Dầu hạt đen (nigella sativa hoặc thì là đen) đã được sử dụng trong các bài thuốc dân gian và truyền thống trong hơn 2.000 năm, chủ yếu ở các nền văn hóa Ấn Độ và Ả Rập, nơi loại thảo mộc này được trồng tại địa phương. Bạn có thể ăn dầu hoặc thoa lên da để tận dụng các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa và giảm đau đã được báo cáo của hạt đen. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó nói chung là an toàn, mặc dù tốt nhất bạn nên tránh nó nếu bạn đang mang thai hoặc muốn có thai vì nó được sử dụng như một biện pháp tránh thai theo truyền thống.
Các bước
Phương pháp 1/3: Tiêu dùng
Bước 1. Mua dầu hạt đen chất lượng cao từ một thương hiệu uy tín
Thật không may, dầu hạt đen không được quản lý theo cách của thuốc, vì vậy bạn phải tự nghiên cứu. Bắt đầu với tìm kiếm trên internet để xác định các thương hiệu phổ biến. Sau đó, đọc các nhận xét và thông tin cơ bản để đánh giá danh tiếng của họ.
Tìm kiếm con dấu từ các nhóm người tiêu dùng và các tổ chức độc lập. Họ đánh giá chất lượng, vì vậy một thương hiệu có con dấu có khả năng cung cấp một sản phẩm tốt hơn một thương hiệu không có con dấu
Bước 2. Bắt đầu với 1 thìa cà phê (5 mL) mỗi ngày cho các mục đích sức khỏe chung
Dầu hạt đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và cung cấp rất nhiều lợi ích ngay cả khi bạn nói chung là khỏe mạnh. Nó cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn và cải thiện hoạt động của hệ thống hô hấp, tiêu hóa và tim mạch của bạn. Mặc dù cần nghiên cứu thêm nhưng các nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng tiêu thụ ít nhất 1 thìa cà phê (5 mL) dầu hạt đen mỗi ngày có thể mang lại những lợi ích sau:
- Cải thiện trí nhớ, sự chú ý và chức năng não
- Giảm các triệu chứng dị ứng
- Cải thiện các triệu chứng hen suyễn
- Giảm trọng lượng cơ thể nếu bạn béo phì
- Cải thiện chức năng gan
- Giảm cholesterol xấu và huyết áp
Bước 3. Trộn dầu hạt đen lỏng với mật ong hoặc nước cốt chanh
Dầu hạt đen có một hương vị khá mạnh mà bạn có thể coi là một "hương vị có được". Nếu hương vị khiến bạn buồn nôn, hãy thử khuấy nó với một lượng tương đương mật ong hoặc nước cốt chanh - cách này thường có tác dụng.
Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn chỉ sử dụng dầu của riêng mình. Nếu bạn đang trộn nó vào một thứ khác, chẳng hạn như nước trái cây hoặc sinh tố, bạn có thể không cần làm điều này
Bước 4. Rưới dầu hạt đen lên món salad của bạn
Dầu hạt đen có độ đặc tương tự như dầu ô liu, do đó nó trở thành một lựa chọn tự nhiên như một loại dầu trộn salad. Các loại rau trong món salad của bạn cũng có thể giúp che bớt mùi vị. Nếu bạn không muốn chỉ dùng dầu hạt đen như một loại thuốc, thì đây là điều nên thử - đặc biệt nếu bạn ăn salad hàng ngày.
Nếu không thích hương vị của dầu hạt đen, bạn có thể thử thêm nó vào nước xốt salad mà bạn đã dùng. Bạn cũng có thể thêm nó vào nước sốt hoặc sữa chua
Bước 5. Mua viên nang nếu bạn muốn những lợi ích nhưng không thích hương vị
Tìm viên nang dầu hạt đen trực tuyến hoặc bất cứ nơi nào bán các chất bổ sung tự nhiên hoặc thảo dược. Bạn dùng những chất này giống như bạn dùng bất kỳ chất bổ sung nào khác, hãy cẩn thận làm theo hướng dẫn liều lượng trên bao bì.
Dùng dầu hạt đen ở dạng viên nang thường dễ dàng hơn nhiều, đặc biệt nếu bạn đang dùng vitamin hoặc chất bổ sung - chỉ cần thêm viên dầu hạt đen vào chế độ hàng ngày và bạn đã sẵn sàng
Phương pháp 2/3: Ứng dụng tại chỗ
Bước 1. Kiểm tra phản ứng dị ứng trước khi sử dụng dầu
Mặc dù dầu hạt đen nói chung là an toàn để thoa lên da của bạn, nhưng một số người lại bị dị ứng với nó. Chấm một lượng nhỏ lên vùng da lành và để ý phát ban ngứa. Nếu làn da của bạn trông vẫn ổn sau 24 giờ hoặc lâu hơn, thì bạn nên đi.
Nếu bạn tự phản ứng với dầu, hãy thử pha loãng dầu. Nhỏ 4-5 giọt dầu hạt đen vào 8 ounce chất lỏng (240 mL) nước và lắc đều để phân phối dầu. Sau đó, dùng bông gòn chấm hỗn hợp lên da
Bước 2. Thêm dầu hạt đen vào dầu massage, dầu gội và kem dưỡng da
Dầu hạt đen có thể giúp dưỡng ẩm và làm sạch da của bạn. Chỉ cần thêm 5-10 giọt dầu hạt đen vào kem dưỡng da hoặc dầu massage yêu thích của bạn để tận dụng những lợi ích này.
- Bạn cũng có thể mua các sản phẩm thương mại đã được tẩm dầu hạt đen. Hãy tìm những sản phẩm làm đẹp và chăm sóc sức khỏe tự nhiên và thảo dược này trên mạng hoặc bất cứ nơi nào được bán.
- Dầu hạt đen đã được sử dụng như một phương thuốc truyền thống để dưỡng ẩm da đầu, cải thiện tình trạng của tóc và điều trị các tình trạng da đầu như gàu. Mặc dù không có nghiên cứu khoa học nào cho thấy phương pháp điều trị này có hiệu quả, nhưng nói chung là an toàn. Hãy thử nó và xem nếu bạn nhận được bất kỳ lợi ích.
Bước 3. Chấm dầu lên vết thương để giúp chúng nhanh lành hơn
Dầu hạt đen có thể làm giảm viêm trên các vết cắt và vết cắn của bọ - giúp chúng bớt đau hơn và giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Chỉ cần chấm dầu (pha loãng hoặc thô) lên vết thương bằng một miếng bông sau khi làm sạch bằng xà phòng và nước ấm.
Băng vết thương bằng băng sau khi thoa dầu để đảm bảo dầu được hấp thụ vào da của bạn và không chỉ đơn giản là chà xát
Bước 4. Sử dụng kem dưỡng da chiết xuất từ dầu hạt đen để điều trị mụn trứng cá và các tình trạng da khác
Bạn có thể mua kem dưỡng da dầu hạt đen được chế biến thương mại trực tuyến hoặc tại các cửa hàng truyền thống bán các biện pháp tự nhiên và thảo dược. Thoa kem dưỡng da của bạn theo chỉ dẫn trên bao bì.
Các kết quả lâm sàng khác nhau, nhưng một số đã cho thấy sự cải thiện về tình trạng da sau khi thoa kem dưỡng da với dầu hạt đen. Do nó nói chung là an toàn để sử dụng, nên bạn chắc chắn nên thử xem nó có giúp ích cho bạn không
Phương pháp 3/3: An toàn
Bước 1. Hạn chế tiêu dùng thường xuyên không quá 3 tháng
Mặc dù dầu hạt đen nói chung là an toàn cho con người, nhưng vẫn chưa có nhiều nghiên cứu đánh giá tính an toàn lâu dài của nó. Nếu bạn nhận được lợi ích từ nó và muốn tiếp tục sử dụng nó sau 3 tháng, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
- Một lựa chọn có thể là ngừng sử dụng dầu hạt đen trong 3 tháng, sau đó bắt đầu sử dụng lại. Tuy nhiên, hãy luôn để ý đến các tác dụng phụ, đặc biệt là các triệu chứng về tiêu hóa. Nếu bạn bắt đầu có các tác dụng phụ, bạn nên ngừng dùng dầu một thời gian.
- Giới hạn này không áp dụng cho việc sử dụng tại chỗ. Các nghiên cứu cho thấy không có phản ứng bất lợi nào khi sử dụng tại chỗ sau 6 tháng và thậm chí lâu hơn.
Bước 2. Theo dõi lượng đường trong máu của bạn nếu bạn bị tiểu đường và tiêu thụ dầu
Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ dầu hạt đen có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn, nói chung là một điều tốt nếu bạn là bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tiếp tục dùng bất kỳ loại thuốc nào khác mà bạn đã dùng cho bệnh tiểu đường và kiểm tra lượng đường trong máu của bạn một cách nhất quán.
Chắc chắn hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu dùng dầu hạt đen nếu bạn bị tiểu đường. Họ sẽ cung cấp cho bạn lời khuyên về cách kiểm soát lượng đường trong máu của bạn một cách hiệu quả bằng cách sử dụng dầu hạt đen cùng với các loại thuốc khác
Bước 3. Tránh tiêu thụ dầu hạt đen nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú
Vì dầu hạt đen có tác dụng tránh thai nên có lẽ không nên dùng nếu bạn đang mang thai hoặc muốn có thai. Nếu bạn đang cho con bú, ít nhất hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi tiêu thụ dầu hạt đen. Không có nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về tác dụng của dầu hạt đen đối với trẻ sơ sinh và trẻ em, vì vậy nó có thể không đáng để mạo hiểm.
Bước 4. Theo dõi các triệu chứng tiêu hóa nếu bạn gặp vấn đề khó tiêu
Trong một nghiên cứu, những người có vấn đề tiêu hóa mãn tính cho biết họ buồn nôn, đầy hơi và cảm giác nóng rát khi tiêu thụ dầu hạt đen. Nếu bạn nhận thấy những tác dụng phụ này và chúng bắt đầu làm phiền bạn, chỉ cần ngừng dùng.
Các triệu chứng của bạn sẽ sớm tự biến mất sau khi bạn ngừng dùng dầu hạt đen. Nếu chúng tiếp tục một tuần hoặc lâu hơn sau khi bạn ngừng dùng, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn
Lời khuyên
- Dầu hạt đen có thể có thành phần dinh dưỡng khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc của nó. Hầu hết dầu hạt đen đến từ Ai Cập, Iran, Syria hoặc Thổ Nhĩ Kỳ. Hãy chắc chắn rằng bạn tiếp tục mua dầu hạt đen có cùng nguồn gốc để được hưởng những lợi ích tương tự.
- Để duy trì độ tươi của dầu hạt đen, hãy bảo quản dầu ở nơi tối, mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Cảnh báo
- Mặc dù bạn có thể sử dụng dầu hạt đen trong nấu ăn, nhưng tránh đun nóng nó - điều này sẽ phá hủy giá trị dinh dưỡng của dầu.
- Liều lượng được liệt kê trong bài viết này là chung. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu dùng dầu hạt đen để tìm liều lượng tốt nhất cho bạn dựa trên lối sống và sức khỏe tổng thể của bạn.
