Bệnh viêm ruột (IBD) là một cụm từ chung bao gồm một số bệnh gây viêm trong hệ tiêu hóa của bạn. Các bệnh chính bao gồm trong ô này là bệnh Crohn và viêm loét đại tràng. Nếu bạn đang bị bùng phát, một chế độ ăn lỏng có thể hữu ích trong việc giảm viêm để bạn có thể quay trở lại ăn uống bình thường. Bất kỳ sự thay đổi nào trong chế độ ăn uống, đặc biệt là khi bạn mắc một căn bệnh nào đó ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất dinh dưỡng như IBD, đều phải được sự đồng ý của bác sĩ.
Các bước
Phương pháp 1/3: Quyết định xem bạn có cần ăn kiêng chất lỏng hay không
Bước 1. Sử dụng chế độ ăn lỏng đối với tình trạng viêm nặng
Chế độ ăn lỏng thường được bác sĩ chỉ định nếu bạn bị viêm nặng. Thông thường, những bệnh nhân thực hiện chế độ ăn kiêng này đang chờ được phẫu thuật cắt ruột để cải thiện tình hình của họ, và chế độ ăn lỏng là một giải pháp tạm thời cho đến khi phẫu thuật có thể xảy ra. Nó đôi khi cũng được sử dụng sau khi phẫu thuật.
- Bạn cũng có thể thử chế độ ăn kiêng một phần chất lỏng trong thời gian bùng phát.
- Thông thường, chế độ ăn kiêng này chỉ được sử dụng trong khoảng hai đến tám tuần một lần, tùy thuộc vào loại chế độ ăn kiêng.
- Tuy nhiên, một số người cần sử dụng nó lâu hơn nữa. Ví dụ, một số người sử dụng nó trong một năm hoặc lâu hơn, mặc dù nó cũng có thể khiến bạn giảm cân.
Bước 2. Uống dinh dưỡng dạng lỏng để trẻ hấp thu tốt hơn
Những người bị IBS thường có nguy cơ bị suy dinh dưỡng và thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt nếu họ bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng. Chế độ ăn lỏng có thể giúp bạn hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chất lỏng bao gồm các thành phần dinh dưỡng cơ bản, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate và vitamin, giúp những người bị IBD hấp thụ dễ dàng hơn. Thông thường, các protein được chia thành các phần thành phần, có nghĩa là dạ dày của bạn phải làm việc ít hơn để tiêu hóa nó.
- Hãy nghĩ về nó theo cách này: thông thường, miệng và dạ dày của bạn bắt đầu quá trình phá vỡ các miếng thức ăn lớn. Trong trường hợp ăn kiêng chất lỏng, nó không cần phải chia thành nhiều phần nhỏ hơn vì nó đã ở dạng lỏng. Trên thực tế, đôi khi chế độ ăn kiêng này được sử dụng để bỏ qua dạ dày hoàn toàn, thông qua việc sử dụng một cái ống.
- Đặc biệt, trẻ em được hưởng lợi từ phương pháp điều trị này, vì nó đảm bảo chúng nhận được đầy đủ dinh dưỡng ngay cả khi chúng chán ăn.
- Nếu bạn nghĩ rằng bạn có nguy cơ bị suy dinh dưỡng, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn.
Bước 3. Thử chế độ ăn kiêng thay cho corticosteroid
Thông thường, chế độ ăn kiêng này được sử dụng thay cho corticosteroid như một phương pháp điều trị. Ví dụ, nếu bạn nhạy cảm với những loại thuốc này, chế độ ăn kiêng này có thể là một lựa chọn tốt hơn. Nó có thể giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm, mặc dù nó có thể không khiến bạn thuyên giảm hoàn toàn.
Chế độ ăn lỏng có lợi vì nó có thể giúp giảm viêm, làm dịu cơn bùng phát và hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng. Trong một số trường hợp, nó có thể dẫn đến sự thuyên giảm của bệnh trong một thời gian. Nó cũng không tạo ra nhiều phân, giúp bạn đi vệ sinh dễ dàng hơn
Bước 4. Nói chuyện với bác sĩ của bạn
Trước khi thực hiện một thay đổi chế độ ăn uống mạnh mẽ như chuyển sang chế độ ăn uống lỏng, tốt nhất bạn nên thảo luận với bác sĩ trước. Với IBD, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của bạn bị giảm, và chuyển sang chế độ ăn lỏng là một thay đổi lớn mà nhiều người khó thực hiện.
- Khi nói chuyện với bác sĩ của bạn, hãy giải thích lý do tại sao bạn nghĩ rằng một chế độ ăn uống lỏng sẽ là một lựa chọn tốt cho bạn. Bạn có thể thử, "Gần đây, tôi gần như bùng phát liên tục và tôi đang tự hỏi liệu chế độ ăn uống lỏng có thể giúp giảm những lần xuất hiện đó, ít nhất là trong ngắn hạn."
- Nếu bạn đang bị bùng phát, bác sĩ có thể cho bạn liên hệ với một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống để giảm các cơn bùng phát.
Phương pháp 2 trong 3: Sử dụng chế độ ăn kiêng theo toa
Bước 1. Thảo luận về chế độ ăn lỏng nào là thích hợp nhất cho bạn
Ba loại chất lỏng được sử dụng cho chế độ ăn kiêng này: nguyên tố, bán nguyên tố và polyme. Chế độ ăn nguyên tố chỉ chứa các axit amin (thành phần cấu tạo của protein), trong khi chế độ ăn đa lượng chứa toàn bộ các sợi protein. Bán nguyên tố nằm ở đâu đó ở giữa. Điều đó có nghĩa là chế độ ăn có nguyên tố là chế độ ăn dễ tiêu hóa nhất, nhưng cũng có vị kém nhất trong ba chế độ ăn.
Hãy hỏi bác sĩ của bạn đâu sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn
Bước 2. Mua đồ uống thích hợp
Khi bạn đã thu hẹp loại chế độ ăn lỏng cần thiết, bác sĩ có thể đề xuất một nhãn hiệu thích hợp. Bạn có thể tìm thấy những đồ uống này ở hầu hết các cửa hàng thuốc và cửa hàng hộp lớn, vì vậy chúng luôn sẵn có.
- Một số thương hiệu nguyên tố bao gồm Vivonex, Tolerex và Alitraq.
- Một số thương hiệu bán nguyên tố bao gồm Peptamen hoặc Peptamen Junior, Optimental, Subdue, Perative và Vital HN.
- Một số thương hiệu cao phân tử là Thúc đẩy, Probalance, Replete, Jevity và Isocal.
Bước 3. Hãy sẵn sàng cho một số khó chịu
Bạn có thể thực hiện các chế độ ăn kiêng này bằng đường uống; tuy nhiên, chúng không phải là thức uống ngon nhất. Polymeric có xu hướng ngon hơn một chút so với chế độ ăn kiêng nguyên tố. Tuy nhiên, bạn có thể thấy đồ uống khó chịu.
- Bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng thông qua các phương pháp khác. Ví dụ, bạn có thể đưa thuốc qua ống vào mũi vào ban đêm, mặc dù một số người cảm thấy khó chịu. Trong một số trường hợp, chế độ ăn kiêng này có thể được thực hiện thông qua một ống dẫn trực tiếp đến ruột hoặc dạ dày.
- Bạn cũng có thể gặp các vấn đề khác với chế độ ăn này, chẳng hạn như buồn nôn hoặc tiêu chảy. Một số người cho biết da bị phát ban khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, nhưng những người đó nhìn chung sẽ rõ ràng. Ngoài ra, ở những bệnh nhân bị tiểu đường, chế độ ăn uống có thể chứa quá nhiều đường, và có thể cần phải điều chỉnh insulin.
Bước 4. Duy trì chế độ ăn kiêng theo quy định
Để chế độ ăn kiêng này hoạt động tốt, bạn phải loại trừ tất cả các loại thực phẩm và chất lỏng khác, ngoại trừ nước. Bạn sẽ chỉ nhận được dinh dưỡng từ chất lỏng để giúp ruột của bạn có cơ hội chữa lành vết viêm.
Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể kê những chất lỏng này như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống bình thường của bạn. Dù bằng cách nào, điều quan trọng là bạn phải duy trì chế độ ăn kiêng theo chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng
Bước 5. Thử dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch đối với những trường hợp nặng
Đôi khi, bạn thậm chí không thể sử dụng hệ thống tiêu hóa của mình để hấp thụ chất dinh dưỡng. Trong trường hợp đó, bạn có thể đưa chất dinh dưỡng vào máu ngay bằng ống thông IV. Hỗn hợp vẫn được tạo thành từ các thành phần cơ bản giống nhau; nó chỉ đi vào máu của bạn hơn là vào hệ thống tiêu hóa của bạn.
Phương pháp này cho phép ruột của bạn được nghỉ ngơi hoàn toàn
Phương pháp 3/3: Quay trở lại thức ăn thông thường
Bước 1. Thử nước trái cây pha loãng
Một cách để nhận được một số chất dinh dưỡng sau khi bùng phát là uống nước trái cây đã được pha loãng một chút. Tốt nhất nên tưới nước xuống vì quá nhiều đường cũng có thể gây kích ứng. Tuy nhiên, nước ép sẽ cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng cần thiết.
Đồ uống thể thao ít đường cũng có thể có lợi
Bước 2. Bỏ qua băng
Mặc dù bạn có thể thưởng thức đồ uống của mình lạnh như đá, nhưng bạn có thể gặp may mắn hơn khi thử đồ uống ấm hơn, chẳng hạn như nhiệt độ phòng. Nước đá lạnh có thể khiến bạn bị chuột rút, khiến các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn và khiến bạn đau nhiều hơn.
Bước 3. Tránh caffeine
Nếu có thể, hãy bỏ hoàn toàn chất caffeine. Caffeine không chỉ tăng cường năng lượng cho bạn mà còn giúp tăng cường đường ruột của bạn. Nói cách khác, nó có thể dẫn đến tiêu chảy ở những người đã có vấn đề về ruột, vì vậy tốt nhất là bạn nên tránh nó.
Bước 4. Làm chậm lại
Mặc dù bạn muốn uống nhiều nước bằng chế độ ăn lỏng, nhưng hãy cố gắng không uống quá nhiều đồ uống của bạn. Thay vào đó, hãy đi chậm hơn một chút và tránh sử dụng ống hút. Đi quá nhanh hoặc sử dụng ống hút sẽ đưa thêm không khí vào hệ thống của bạn, điều này có thể dẫn đến việc bạn có thêm khí và cảm thấy khó chịu.
Bước 5. Chuyển lên chất rắn
Khi bác sĩ cho biết không sao, bạn có thể bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn đặc một cách từ từ, bắt đầu bằng thức ăn mềm. Hãy thử thêm một loại thức ăn mới mỗi ngày để không làm hệ thống của bạn bị choáng ngợp. Bạn có thể bắt đầu với các loại thực phẩm như nước sốt táo và bột yến mạch.
- Các chất rắn khác được dung nạp tốt bao gồm thịt gia cầm hoặc cá, trứng, khoai tây nghiền mịn, mì thường, bánh mì (trắng hoặc bột chua), và trái cây đóng hộp.
- Nếu bạn bị bệnh Crohn, viêm loét đại tràng hoặc đang theo chế độ ăn ít dư lượng / ít thức ăn thô, hãy thận trọng với bột yến mạch, vì nó là thức ăn thô và chứa nhiều chất xơ.
