Hệ thống miễn dịch của mọi người có thể tăng cường ngay bây giờ và sau đó. Thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày của bạn thông qua việc bổ sung một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch. Bổ sung thực phẩm giàu probiotics, vitamin A, C và D, kẽm và selen vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tuyệt vời để giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tối ưu.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Bước 1. Ăn trái cây và rau quả có nhiều vitamin C
Vitamin quan trọng này có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Bạn có thể tìm thấy nó trong trái cây họ cam quýt, trái cây khác bao gồm đu đủ và dâu tây, trong các loại rau như cải Brussels và ớt chuông, và trong các loại rau xanh như rau bina và cải xoăn. Cố gắng ăn 2-3 phần trái cây và rau quả có nhiều vitamin C mỗi ngày.
Bước 2. Thêm thực phẩm giàu vitamin A vào chế độ ăn uống của bạn
Các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc như khoai lang, bí đỏ, dưa đỏ, củ dền và cà rốt đều chứa nhiều hợp chất gọi là carotenoid. Cơ thể bạn biến carotenoid thành vitamin A, đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ thống miễn dịch, sinh sản và phát triển xương. Những loại trái cây và rau này cũng chứa chất chống oxy hóa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Cố gắng ăn 2-3 phần trái cây và rau quả giàu vitamin A mỗi ngày.
Bước 3. Kết hợp thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn
Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào của bạn chống lại các gốc tự do và giúp ngăn ngừa một số bệnh. Một số thực phẩm phổ biến giàu chất chống oxy hóa bao gồm củ cải đường, quả việt quất, bông cải xanh, tỏi, nghệ, gừng, rau bina và hành tây.
Bước 4. Ăn nấm
Trên toàn cầu, mọi người đã ăn nấm để tăng cường khả năng miễn dịch trong nhiều thế kỷ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại nấm này làm tăng cả sản xuất và hoạt động của các tế bào bạch cầu. Hãy thử ăn từ 0,25 đến 1 ounce (7,1 đến 28,3 g) nấm mỗi ngày để tăng cường hệ miễn dịch của bạn.
Bước 5. Ăn nhiều tỏi hơn
Allicin, một hợp chất hoạt động trong tỏi, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút gây ra. Hãy thử thêm 2 tép tỏi sống mỗi ngày vào chế độ ăn uống của bạn và khi có thể, hãy thêm tỏi tươi vào các bữa ăn bạn chuẩn bị ở nhà.
Để thêm tỏi vào chế độ ăn uống của bạn, hãy thử nghiền hoặc băm vài tép tỏi tươi, bóc vỏ và sau đó làm thành nước sốt trộn salad. Bạn có thể tự chế vừa đủ nước sốt cho mình bằng cách kết hợp tỏi đập dập hoặc băm nhuyễn với một thìa nước cốt chanh tươi, một thìa dầu ô liu, ½ thìa thảo mộc tươi hoặc khô và một chút muối
Phương pháp 2/3: Ăn các nguồn protein tăng cường miễn dịch
Bước 1. Ăn cá béo hai lần một tuần
Cá hồi, cá mòi và cá thu đều chứa nhiều vitamin D. Tăng mức tiêu thụ cá béo lên hai lần mỗi tuần để tăng mức vitamin D và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Một khẩu phần cá là từ 2 đến 3 ounce (57 đến 85 g).
Bước 2. Ăn thịt đỏ
Thịt đỏ chứa nhiều kẽm, một loại khoáng chất được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nhiều người lớn ở Hoa Kỳ bị thiếu khoáng chất quan trọng này. Thiếu kẽm có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và khoáng chất này rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào bạch cầu.
- Hàu, đậu và các loại hạt cũng là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
- Một khẩu phần thịt bò nạc 3 oz (85 g) sẽ cung cấp khoảng 30% giá trị kẽm hàng ngày của bạn.
Bước 3. Thêm gia cầm chất lượng vào chế độ ăn uống của bạn
Thịt gia cầm và thịt bò đều chứa nhiều selen. Selen là một khoáng chất mạnh mẽ có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn. Bổ sung các nguồn selen dựa trên protein vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp selen dồi dào
Phương pháp 3/3: Thêm thực phẩm giàu Probiotic vào chế độ ăn uống của bạn
Bước 1. Ăn nhiều sữa chua chất lượng cao
Thực phẩm giàu probiotics có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, và sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời có sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Kiểm tra xem nhãn có đóng dấu “Nuôi cấy sống và đang hoạt động” hay danh sách thành phần bao gồm các nền văn hóa sống như L. bulgaricus và S. thermophilus.
- Tránh xa sữa chua có lượng đường cao. Thay vào đó, hãy chọn sữa chua nguyên chất và thêm trái cây tươi, mật ong hoặc xi-rô cây thùa để làm ngọt.
- Mục tiêu ăn 3 đến 5 phần sữa chua mỗi tuần.
Bước 2. Thêm các loại rau lên men như dưa cải bắp và kim chi vào bữa ăn của bạn
Cả kim chi và dưa cải bắp đều chứa men vi sinh có lợi và cũng chứa nhiều enzym có thể hỗ trợ tiêu hóa lành mạnh. Dưa cải cũng chứa hàm lượng axit hữu cơ cao giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Cố gắng ăn ít nhất 1 phần rau lên men mỗi ngày.
Bước 3. Uống kombucha
Thức uống có ga và hương vị này có nguồn gốc từ Nhật Bản, là quá trình lên men của trà, một chút đường nhỏ, và một thuộc địa cộng sinh của vi khuẩn và nấm men còn được gọi là SCOBY. Kombucha có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và hỗ trợ tiêu hóa.
- Tránh xa đồ uống có đường giả mạo thành kombucha và thay vào đó hãy nhắm đến đồ uống kombucha thô.
- Kombucha chứa một lượng nhỏ rượu.
- Bạn có thể tự làm kombucha ở nhà.
