Glutathione là một chất hóa học được sản xuất bởi gan. Thường được gọi là GSH, đây thường được gọi là "mẹ của tất cả các chất chống oxy hóa", cho thấy chất chống oxy hóa vượt trội của nó. Là một chất chống oxy hóa, glutathione có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn tổn thương tế bào bằng cách loại bỏ các tác nhân có hại được gọi là các loại oxy phản ứng khỏi các tế bào của cơ thể bạn. GSH cũng rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và quá trình viêm và tăng cường chức năng tế bào T của bạn, giúp chống lại các tế bào ung thư. Có nhiều điều bạn có thể làm để nâng cao mức glutathione của mình trên mức sản sinh tự nhiên của cơ thể.
Các bước
Phương pháp 1/2: Tăng Glutathione thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục
Bước 1. Ăn nhiều trái cây tươi và rau quả
Một số loại thực phẩm này đã được chứng minh là nguồn cung cấp glutathione tự nhiên tốt, nhưng hàm lượng GSH của chúng bị phá hủy do nấu chín hoặc chế biến quá kỹ. Để có được nhiều glutathione nhất từ trái cây và rau của bạn, hãy ăn chúng tươi bất cứ khi nào có thể.
- Trái cây và rau có nhiều glutathione bao gồm bông cải xanh, bơ, đậu bắp, rau bina, súp lơ trắng, cải Brussels, cải xanh, cải bẹ xanh, bắp cải, măng tây, bưởi, táo, cam và anh đào (mặc dù còn nhiều loại khác).
- Mặc dù những lợi ích của những thực phẩm này, bạn nên luôn cố gắng để có một chế độ ăn uống cân bằng. Lạm dụng quá nhiều trái cây và rau quả có thể gây ra các vấn đề cho hệ tiêu hóa của bạn nếu bạn không bổ sung đủ protein trong chế độ ăn.
Bước 2. Ăn nhiều protein nạc
Ba axit amin góp phần tạo nên glutathione (còn được gọi là "tiền chất"): cysteine, glutamate và glycine. Các nguồn protein nạc, đặc biệt là thịt, chứa hàm lượng cao các axit amin tự nhiên này, đặc biệt là cysteine (cũng là axit quan trọng nhất). Nếu chế độ ăn uống của bạn bao gồm nhiều protein nạc này, cơ thể bạn sẽ sản xuất nhiều glutathione hơn.
Các nguồn protein nạc chất lượng cao bao gồm thịt gia cầm và lòng đỏ trứng, sữa và sữa chua. Để nhận được càng nhiều cysteine từ chế độ ăn uống của bạn càng tốt (và do đó tăng sản xuất glutathione của cơ thể), bạn nên cố gắng ăn ít nhất hai phần protein nạc mỗi ngày
Bước 3. Tiêu thụ các loại gia vị làm tăng GSH
Một số loại gia vị bao gồm các hợp chất hóa học (chẳng hạn như curcumin) thúc đẩy sản xuất glutathione. Chúng bao gồm nghệ, quế, thìa là và bạch đậu khấu.
- Ăn thực phẩm có chứa nhiều loại gia vị thúc đẩy glutathione với hàm lượng cao có thể giúp bạn tăng cường hơn nữa glutathione của mình mà không cần cố gắng nhiều. Nhiều món cà ri thuộc loại này.
- Quế có thể được thêm vào nhiều món tráng miệng hoặc thức ăn ngọt để tăng thêm hương vị đồng thời góp phần làm tăng mức glutathione. Đó là một kết quả đôi bên cùng có lợi và tốt cho tất cả!
Bước 4. Ăn thực phẩm giàu axit alpha lipoic
Axit alpha lipoic (ALA) thúc đẩy sản xuất glutathione tự nhiên. ALA cũng là một chất chống oxy hóa và có thể tái tạo các chất chống oxy hóa khác đã "sử dụng hết", bao gồm cả Vitamin C và E, giúp tái tạo khả năng loại bỏ các gốc tự do trong tế bào của bạn.
- Thực phẩm chứa hàm lượng ALA cao bao gồm: gan, đậu Hà Lan, rau bina, bông cải xanh, cà chua, cải Brussels và khoai tây. Một số loại thực phẩm này (chẳng hạn như cải Brussels) cũng có hàm lượng glutathione cao tự nhiên, vì vậy đây là những lựa chọn đặc biệt tốt.
- Để có một liều lượng cao ALA và glutathione trong chế độ ăn uống, hãy tìm công thức nấu ăn kết hợp một số thực phẩm này, chẳng hạn như món hầm, salad hoặc thịt hầm.
Bước 5. Ăn thực phẩm giàu selen
Selen là một khoáng chất có khả năng chống oxy hóa góp phần sản xuất GSH. Ngoài việc có mặt tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, các loại thực phẩm từ môi trường giàu selen sẽ có hàm lượng cao hơn. Selen cũng cần thiết cho việc sản xuất các enzym có chứa glutathione.
- Nhiều loại thịt có hàm lượng selen cao, đặc biệt là cua, cá ngừ, gan, cá và thịt gia cầm; tuy nhiên, hàm lượng selen của chúng phụ thuộc vào nơi động vật được nuôi dưỡng và hàm lượng selen tự nhiên của đất và nước trong môi trường sống của chúng.
- Một số loại thực vật cũng là nguồn cung cấp selen dồi dào. Những loại có hàm lượng selen cao nhất được trồng trong đất có hàm lượng selen cao tự nhiên. Các nguồn thực vật tốt bao gồm: quả hạch Brazil, đậu pinto, nấm, nhiều loại hạt, gạo lứt, bắp cải, bông cải xanh và rau bina.
Bước 6. Tập thể dục nhiều
Hoạt động thể chất làm tăng sự trao đổi chất của bạn, giúp tăng cường sản xuất glutathione tự nhiên. Các bài tập thể dục nhịp điệu (những bài tập giúp nhịp tim của bạn tăng lên trong một thời gian dài) là tốt nhất để cải thiện sự trao đổi chất. Chúng bao gồm đi bộ nhanh, chạy bộ, chạy bộ, đạp xe, luyện tập theo mạch và bơi lội, trong số những môn khác.
- Kiểm tra với bác sĩ trước khi bắt đầu thói quen tập thể dục nếu bạn lo lắng về mức độ sức khỏe và / hoặc thể chất hiện tại của mình.
- Áp dụng một thói quen tập thể dục phù hợp với lối sống và mức độ thể chất của bạn. Đừng cố gắng làm quá khó ngay lập tức, nếu không bạn có thể nản chí và ít có khả năng gắn bó với nó. Bắt đầu với 20 phút tập thể dục ba ngày mỗi tuần và tăng dần từ đó khi thể lực của bạn được cải thiện.
Phương pháp 2 trên 2: Nâng cao Glutathione bằng các chất bổ sung và dược phẩm
Bước 1. Uống một loại vitamin tổng hợp thúc đẩy glutathione
Bản thân vitamin tổng hợp có thể sẽ không chứa glutathione, nhưng nhiều loại có một số vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sản xuất glutathione. Có thể khó để có đủ một số loại vitamin từ chế độ ăn uống của bạn, vì vậy một loại vitamin tổng hợp là một bổ sung tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Tìm một loại vitamin tổng hợp bao gồm:
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin B12
- Folate
- Selen
- Magiê
- Kẽm
- Bổ sung ALA cũng có sẵn, nhưng hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn để xác định liều lượng thích hợp cho bạn.
Bước 2. Uống bổ sung MSM
MSM hay (Methylsulfonylmethane) là một hợp chất khoáng cung cấp nguồn lưu huỳnh, cần thiết để sản xuất cả ALA và Vitamin B1, do đó làm tăng mức glutathione. Nếu bạn không nhận đủ lưu huỳnh trong chế độ ăn uống của mình, hãy hỏi bác sĩ về việc bổ sung MSM.
- Lưu huỳnh là chất cung cấp cho glutathione khả năng chống oxy hóa, vì vậy bất kỳ phương pháp nào khác mà bạn sử dụng để tăng cường glutathione sẽ vô dụng nếu mức lưu huỳnh của bạn quá thấp. MSM chỉ là một cách để thu được lưu huỳnh; nó cũng có thể đạt được khi ăn một số loại trái cây và rau sống.
- MSM cũng được một số người tin rằng có thể giảm đau và một số triệu chứng khác của bệnh viêm khớp và các bệnh khớp khác; tuy nhiên, không có nhiều nghiên cứu khoa học để hỗ trợ điều này.
Bước 3. Cân nhắc thuốc hít glutathione
Bác sĩ có thể đề nghị một máy xông khí dung để cung cấp dạng bổ sung glutathione này; tuy nhiên, nó thường chỉ được khuyến khích cho những người có tình trạng di truyền gây ra sự thiếu hụt glutathione. Một số bệnh lý về phổi, chẳng hạn như xơ nang, được một số người tin rằng có thể giúp đỡ bằng cách hít glutathione, nhưng bằng chứng để chứng minh điều này còn ít.
- Bạn không nên sử dụng thuốc hít glutathione mà không có chỉ định hoặc khuyến cáo của bác sĩ.
- Không sử dụng hình thức bổ sung glutathione này thay thế cho glutathione bổ sung chế độ ăn uống hoặc uống hoặc các tiền chất của nó. Có nhiều cách tốt hơn để tăng mức glutathione của bạn nếu bạn không bị thiếu hụt nghiêm trọng!
Bước 4. Tiêm glutathione
Loại bổ sung glutathione này chỉ được khuyến khích cho những người bị bệnh được chẩn đoán y tế được biết là có glutathione giúp đỡ. Tiêm được thực hiện qua đường tĩnh mạch và không nên được thực hiện bởi bất kỳ ai trừ một chuyên gia y tế được cấp phép.
- Việc sử dụng tiêm glutathione được hỗ trợ tốt nhất là giảm các tác dụng phụ của hóa trị liệu ở bệnh nhân ung thư. Đây là thứ mà bác sĩ chuyên khoa ung thư (bác sĩ ung thư) phải kê đơn.
- Không có mục đích nào khác cho việc tiêm glutathione được cộng đồng y tế chấp nhận rộng rãi là có hiệu quả; tuy nhiên, một số người tin rằng nó có ích cho nhiều bệnh khác, bao gồm bệnh Parkinson, tiểu đường, một số dạng thiếu máu, xơ vữa động mạch (cứng động mạch) và vô sinh nam.
Bước 5. Sử dụng sản phẩm glutathione thẩm thấu qua da
Glutathione thẩm thấu qua da được áp dụng cho da và được hấp thụ trong một thời gian ngắn. Có một số bằng chứng cho thấy kem chứa glutathione cải thiện một số tình trạng da nhất định và nói chung làm cho da trông trẻ trung hơn. Loại bổ sung glutathione này thường ở dạng kem hoặc miếng dán và có sẵn thông qua các hiệu thuốc trực tuyến mà không cần toa bác sĩ.
- Không có bằng chứng y tế hoặc khoa học cho thấy mức độ glutathione trong cơ thể có thể được cải thiện đáng kể bằng các loại kem hoặc miếng dán thẩm thấu qua da.
- Mặc dù không cần kê đơn đối với glutathione thẩm thấu qua da, nhưng tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng các loại kem chứa glutathione.
- Có khả năng bạn bị phát ban hoặc kích ứng da khi dùng glutathione theo cách này.
Lời khuyên
- Bạn nên đi khám bác sĩ để kiểm tra mức glutathione trước khi cố gắng nâng cao. Bằng cách này, bạn sẽ có thể kiểm tra các cấp độ của mình sau này và xác định xem chúng có tăng lên hay không.
- Thiếu hụt glutathione có thể dẫn đến một số tình trạng nghiêm trọng như bệnh tim, nhiễm trùng, viêm khớp, rối loạn gan và thận.
Cảnh báo
- Thiếu hụt Glutathione có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến việc ức chế hệ thống miễn dịch và cũng có thể gây hại cho tim, gan và các cơ quan khác.
- Không bao giờ dùng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc khi đang mang thai mà không được bác sĩ xác nhận trước rằng dùng thuốc này là an toàn.
- Bạn không nên dùng các dạng dược phẩm của glutathione hoặc các tiền chất của nó mà không hỏi bác sĩ trước.
- Tránh tiêu thụ rượu và các chất độc khác, vì những chất này "sử dụng hết" glutathione của cơ thể bạn, chỉ còn lại rất ít để có lợi cho các tế bào của cơ thể bạn.
- Protein whey không biến tính (từ sữa tươi chưa tiệt trùng) thúc đẩy sản xuất glutathione, nhưng có những nguy cơ sức khỏe khác liên quan đến sữa chưa tiệt trùng mà bạn nên cân nhắc kỹ trước khi quyết định tiêu thụ.
