Probiotics là một loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của con người. Chúng không chỉ cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa mà còn được chứng minh là cải thiện sức khỏe tổng thể. Vì những lợi ích của men vi sinh, các chuyên gia ngày càng khuyến cáo rằng chúng được sử dụng cho trẻ sơ sinh. Cuối cùng, bằng cách tìm hiểu về lợi ích của men vi sinh, lựa chọn sản phẩm phù hợp và biết cách chế biến thực phẩm có chứa men vi sinh, bạn sẽ được trang bị tốt hơn để cung cấp cho con mình. Hầu hết các bác sĩ nhi khoa đều khuyến cáo chỉ cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức cho đến khi trẻ được 4-6 tháng tuổi.
Các bước
Phần 1/3: Chọn Probiotics
Bước 1. Tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa
Trước khi chọn men vi sinh và cho bé dùng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa. Điều này rất quan trọng, vì mọi đứa trẻ đều có một nền tảng y tế riêng mà chỉ các chuyên gia y tế mới được trang bị để đánh giá.
- Bác sĩ nhi khoa của bạn có thể khuyên bạn không nên cho trẻ bị bệnh nặng hoặc có hệ miễn dịch bị tổn hại.
- Bạn sẽ biết rằng trẻ sơ sinh vài ngày tuổi có thể được hưởng lợi từ men vi sinh.
- Bác sĩ nhi khoa có thể giới thiệu các loại sữa công thức hoặc thực phẩm có chứa men vi sinh cho trẻ sơ sinh.
- Bác sĩ nhi khoa của bạn có thể kê toa men vi sinh như một phần của phương pháp điều trị.
- Hãy hỏi bác sĩ nhi khoa của bạn xem họ có nghĩ rằng bạn nên cho trẻ dùng men vi sinh hay không. Ví dụ: nói "Tôi đã nghe nói về lợi ích của men vi sinh đối với trẻ sơ sinh. Bạn có nghĩ rằng chúng an toàn cho con tôi không?"
Bước 2. Giới thiệu chúng với nước rau nuôi cấy
Nước ép rau củ quả là một nguồn cung cấp men vi sinh tuyệt vời dễ dàng thu nhận và cung cấp cho em bé của bạn. Nó có thể có những phẩm chất có lợi tương tự như các nguồn men vi sinh khác, bao gồm cả chất bổ sung.
- Bắt đầu cung cấp nước trái cây khi trẻ được vài ngày tuổi.
- Cung cấp cho con bạn một thìa nhỏ đầy nước trái cây.
- Lặp lại điều này ba lần một ngày.
- Bạn cũng có thể cho bé uống nước ép rau củ từ 10 đến 20 phút trước giờ ăn. Điều này có thể hỗ trợ tiêu hóa.
- Thay thế nước rau nuôi cấy cho kefir dừa non đã được pha loãng với nước.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa trước khi cho bé uống, bao gồm cả men vi sinh trong nước ép rau củ hoặc kefir.
Bước 3. Sử dụng thực phẩm bổ sung probiotic
Giống như người lớn, có các sản phẩm bổ sung probiotic dành cho trẻ sơ sinh, trẻ mới biết đi và trẻ em. Các sản phẩm này có nhiều dạng, bao gồm dạng giọt, dạng bột, v.v.
- Làm theo hướng dẫn trên sản phẩm cụ thể mà bạn mua.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn để biết thêm thông tin về việc cung cấp các chất bổ sung probiotic cho em bé của bạn.
- Một số ví dụ về các chất bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh bao gồm: Udo's Choice Infant's Probiotic hoặc Garden of Life RAW Probiotics Kids.
Bước 4. Cho chúng ăn một số sản phẩm từ sữa
Nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của bạn về thời điểm tốt nhất để giới thiệu sữa cho con bạn. Các sản phẩm từ sữa là một trong những nguồn cung cấp men vi sinh phổ biến và thông dụng nhất. Các sản phẩm sữa có chứa men vi sinh có thể được tìm thấy ở hầu hết các siêu thị và ở bất kỳ khu vực nào trên thế giới. Tìm kiếm các sản phẩm có "Live and Active Culture" hoặc "LAC" trên nhãn. Một số sản phẩm sữa tốt nhất có chứa men vi sinh bao gồm:
- Kefir
- Sữa chua
- Phô mai già như cheddar hoặc gouda.
Phần 2/3: Tạo món ăn có chứa lợi khuẩn
Bước 1. Chuẩn bị súp dưa đỏ chứa probiotic
Súp dưa đỏ không chỉ giúp bé dễ ăn mà còn dễ chế biến. Để tạo súp dưa đỏ:
- Xay nhuyễn 1 cốc dưa đỏ và 1 cốc xoài cho đến khi hỗn hợp có dạng kem.
- Thêm 1/2 cốc kefir trơn và trộn mạnh trong 30 giây.
- Để nguội trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ trước khi dùng.
Bước 2. Tạo sinh tố dâu tây sữa chua
Sinh tố dâu tây là một cách thú vị và dễ dàng để giúp trẻ trên sáu tháng tuổi ăn men vi sinh. Con bạn không chỉ nhận được lợi ích của men vi sinh mà còn thích thú với nó và bạn sẽ đặt nền tảng cho thói quen ăn uống lành mạnh trong tương lai. Để làm sinh tố dâu tây với men vi sinh:
- Đổ ½ cốc sữa, ½ cốc quả mọng đông lạnh mà bạn chọn và ½ cốc sữa chua vào máy xay sinh tố.
- Xay trong 2 đến 3 phút. Đảm bảo hỗn hợp không bị chảy quá nhiều nước.
- Cho sinh tố vào cốc phù hợp với lứa tuổi và rắc một ít cheerios hoặc ngũ cốc tương tự lên trên.
Bước 3. Làm bánh mì kẹp salad gà cho trẻ mới biết đi của bạn
Bánh mì kẹp salad gà, được làm với sữa chua, là một cách tuyệt vời cho trẻ từ một tuổi trở lên ăn thức ăn đặc có chứa men vi sinh. Để làm bánh mì sandwich gà trộn sữa chua:
- Cắt miếng hoặc cắt ức gà thành những miếng rất nhỏ.
- Trộn nó với mayo, sữa chua và cần tây thái hạt lựu.
- Phết hỗn hợp salad gà lên một miếng bánh mì.
Bước 4. Phục vụ dưa cải bắp cho trẻ nhỏ hoặc trẻ mới biết đi
Dưa cải bắp là một món ăn tuyệt vời khác giàu lợi khuẩn mà bạn có thể phục vụ cho em bé của mình. Cuối cùng, mặc dù dưa cải bắp có thể không phải là món ăn hấp dẫn nhất đối với em bé của bạn, nhưng nó rất dễ làm và có thể được phục vụ với nhiều món ăn. Để làm dưa cải bắp:
- Lõi và cắt nhỏ một bắp cải vừa.
- Thêm 2 thìa muối.
- Cho hỗn hợp vào bát và dùng búa đập thịt từ 5 đến 10 phút.
- Đổ hỗn hợp vào lọ và đậy nắp lại.
- Giữ lọ ở nhiệt độ phòng trong ba ngày và sau đó cho vào tủ lạnh.
- Cho bé ăn kèm dưa cải.
Phần 3/3: Tìm hiểu về lợi ích của Probiotics
Bước 1. Cung cấp men vi sinh để làm dịu cơn đau bụng
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng men vi sinh có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của chứng đau bụng. Colic có đặc điểm là đau dạ dày, quấy khóc và các vấn đề về tiêu hóa. Một số lợi ích cụ thể bao gồm:
- Trẻ sơ sinh được cho uống men vi sinh để điều trị đau bụng có xu hướng khóc nhiều hơn một nửa so với trẻ không được cho uống.
- Trẻ em dùng men vi sinh để giảm đau bụng có thể nôn ít hơn so với trẻ không được cho uống.
- Những em bé được cho uống men vi sinh có xu hướng đi tiêu nhiều hơn những em bé không được cho uống.
- Chỉ cung cấp cho bé men vi sinh trị đau bụng dưới sự tư vấn của chuyên gia y tế.
Bước 2. Cho trẻ uống men vi sinh giúp chống dị ứng
Các bác sĩ ngày càng đồng ý rằng trẻ sơ sinh được sử dụng men vi sinh có thể giảm nguy cơ phát triển dị ứng khi còn nhỏ. Điều này rất quan trọng, vì hầu hết các bệnh dị ứng suốt đời đều phát triển khi còn nhỏ.
- Những em bé không được tiếp xúc với vi khuẩn tốt có thể dễ bị dị ứng thức ăn hơn.
- Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số bệnh dị ứng có thể liên quan đến việc em bé không được tiếp xúc với đủ vi khuẩn có lợi trong vài tuần đầu đời.
- Ngoài ra, men vi sinh có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm da dị ứng hoặc bệnh chàm cho một số trẻ sơ sinh.
- Nếu bác sĩ đồng ý, hãy cho trẻ uống men vi sinh ngay sau khi sinh.
Bước 3. Cho trẻ ăn men vi sinh để giảm nguy cơ tiêu chảy
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trẻ được cho uống sữa công thức có chứa men vi sinh sẽ giảm nguy cơ bị tiêu chảy do nhiễm trùng hoặc do sử dụng kháng sinh. Điều này rất quan trọng, vì tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước và các vấn đề y tế khác.
- Trộn một lượng nhỏ men vi sinh vào sữa công thức của trẻ.
- Luôn làm theo hướng dẫn khi cung cấp chất bổ sung.
- Cân nhắc nước ép rau củ, kefir hoặc các chất bổ sung khác.
- Probiotics có thể làm giảm tiêu chảy vì nó đưa các vi khuẩn tốt, như lactobacillus plantarum, vào đường tiêu hóa của trẻ.
