Khi bạn sắp vượt cạn, điều quan trọng là phải giúp cơ thể bạn dễ dàng trở lại quá trình tiêu hóa thức ăn thông thường. Bởi vì hệ tiêu hóa của bạn rất có thể đã giảm sản xuất enzym và ảnh hưởng đến lớp niêm mạc trong dạ dày của bạn, ăn quá nhiều hoặc ăn một số loại thực phẩm quá nhanh có thể khiến bạn gặp phải các vấn đề sức khỏe như buồn nôn, đau bụng hoặc tiêu chảy. Giới thiệu thức ăn thông thường một cách chậm rãi và có chiến lược sẽ giúp bạn vượt cạn một cách nhanh chóng một cách an toàn mà không làm rối loạn hệ tiêu hóa của bạn.
Các bước
Phần 1/4: Break the Fast (Ngày thứ nhất)
Bước 1. Đặt một mốc thời gian tùy thuộc vào thời gian bạn đã nhịn ăn
Bạn muốn chắc chắn rằng bạn biết khung thời gian để phá vỡ tốc độ nhanh là bao nhiêu. Thông thường, độ dài của tốc độ nhanh sẽ xác định khoảng thời gian dành cho việc phá vỡ tốc độ nhanh. Đừng bỏ qua giai đoạn đầu của tốc độ nhanh trừ khi bạn muốn cảm thấy mệt mỏi và hoàn toàn bỏ lại mọi công việc khó khăn của mình.
- Đối với những lần nhịn ăn dài hơn (hơn 7 ngày), bạn sẽ muốn dành ra bốn ngày để phá vỡ thời gian nhịn ăn của mình. Vài ngày đầu tiên sẽ được giới hạn ở những điều cơ bản trước khi bạn bắt đầu thêm nhiều thứ khác.
- Dành ra một đến ba ngày để giảm tốc độ nhanh nếu bạn đang thực hiện thời gian nhịn ăn ngắn hơn (khoảng một tuần). Ngày đầu tiên sẽ là ngày chỉ dành cho nước hoa quả và có thể một ít nước dùng. Tùy thuộc vào cảm nhận của bạn, bạn có thể chuyển qua các bước một cách nhanh chóng trong 2 ngày tới.
- Đối với thời gian nhịn ăn một ngày, hãy dành ra một đến hai ngày để hồi phục sau đó. Hệ thống của bạn sẽ không căng thẳng như vậy, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể nhảy vào và bắt đầu ăn vặt.
Bước 2. Lập kế hoạch ăn uống
Một cách để giúp bạn dễ dàng giữ đúng lịch trình và không bắt đầu ăn những thứ bạn không nên là lập một kế hoạch bữa ăn cụ thể trong khoảng thời gian bạn cần để đưa thức ăn trở lại hệ thống của mình. Ví dụ về kế hoạch ăn uống (để phá vỡ thời gian nhịn ăn bốn ngày) có thể là:
- Ngày thứ nhất: Hai cốc nước ép trái cây / rau (cà rốt, một số loại rau xanh, chuối, táo) 8 ounce được pha loãng 50/50 với nước cách nhau 4 giờ.
- Ngày thứ hai: Nước ép rau / trái cây loãng hơn, với nước hầm xương và 1/2 cốc trái cây (lê và dưa hấu) cứ sau 2 giờ).
- Ngày thứ ba: Một cốc sữa chua và nước ép trái cây cho bữa sáng, một bữa ăn nhẹ 1/2 cốc dưa hấu và nước ép rau, một bữa trưa súp rau và nước ép trái cây, một bữa ăn nhẹ 1/2 cốc táo, bữa tối rau xanh với sữa chua như nước sốt và nước hoa quả.
- Ngày thứ tư: Một quả trứng luộc mềm cho bữa sáng với nước ép trái cây, sữa chua và quả mọng như một bữa ăn nhẹ, một ít đậu nấu chín và rau cho bữa trưa, một quả táo và một số loại hạt như một bữa ăn nhẹ, một món súp rau cứng cho bữa tối với nước ép trái cây.
Bước 3. Vào Ngày Thứ Nhất, hãy tập trung chủ yếu vào việc uống nước ép trái cây hoặc rau củ
Đối với giai đoạn đầu, đặc biệt là nếu bạn đã nhịn ăn trong một thời gian, bạn sẽ cần bắt đầu với việc tái cung cấp nước cho cơ thể. Để đạt được điều này, trong một hoặc hai ngày đầu tiên, bạn sẽ chỉ cần uống nước ép trái cây / nước ép rau đã pha loãng.
- Để vượt qua cơn đói, hãy uống một cốc nước ép rau hoặc trái cây pha loãng 8 ounce. Tránh loại có thêm đường và phụ gia. Rốt cuộc, bạn vừa lấy được thứ đó ra khỏi hệ thống của mình.
- Trong 4 giờ, hãy uống thêm một cốc nước ép trái cây hoặc rau đã pha loãng 8 ounce.
Bước 4. Bổ sung nước ép trái cây / rau của bạn bằng nước hầm rau hoặc xương
Tùy thuộc vào cảm nhận của cơ thể, trong 4 giờ nữa, bạn có thể bắt đầu thêm một số loại rau hoặc nước hầm xương vào chế độ của mình.
- Hãy thử công thức nấu nước dùng gà hoặc bò này nếu bạn thích mạo hiểm và có thể giúp bản thân không nhấm nháp thịt khi đang chế biến.
- Bạn cho cơ thể đủ thời gian giữa các loại thức ăn vì bạn không muốn hệ thống của mình bị quá tải. Nó sẽ gặp khó khăn khi chế biến và tiêu hóa thức ăn mới, thậm chí cả nước dùng, nếu bạn cho một đống thức ăn vào ngay.
Phần 2/4: Phá vỡ tốc độ (Ngày thứ hai)
Bước 1. Bắt đầu đưa trái cây tươi vào chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt nếu thời gian nhịn ăn của bạn ở mức ngắn hơn
Nếu bạn nhịn ăn trong vài tuần hoặc lâu hơn, có lẽ tốt nhất là bạn nên tiếp tục chế độ ăn kiêng ổn định với nước ép trái cây / rau và các loại thực phẩm hoặc cả hai. Nếu không, đã đến lúc chuyển sang cả trái cây. Đó là bởi vì rất nhiều loại trái cây có hàm lượng nước cao, dễ tiêu hóa, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng. Hệ thống của bạn cần thức ăn dễ dàng được đồng hóa và giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động mà không khiến nó phải làm việc quá sức.
- Bạn sẽ muốn bắt đầu giới thiệu một lượng nhỏ trái cây vào khoảng cuối ngày đầu tiên và ngày thứ hai.
- Một số loại trái cây tốt nhất để ăn là: dưa (đặc biệt là dưa hấu), nho, táo và lê. Đây là những điều dễ dàng trên hệ thống.
Bước 2. Trong thời gian này, tránh các loại trái cây có múi như chanh hoặc cam và trái cây có xơ như dứa
Các loại trái cây có chất xơ sẽ khó tiêu hóa hơn cho cơ thể và các loại trái cây có tính axit cao có thể gây khó chịu.
Bước 3. Cho sữa chua vào
Bạn thực sự muốn ăn sữa chua trong thời gian nhịn ăn. Sữa chua sẽ giúp tái tạo đường tiêu hóa của bạn với các vi khuẩn và enzym tốt mà nhanh chóng đã loại bỏ khỏi nó. Do đó, những lợi khuẩn này sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
- Giới thiệu món này vào ngày thứ hai hoặc bất cứ khi nào bạn giới thiệu trái cây. Bạn muốn các enzym đó trong hệ tiêu hóa của bạn càng sớm càng tốt, mà không làm hệ thống quá tải.
- Hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng sữa chua không đường, vì đường (đường chế biến, không phải loại có trong trái cây) sẽ khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn.
Bước 4. Chú ý đến cơ thể của bạn trong thời gian này
Cơ thể sẽ cho bạn biết nếu bạn đang di chuyển quá nhanh. Một số điều bình thường, chẳng hạn như cảm thấy cực kỳ đói hoặc lâng lâng vì bạn đã không ăn trong một thời gian. Có những điều khác có nghĩa là bạn đang phá vỡ tốc độ của mình không chính xác.
- Nếu bạn bị táo bón, dạ dày của bạn đang đau quặn, hoặc cảm thấy như muốn nôn ra (hoặc thực sự nôn mửa), bạn nên quay trở lại uống nước hoa quả pha loãng và nước canh.
- Bạn nên đi tiêu ít nhất một lần sau vài ly nước trái cây đầu tiên. Nếu không, bạn có thể cần phải chuyển sang trái cây.
- Bạn cũng nên chú ý đến thực phẩm bạn đang đưa vào chế độ ăn uống của mình, vì bạn có thể phát hiện ra một số dị ứng thực phẩm. Chú ý đến cảm giác của thức ăn: buồn nôn, buồn ngủ, ngứa miệng, ngứa lưỡi, tắc nghẽn đường hô hấp.
Phần 3/4: Phá vỡ tốc độ (Ngày thứ Ba và thứ Tư)
Bước 1. Trộn các loại rau
Bắt đầu với các loại rau xanh như rau diếp và rau bina. Ăn những loại rau này sống và bao gồm sữa chua làm nước sốt. Tiếp tục ăn trái cây và uống nước trái cây để cơ thể điều chỉnh hệ tiêu hóa.
- Sau khi ăn rau diếp và rau bina, hãy chuyển sang các loại rau khác. Ăn chúng sống và nấu chín. Bạn thậm chí có thể nấu súp rau (nhưng không nên ăn súp mua ở cửa hàng, vì chúng có nhiều đường và muối bổ sung và những thứ mà cơ thể bạn sẽ không cảm ơn).
- Rau mầm cũng là một loại rau có hiệu quả cao, vì chúng chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa mà cơ thể bạn cần và dễ tiêu hóa.
Bước 2. Thêm một số loại ngũ cốc và đậu
Bạn sẽ cần phải nấu chín kỹ và ăn chúng cùng với rau và trái cây của mình. Cảm giác thèm ăn của bạn sẽ trở nên mạnh mẽ hơn khi bạn tiếp tục đưa các loại thực phẩm khác nhau vào chế độ ăn uống của mình.
Hãy thử các loại hạt và trứng khi bạn đã quen với việc ăn uống hơn (Ngày thứ tư cho thời gian nhịn ăn lâu hơn, Ngày thứ hai đối với thời gian nhịn ăn một ngày và Ngày thứ ba đối với thời gian nhịn ăn trung bình). Cách đơn giản nhất để ăn trứng là luộc chín mềm hoặc đánh nhuyễn. Trứng luộc chín sẽ khiến cơ thể khó tiêu hóa hơn
Bước 3. Đảm bảo rằng cơ thể của bạn đang hoạt động tốt trước khi bạn giới thiệu một loạt các thứ
Nếu quá trình chế biến rau và trái cây không gặp vấn đề (như chuột rút, buồn nôn, v.v.), thì bạn có thể bắt đầu ăn các loại thực phẩm khó tiêu hóa hơn. Nhưng nếu nó là một cuộc đấu tranh cho đến bây giờ, hãy gắn bó với những loại thực phẩm gây ra cho bạn ít rắc rối nhất cho đến nay. Hãy tin tưởng những thực phẩm có thành tích tốt với cơ thể bạn.
Bước 4. Ăn từng phần nhỏ
Bạn muốn bắt đầu ăn sau mỗi hai giờ hoặc lâu hơn, ngay từ đầu (sau khi bạn đã uống xong các loại nước trái cây pha loãng cách nhau 4 giờ). Bạn sẽ tiến dần đến các bữa ăn lớn hơn, khi cơ thể thích nghi với nhiều thức ăn hơn.
Cuối cùng, lịch trình ăn uống hàng ngày tối ưu là 3 bữa chính và 2 bữa phụ. Khi bạn đã đến thời điểm này, cơ thể của bạn sẽ trở lại bình thường và hy vọng sẽ cảm thấy tốt hơn sau khi làm sạch
Bước 5. Nhai kỹ thức ăn
Việc nhai thức ăn sẽ giúp phân hủy thức ăn để hệ thống tiêu hóa dễ dàng hơn. Vì vậy, hãy ăn chậm và để cơ thể tự chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa. Cố gắng nhai từng miếng thức ăn ít nhất 20 lần trước khi chuyển sang miếng tiếp theo.
Phần 4/4: Khắc phục sự cố thường gặp
Bước 1. Biết rằng tiêu chảy và đi ngoài thường xuyên là phổ biến sau khi cho trẻ ăn chất rắn trở lại
Vào ngày đầu tiên, bạn thích nước ép dưa hấu và ngày thứ hai, bạn giới thiệu nho và lê. Sau đó, ngay lập tức sau khi chỉ ăn một phần nhỏ nho và lê, bạn sẽ bị tiêu chảy và các chất rắn đi qua người ngay lập tức. Có gì đó không ổn?
- Những người nhanh đói gặp phải điều này khá thường xuyên sau khi họ đưa chất rắn trở lại cơ thể. Trong thời gian nhịn ăn, hệ tiêu hóa của bạn đã được nghỉ ngơi và không hoạt động. Các enzym trong ruột của bạn không hoạt động. Đột nhiên, chúng nhận được toàn bộ thức ăn và phải tăng từ 0 lên 60 trong một khoảng thời gian ngắn. Không có gì ngạc nhiên khi chúng bị rơi và cháy.
- Giải pháp cho vấn đề này là duy trì khóa học. Rất có thể, vấn đề không phải ở bản thân thức ăn mà với thực tế đơn giản là bạn đang yêu cầu cơ thể làm một việc gì đó mà cơ thể chưa hoàn toàn sẵn sàng. Chủ yếu dùng nước ép trái cây và rau quả, cùng với nước dùng và nước hầm, và thỉnh thoảng cung cấp cho cơ thể một số chất rắn dễ tiêu. Cơ thể của bạn sẽ điều chỉnh trong vòng một hoặc hai ngày.
Bước 2. Biết rằng đầy hơi và táo bón cũng tương đối phổ biến
Nếu, ở phía bên kia của quang phổ, bạn không thể đi tiêu sau khi bắt đầu đưa lại chất rắn vào chế độ ăn uống của mình, đừng hoảng sợ. Bạn không phải là một trường hợp rìa, và bạn không làm gì sai cả. Đây là những gì bạn làm:
- Trộn với nhau 1 thìa cà phê Metamucil (hoặc chất bổ sung chất xơ khác) và 1 thìa cà phê nước ép lô hội trong 8 ounce nước và uống trước bữa ăn. Chất bổ sung chất xơ và lô hội đều là thuốc nhuận tràng nhẹ nhàng sẽ giúp bạn thải độc.
- Tránh xa các loại thực phẩm hoặc đồ uống gây táo bón hoặc làm cho bệnh thậm chí trở nên tồi tệ hơn. Các loại hạt, cải xoăn và cà phê, mặc dù còn sống và tốt cho bạn, nhưng sẽ khiến tình trạng táo bón của bạn thậm chí trở nên tồi tệ hơn. Ăn các loại trái cây dễ tiêu hóa như mận khô và các loại rau như khoai mỡ và bí.
Bước 3. Biết rằng quá nhiều, đặc biệt là khi cho trẻ ăn lại thức ăn đặc, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa
Tên của trò chơi để phá nhanh là sự đơn giản. Tìm một thức uống nước trái cây phù hợp và gắn bó với nó trong một ngày. Ngày hôm sau, hãy tìm một loại trái cây đơn giản có tác dụng và chỉ ăn chúng trong một ngày. Quá nhiều người nhịn ăn cho rằng quá trình tiêu hóa của chúng khó hơn thực tế và trừng phạt nó bằng cách cho nó những gì chúng nghĩ nó muốn - sự đa dạng - khi nó thực sự muốn sự đơn giản. Hãy đơn giản hóa mọi thứ và cơ thể sẽ tự thưởng cho bạn.
Bước 4. Cẩn thận với thức ăn có nhiều dầu trong tuần đầu tiên làm thức ăn nhanh
Ngay cả các loại thực phẩm có dầu có lợi, chẳng hạn như bơ và các loại hạt, có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa cho dạ dày mà gần đây đã được cai sữa chất rắn. Ăn trái cây và rau quả không có nhiều dầu trong thời gian đầu; nhẹ nhàng xem phản ứng của bạn với thực phẩm chứa nhiều dầu như bơ khi bạn sẵn sàng giới thiệu lại chúng.
Lời khuyên
- Duy trì thói quen ăn uống lành mạnh. Hãy nhớ rằng nhịn ăn là một trải nghiệm làm sạch cơ thể của bạn. Đừng lấp đầy nó ngay lập tức với đồ ăn vặt và các bữa ăn đã qua chế biến. Hãy biến việc nhịn ăn trở thành bước khởi đầu của một lối sống lành mạnh.
- Tiếp tục bận rộn trong khi bạn đang phá vỡ tốc độ nhanh. Bạn sẽ muốn tìm cách đánh lạc hướng bản thân khỏi suy nghĩ về việc bạn đói như thế nào. Xem một số bộ phim vui nhộn, đi chơi với một người bạn, học cách đan len.
- Giữ cho mình đủ nước. Tiếp tục uống nhiều nước và nước trái cây tươi trong khi bạn đang nhịn ăn.
Cảnh báo
- Hãy cảnh báo rằng bạn sẽ cảm thấy rất đói khi xuống đường nhanh, nhưng bạn sẽ phải thực hành một số kỷ luật, đặc biệt là khi dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn được kích hoạt trở lại.
- Đừng đi quá đà khi phá vỡ tốc độ nhanh. Có thể bạn sẽ cảm thấy thèm ăn tất cả các loại thức ăn mà bạn đang thèm khi nhịn ăn. Tuy nhiên, điều này có thể khiến bạn bị ốm và rất có hại cho hệ tiêu hóa và đường ruột của bạn.
