Sỏi mật là những viên sỏi nhỏ, kết tinh hình thành trong túi mật của bạn. Chúng thường được tạo thành từ các chất lắng đọng cholesterol và canxi. Mặc dù chúng thường vô hại, nhưng sỏi mật có thể làm tắc nghẽn ống dẫn mật và gây đau, viêm và nhiễm trùng nghiêm trọng. Mặc dù không có cách nào chắc chắn để ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật, nhưng bạn có thể thực hiện một số bước về chế độ ăn uống và lối sống để giảm nguy cơ gặp phải vấn đề sức khỏe này. Tuy nhiên, hãy đến gặp bác sĩ nếu bạn có các triệu chứng của sỏi mật hoặc phát triển các biến chứng do sỏi mật.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Thay đổi chế độ ăn uống của bạn
Bước 1. Tránh chất béo bão hòa để giúp kiểm soát lượng cholesterol của bạn
Sỏi mật chủ yếu bao gồm cholesterol, vì vậy giảm mức cholesterol của bạn có thể giúp ngăn ngừa chúng. Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan đến mức cholesterol cao hơn. Do đó, bạn nên cắt giảm chất béo bão hòa ra khỏi chế độ ăn uống để giảm khả năng hình thành sỏi mật. Một số thực phẩm bạn nên giữ ở mức tối thiểu là:
- Các loại thịt đỏ như thịt bò
- Xúc xích và thịt xông khói
- Các sản phẩm sữa nguyên chất béo
- pizza
- Bơ và mỡ lợn
- Đồ chiên
Bước 2. Bao gồm chất béo không bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn để giảm nguy cơ sỏi mật
Mặc dù chất béo bão hòa góp phần hình thành sỏi mật, nhưng chất béo không bão hòa đa và đơn giúp ngăn ngừa chúng. Chúng thường được gọi là "chất béo tốt". Chất béo tốt giúp túi mật trống rỗng, làm giảm sự hình thành sỏi mật trong dịch mật. Bao gồm thực phẩm giàu chất béo tốt trong chế độ ăn uống của bạn để giúp ngăn ngừa sỏi mật.
- Dầu ô liu. Đây là nguồn cung cấp chất béo tốt và giúp giảm lượng cholesterol. Thường xuyên tiêu thụ dầu ô liu (khoảng 2 muỗng canh mỗi ngày) có thể làm giảm nguy cơ sỏi mật.
- Trái bơ. Quả bơ không chỉ là nguồn cung cấp chất béo tốt mà còn giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác hiệu quả hơn.
- Hạt giống. Hạt bí ngô, hướng dương và vừng có thể giúp giảm cholesterol.
- Quả hạch. Các loại hạt như óc chó cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể của bạn và cũng có thể giúp giảm cholesterol.
- Cá béo. Các loại cá nước lạnh béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu chứa nhiều chất béo không bão hòa đa và axit béo omega-3, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Bước 3. Bổ sung nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn để có sức khỏe hệ tiêu hóa tốt
Những người có chế độ ăn nhiều chất xơ ít có nguy cơ bị sỏi mật hơn. Chất xơ cũng có lợi cho sức khỏe tiêu hóa tổng thể của bạn vì nó giữ cho thức ăn và chất thải lưu thông trơn tru qua đường tiêu hóa. Bao gồm các loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống của bạn để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn.
- Trái cây tươi. Để nguyên vỏ của trái cây bạn ăn, vì điều này sẽ cung cấp cho bạn lượng chất xơ cao nhất. Quả mọng có hạt (mâm xôi, mâm xôi, dâu tây) đặc biệt giàu chất xơ.
- Rau. Các loại rau như đậu Hà Lan, bông cải xanh, củ cải xanh và cải Brussels cung cấp lượng chất xơ cao nhất. Đối với khoai tây, hãy để nguyên vỏ để có nhiều chất xơ nhất.
- Các loại ngũ cốc. Các sản phẩm trắng hoặc "làm giàu" đã được tẩy trắng và thiếu nhiều chất dinh dưỡng có trong các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Chuyển sang bánh mì nguyên hạt, mì ống, ngũ cốc và bột yến mạch để dễ dàng tăng lượng chất xơ của bạn. Lúa mạch, yến mạch cắt sợi thép và mì ống nguyên cám là những lựa chọn tốt. Ngoài việc chứa chất xơ, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể bạn.
- Đậu. Bạn có thể dễ dàng kết hợp đậu vào súp và salad để có được một lượng chất xơ cao. Đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu đen rất giàu chất xơ.
- Gạo lức. Giống như bánh mì trắng, gạo trắng không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Chuyển sang gạo lứt để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn.
- Hạt và quả hạch. Ngoài việc là nguồn cung cấp chất béo tốt, hạt hướng dương, hạnh nhân, quả hồ trăn và quả hồ đào là những nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.
Bước 4. Uống nhiều nước để cơ thể luôn đủ nước
Nước là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cung cấp nước cho cơ thể và giúp thải độc tố trong cơ thể ra ngoài. Uống 15,5 cốc (3,7 L) mỗi ngày nếu bạn là nam giới hoặc 13,5 cốc (3,2 L) mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ. Lượng chất lỏng của bạn phải đủ để giữ cho nước tiểu của bạn có màu vàng nhạt hoặc trong.
Phương pháp 2/3: Điều chỉnh lối sống của bạn
Bước 1. Tập thể dục 30 phút mỗi ngày
Tập thể dục, đặc biệt là các bài tập dựa trên sức bền, có thể làm giảm nguy cơ hình thành sỏi mật bằng cách giúp bạn duy trì trọng lượng hợp lý, giảm một trong những yếu tố nguy cơ gây sỏi mật.
Chọn một bài tập mà bạn yêu thích. Ví dụ: chơi một môn thể thao đồng đội, đi bộ, bắt đầu chạy hoặc tham gia một lớp học khiêu vũ
Bước 2. Duy trì cân nặng hợp lý để giảm nguy cơ sỏi mật.
Thừa cân khiến bạn có nguy cơ bị sỏi mật cao hơn. Nói chuyện với bác sĩ của bạn và tìm ra cân nặng lý tưởng của bạn. Thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục hợp lý, hãy đặt mục tiêu duy trì mức lý tưởng này càng gần càng tốt.
Bước 3. Tránh ăn kiêng vội vàng vì giảm cân nhanh có thể gây sỏi mật
Mặc dù duy trì cân nặng hợp lý là điều quan trọng để giảm nguy cơ mắc sỏi mật, nhưng không nên giảm cân quá nhanh. Ăn kiêng kiêng khem và phẫu thuật giảm cân thực sự làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy làm như vậy dần dần. Mục tiêu giảm 1-2 cân một tuần.
Bước 4. Ăn thường xuyên để quản lý việc sản xuất mật của bạn
Bỏ bữa dẫn đến sản xuất mật không thường xuyên, có thể làm tăng khả năng hình thành sỏi mật. Tốt hơn là ăn đều đặn và tránh bỏ bữa. Mỗi ngày, hãy ăn 3 bữa lành mạnh.
Phương pháp 3/3: Khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế
Bước 1. Đến gặp bác sĩ nếu bạn nhận thấy các triệu chứng của sỏi mật
Hầu hết thời gian, bạn sẽ không nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào từ sỏi mật. Tuy nhiên, chúng có thể gây đau và các vấn đề về dạ dày nếu gây tắc nghẽn. Nếu bạn gặp các triệu chứng sau, hãy đến gặp bác sĩ:
- Đau đột ngột và tồi tệ hơn ở bụng trên bên phải của bạn
- Đau đột ngột và trầm trọng hơn ở vùng bụng giữa bên dưới xương ức của bạn
- Đau giữa bả vai của bạn
- Đau ở vai phải của bạn
- Buồn nôn và ói mửa
Mẹo:
Cơn đau do sỏi mật thường kéo dài từ vài phút đến vài giờ. Tuy nhiên, nó có thể được tái diễn.
Bước 2. Nhận chăm sóc y tế ngay lập tức nếu bạn nhận thấy dấu hiệu của một biến chứng
Mặc dù bạn có thể không cần phải lo lắng, nhưng tốt nhất bạn nên đi cấp cứu nếu bạn có thể bị biến chứng sỏi mật. Điều này sẽ giúp bạn tìm thấy sự nhẹ nhõm nhanh hơn để có thể bắt đầu hồi phục. Đến phòng cấp cứu hoặc gọi hẹn trong ngày nếu bạn có các triệu chứng nghiêm trọng sau:
- Đau bụng đến mức bạn không thể cảm thấy thoải mái
- Vàng da và tròng trắng mắt của bạn
- Sốt cao
- Ớn lạnh
Bước 3. Tiến hành các xét nghiệm chẩn đoán để kiểm tra sỏi mật và các biến chứng
Bác sĩ sẽ hỏi bạn về các triệu chứng của bạn, sau đó họ có thể sẽ đề xuất một số xét nghiệm. Điều này giúp bác sĩ xác minh rằng bạn có sỏi mật và đảm bảo rằng bạn không bị bất kỳ bệnh nhiễm trùng hoặc bệnh phụ nào. Họ có thể sẽ thực hiện các bài kiểm tra sau:
- Các xét nghiệm hình ảnh như siêu âm, CT-scan hoặc MRI để tìm sỏi mật.
- Các xét nghiệm nội soi để kiểm tra sỏi mật.
- Công thức máu hoàn chỉnh (CBC) để tìm nhiễm trùng, vàng da, viêm tụy hoặc các biến chứng khác.
Bước 4. Hỏi bác sĩ về các lựa chọn điều trị của bạn
Bác sĩ sẽ thảo luận với bạn về các triệu chứng cũng như cách chúng ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn. Ngoài ra, họ sẽ giải thích nguy cơ phát triển các biến chứng do sỏi mật của bạn. Bạn có thể chọn các tùy chọn điều trị sau:
- Nếu sỏi mật không ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn, bác sĩ có thể khuyên bạn nên chờ đợi cẩn thận. Điều này có nghĩa là bạn chưa cần điều trị y tế.
- Nếu sỏi mật đang cản trở cuộc sống của bạn, bác sĩ có thể thử các phương pháp điều trị không xâm lấn để giúp loại bỏ chúng. Điều này có thể bao gồm làm tan sỏi bằng muối mật hoặc một loại thuốc có tên là Actigall. Ngoài ra, họ có thể sử dụng sóng âm tần số cao để phá vỡ các viên đá.
- Đối với sỏi mật nghiêm trọng hoặc tái phát, bác sĩ có thể đề nghị phẫu thuật cắt bỏ túi mật. Đây là một thủ tục phổ biến, đơn giản, mặc dù bạn có thể bị tiêu chảy trong quá trình hồi phục.
Lời khuyên
- Mặc dù tỏi rất ngon và là một cách ít calo để mang hương vị vào các món ăn của bạn, nhưng nó không có tác dụng đo lường được đối với mức cholesterol.
- Cà phê có thể có một số tác dụng có lợi khác đối với sức khỏe của bạn, nhưng không có bằng chứng chắc chắn để chứng minh mối quan hệ giữa việc tiêu thụ caffeine và bảo vệ chống lại sỏi mật.
