Nếu bạn sắp trải qua vô số giờ trên xe, thì việc lo lắng về thức ăn là điều bình thường. Bạn rất dễ mắc phải những thói quen không lành mạnh trên đường vì các trạm xăng và nhà hàng thức ăn nhanh đôi khi là lựa chọn thực phẩm duy nhất của bạn. Tuy nhiên, có nhiều cách để giữ sức khỏe và ăn những thực phẩm giúp bạn tỉnh táo khi lái xe. Mang theo đồ ăn nhẹ lành mạnh cho chuyến đi để bạn không phải ăn ngoài nhiều. Nếu bạn phải dừng lại để ăn, hãy chọn những món tốt cho sức khỏe. Nhớ ăn nhẹ thường xuyên và ăn khi đói để tỉnh táo khi lái xe. Với một số chăm sóc bổ sung, bạn có thể giữ sức khỏe trong một chuyến đi dài.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Đóng gói thực phẩm lành mạnh
Bước 1. Mang theo máy làm mát
Nếu bạn không có máy làm mát, hãy chọn một cái ở cửa hàng bách hóa trước chuyến đi của bạn hoặc mượn một cái từ bạn bè. Máy làm mát có thể giữ cho các lựa chọn lành mạnh, như trái cây, rau và protein nạc, tươi ngon cho chuyến đi dài. Chúng cũng có thể giúp đồ ăn nhẹ như cần tây hoặc cà rốt vẫn giòn và ngon miệng!
Bước 2. Gói trái cây và rau vừa ăn
Nếu bạn phải ăn nhanh trong khi lái xe, các lựa chọn vừa miệng là tốt nhất. Cắt sẵn trái cây và rau củ rồi cất vào túi có nắp đậy dễ lấy. Đối với lựa chọn mang theo, bạn cũng có thể mua trái cây và rau cắt sẵn tại siêu thị! Một số tùy chọn tuyệt vời bao gồm:
- lát táo
- Gậy cà rốt
- Lát cam
- Các cọng cần tây
- Chụp đậu Hà Lan
- Củ cải
- Quả quýt
- Quả nho
- Quả mọng
- Hoa súp lơ hoặc bông cải xanh
Bước 3. Bao gồm các nguồn protein lành mạnh
Protein rất quan trọng cho một chuyến đi đường vì nó giúp bạn cảm thấy no. Dự trữ đồ mát của bạn với các nguồn protein lành mạnh sẽ không làm bạn bị nặng khi đi du lịch và dễ dàng ăn trong vài phút khi dừng lại ở điểm dừng chân. Mang theo một số thứ sau đây:
- Sữa chua
- Quả hạch
- Phô mai
- Thịt bò khô hữu cơ không có chất phụ gia
- Trứng luộc chín
- Phô mai lát
Bước 4. Đóng gói bữa trưa của riêng bạn
Hầu hết mọi người đều dừng lại để có một bữa ăn thích hợp tại một số thời điểm trên đường. Nếu bạn tự đóng gói bữa trưa cho mình, bạn sẽ không được lựa chọn trong số các lựa chọn thức ăn nhanh có khả năng không tốt cho sức khỏe. Sử dụng hộp ăn trưa hoặc túi giấy và một số túi Ziploc hoặc Tupperware để gói một bữa trưa nhẹ nhàng, lành mạnh cho chính bạn.
- Hãy chuẩn bị bữa trưa nhẹ nhàng và lành mạnh để bạn không bị buồn ngủ. Ví dụ, thay vì bánh mì trắng cho bánh mì sandwich, hãy dùng bánh mì nguyên cám và ăn bánh mì sandwich của bạn với một số trái cây và salad ăn kèm.
- Nếu bạn thêm protein như cá, các loại hạt hoặc thịt gà, salad có thể là một bữa ăn riêng. Nó có thể giúp bạn nạp năng lượng và trở lại trên đường.
Bước 5. Uống nước thay vì đồ uống có đường
Điều quan trọng là phải uống đủ nước khi lái xe. Việc cấp nước không đúng cách có thể gây buồn ngủ và cáu kỉnh, ảnh hưởng đến khả năng tập trung của bạn. Tránh đồ uống có đường như soda, nước trái cây hoặc cà phê quá ngọt. Chọn đồ uống không đường, không chứa calo như nước lọc, nước có ga hoặc trà không đường.
- Giữ chai nhựa của bạn trong tủ mát của bạn để chúng luôn lạnh!
- Để có một lựa chọn thân thiện với môi trường hơn, hãy mang theo một chai nước cách nhiệt và đổ đầy lại khi bạn dừng lại để nghỉ ngơi.
Phương pháp 2/3: Đưa ra quyết định lành mạnh tại điểm dừng nghỉ ngơi
Bước 1. Dừng lại ở một cửa hàng tạp hóa thay vì một nơi bán đồ ăn nhanh
Bạn thực sự có thể mua một bữa ăn tại một cửa hàng tạp hóa địa phương thay vì dừng lại để mua đồ ăn nhanh. Bạn có thể chọn một cái gì đó tốt cho sức khỏe như salad đóng gói sẵn hoặc bánh sandwich làm sẵn. Bạn cũng có thể lấy một số trái cây và rau tốt cho sức khỏe để ăn bên cạnh. Sau đó, bạn có thể thưởng thức bữa ăn của mình trong xe trước khi lên đường lần nữa.
Một số cửa hàng tạp hóa, như Whole Foods, có quầy bar nóng hoặc quầy salad mà bạn có thể sử dụng để thiết kế bữa ăn lành mạnh của riêng mình
Bước 2. Tìm kiếm các lựa chọn thức ăn nhanh lành mạnh hơn
Chọn một nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp trái cây tươi và rau quả. Hãy nghiên cứu trước để tìm ra những lựa chọn lành mạnh nhất trước khi bạn thực hiện chuyến đi của mình. Nói chung, hãy chọn các nhà hàng thức ăn nhanh, nơi bạn có thể thiết kế bữa ăn của mình và nhận được nhiều sản phẩm và chất đạm lành mạnh.
Các nhà hàng như Subway và thậm chí McDonald's đều có các công cụ trực tuyến để giúp bạn lên kế hoạch cho các bữa ăn lành mạnh
Bước 3. Yêu cầu thay thế hoặc thay đổi lành mạnh
Nếu lựa chọn duy nhất của bạn là các địa điểm bán đồ ăn nhanh, đừng ngần ngại yêu cầu các món ăn thay thế lành mạnh. Yêu cầu một phần salad hoặc trái cây thay vì một phần khoai tây chiên. Yêu cầu họ giữ lại sốt mayonnaise hoặc đổi lấy một lựa chọn có hàm lượng calo thấp hơn như mù tạt.
Một số nơi thực sự có thể có một thực đơn riêng cho những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Ví dụ, tại Taco Bell, hãy đặt các bữa ăn ngoài trời có hàm lượng calo thấp hơn và giảm thiểu các thành phần không tốt cho sức khỏe
Bước 4. Chọn các món nướng
Khi nói đến những món như gà, nướng luôn ngon hơn chiên. Vì protein là một thành phần quan trọng trong mỗi bữa ăn, nên bạn không nên gọi món thịt. Tuy nhiên, hãy thử món gì đó như sandwich gà nướng thay vì sandwich gà rán.
Bước 5. Kích thước phần xem
Quy mô khẩu phần ăn tại các cửa hàng thức ăn nhanh có xu hướng lớn. Kiểm tra hàm lượng calo của các món bạn đặt trên điện thoại để luôn được thông báo về lượng bạn đang tiêu thụ. Bạn luôn có thể đặt một bữa ăn và chỉ ăn một nửa. Hãy để dành phần còn lại để dùng sau trong ngày.
Luôn đặt hàng những kích thước nhỏ nhất có thể
Phương pháp 3/3: Ăn uống an toàn trong ô tô
Bước 1. Tránh ăn khi lái xe, nếu có thể
Nói chung, ăn uống trong khi lái xe không được khuyến khích. Điều này đặc biệt đúng với giao thông đông đúc. Nếu bạn cảm thấy đói, hãy ghé qua để ăn nhẹ. Nếu bạn cần ăn trong khi lái xe, hãy ăn những phần vừa ăn để dễ dàng đưa vào miệng.
Bước 2. Ăn một lượng nhỏ thường xuyên
Các bữa ăn lớn có thể khiến bạn bị suy nhược, khiến bạn cảm thấy buồn ngủ. Không an toàn khi lái xe khi buồn ngủ. Thay vì có 1 hoặc 2 bữa ăn lớn trong chuyến đi, hãy ăn nhẹ trong ngày với các bữa ăn nhỏ xen kẽ. Điều này sẽ giúp bạn tỉnh táo trên đường.
Bước 3. Luôn giữ ít nhất 1 tay trên bánh xe
Nếu bạn đang ăn hoặc uống trong xe, hãy chắc chắn rằng bạn luôn cầm tay lái và quan sát đường đi. Không ăn bất cứ thứ gì yêu cầu cả hai tay trừ khi bạn có thể vượt qua bữa ăn của mình.
Bước 4. Đặt khăn ăn trong tầm với
Trong trường hợp bị đổ, điều đầu tiên bạn sẽ tìm kiếm là một chiếc khăn ăn để lau càng nhiều thiệt hại càng tốt. Tuy nhiên, việc tìm kiếm khăn ăn có thể khiến bạn mất tập trung khi lái xe. Cất khăn ăn trong hộp đựng găng tay hoặc bảng điều khiển để dễ lấy.
