật có vỏ.
Câu hỏi 2/6: Nguyên nhân
Bước 1. Thịt và sữa sống hoặc nấu chưa chín là thủ phạm chính
Campylobacteriosis là bệnh từ động vật, có nghĩa là con người nhiễm vi khuẩn này từ động vật hoặc sản phẩm động vật. Campylobacter có thể làm ô nhiễm thịt tiếp xúc với phân trong quá trình giết mổ. Và nếu bạn không nấu chín hoặc tiệt trùng hoàn toàn thịt hoặc sữa bị ô nhiễm, bạn có thể tiếp xúc với vi khuẩn khi tiêu thụ.
Bước 2. Nước hoặc đá bị ô nhiễm cũng có thể là một nguồn
Nếu Campylobacter có trong nước bạn uống, nó có thể dẫn đến nhiễm trùng. Ngay cả khi nó bị đóng băng trong nước đá! Về cơ bản, nếu bạn tiêu thụ vi khuẩn, bạn có thể bị nhiễm trùng.
Nhiễm Campylobacter thường có thời gian ủ bệnh từ 1-7 ngày, nhưng trung bình, mất khoảng 3 ngày. Hãy nghĩ xem bạn có bị phơi nhiễm đến 1 tuần trước khi có các triệu chứng hay không
Câu hỏi 3/6: Các triệu chứng
Bước 1. Tiêu chảy là triệu chứng chính
Đau bụng và tiêu chảy thường xuyên thường là chính, nếu không phải là triệu chứng duy nhất của nhiễm trùng Campylobacter. Tiêu chảy ra máu cũng rất phổ biến, nhưng hãy cho bác sĩ biết nếu bạn nhận thấy có máu trong phân.
Bước 2. Bạn cũng có thể bị sốt, nhức đầu và buồn nôn
Ngoài tiêu chảy, một số người có thể có các triệu chứng khác như buồn nôn và nôn, có thể dẫn đến mất nước nhiều hơn. Bạn cũng có thể bị sốt hoặc đau đầu cho đến khi hết nhiễm trùng.
Bước 3. Đôi khi bạn có thể bị các biến chứng nghiêm trọng hơn
Hội chứng ruột kích thích (IBS), tê liệt tạm thời và viêm khớp có thể xảy ra trong một số trường hợp hiếm hoi. Nếu bạn gặp phải bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy liên hệ với bác sĩ càng sớm càng tốt.
Bước 4. Theo dõi các triệu chứng mất nước
Thường xuyên tiêu chảy và / hoặc nôn mửa có thể khiến bạn mất nhiều chất lỏng và có khả năng dẫn đến mất nước, điều này có thể nguy hiểm. Chú ý đi tiểu màu vàng sẫm và có mùi tanh nồng, chóng mặt hoặc hoa mắt, mệt mỏi, khô miệng, môi và mắt. Ngoài ra, nếu bạn đi tiểu rất ít và ít hơn 4 lần một ngày, đó có thể là dấu hiệu của tình trạng mất nước. Hãy đến bác sĩ nếu bạn nghĩ rằng mình bị mất nước để họ có thể điều trị cho bạn.
Câu hỏi 4/6: Điều trị
Bước 1. Truyền dịch và điện giải là phương pháp điều trị chính
Tiêu chảy có thể khiến bạn mất nhiều chất lỏng và có khả năng gây mất nước. Thực sự không có bất kỳ phương pháp điều trị cụ thể nào cho nhiễm trùng Campylobacter. Bạn sẽ cần uống thêm chất lỏng miễn là tình trạng tiêu chảy của bạn còn kéo dài. Bác sĩ cũng có thể khuyên bạn nên uống chất lỏng có chất điện giải như đồ uống thể thao hoặc Pedialyte để giúp đảm bảo rằng bạn được cung cấp đủ nước.
Nếu bạn bị mất nước nguy hiểm, bác sĩ có thể truyền dịch qua đường tĩnh mạch để giúp phục hồi lượng chất lỏng của bạn
Bước 2. Thực hiện theo chế độ ăn uống BRAT để giúp ổn định dạ dày của bạn
Chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng (BRAT) có ít chất xơ và có thể giúp phân của bạn săn chắc hơn. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn đã mất đi do tiêu chảy. Chọn những thực phẩm đơn giản này để giúp bạn vượt qua cơn tiêu chảy.
Bước 3. Bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh nếu bệnh phát hiện sớm
Các loại thuốc kháng sinh thông thường như azithromycin, erythromycin và ciprofloxacin có thể đánh bật nhiễm trùng trước khi nó thực sự cầm giữ. Nhưng chúng chỉ hiệu quả nếu bạn nắm bắt được nó trong 2-3 ngày đầu tiên. Vì vậy, nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể đã tiếp xúc với Campylobacter, hãy đi khám bác sĩ để họ có thể chẩn đoán và điều trị cho bạn.
- Nhiễm khuẩn Campylobacter có khả năng đề kháng thấp với azithromycin và erythromycin, ngoại trừ ở các khu vực như Thái Lan và Ireland.
- Bác sĩ của bạn và tiến hành các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm hoặc sử dụng xét nghiệm chẩn đoán nhanh để phát hiện vật chất di truyền của vi khuẩn và chẩn đoán bạn.
- Không dùng thuốc kháng sinh trừ khi được bác sĩ kê đơn.
Câu hỏi 5/6: Tiên lượng
Bước 1. Nhiễm trùng thường nhẹ nhưng có thể nguy hiểm đối với một số người
Đối với người lớn khỏe mạnh, miễn là bạn uống đủ nước để ngăn mất nước, bạn sẽ có thể đẩy lùi bệnh nhiễm trùng Campylobacter trong vòng 2-5 ngày. Tuy nhiên, nhiễm trùng có thể đe dọa tính mạng đối với trẻ nhỏ, người già và những người có thể bị ức chế miễn dịch. Tìm kiếm sự điều trị y tế và dùng bất kỳ loại thuốc hoặc phương pháp điều trị nào mà bác sĩ cung cấp để giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Nhiễm khuẩn Campylobacter cũng có thể nguy hiểm cho phụ nữ mang thai
Bước 2. Đi khám bác sĩ nếu bạn có máu trong phân
Một trong những triệu chứng phổ biến có thể phân biệt campylobacteriosis với các loại bọ khác trong dạ dày là sự hiện diện của máu trong phân của bạn. Bác sĩ có thể xét nghiệm phân của bạn để xem bạn có mắc bệnh hay không hoặc có nguyên nhân khác nghiêm trọng hơn đối với máu hay không. Bạn có thể không cần bất kỳ loại thuốc nào để điều trị, nhưng chẩn đoán có thể giúp loại trừ bất kỳ nguyên nhân tiềm ẩn nào khác.
Nếu bạn bị viêm khớp phản ứng khởi phát muộn hoặc hội chứng Guillain-Barré (GBS), bạn có thể có kết quả nghiên cứu phân âm tính. Bác sĩ của bạn có thể sẽ yêu cầu các xét nghiệm huyết thanh học để phát hiện Campylobacter
Câu hỏi 6/6: Thông tin bổ sung
Bước 1. Bạn có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng bằng vệ sinh thực phẩm thích hợp
Đảm bảo thức ăn của bạn được nấu chín đúng cách và vẫn còn nóng khi được phục vụ. Tránh sữa tươi và các sản phẩm làm từ sữa tươi nếu bạn có thể. Rửa tay thường xuyên và kỹ lưỡng bằng xà phòng, đặc biệt là sau khi bạn tiếp xúc với bất kỳ vật nuôi hoặc vật nuôi nào cũng như sau khi đi vệ sinh.
Hãy chắc chắn rằng bạn rửa sạch bất kỳ loại trái cây và rau quả nào một cách cẩn thận, đặc biệt là nếu bạn định ăn chúng sống
Bước 2. Rửa tay sau khi đi vệ sinh
Campylobacter chỉ có thể lây lan khi tiếp xúc với phân bị ô nhiễm. Vì vậy, nếu bạn mắc bệnh này, hãy đảm bảo rằng bạn rửa tay thật sạch mỗi khi đi vệ sinh để không có nguy cơ lây lan.
Bước 3. Đảm bảo rằng nước bạn uống là an toàn
Nếu bạn đang ở một quốc gia không có hệ thống xử lý nước thải đầy đủ hoặc nếu bạn không chắc chắn về chất lượng nước uống, hãy đun sôi nước trước khi sử dụng. Nếu bạn không thể đun sôi nó, hãy sử dụng chất khử trùng giải phóng chậm được sản xuất để làm sạch nước, bạn có thể tìm thấy chất này ở hiệu thuốc gần nhà.
