Một xu hướng dịch vụ thư mới và phổ biến là dịch vụ giao bộ đồ ăn. Các công ty sẽ giao hàng tạp hóa và phiếu công thức để bạn có thể bỏ qua cửa hàng tạp hóa và chế biến các bữa ăn tươi ngon tại nhà. Có rất nhiều dịch vụ bữa ăn này. Một số cung cấp nguyên liệu chế biến rất tối thiểu, trong khi một số khác sẽ giao cho bạn các bữa ăn chế biến sẵn mà chỉ cần chuẩn bị ít. Ngoài ra, một số công ty cung cấp các món ăn chay, lựa chọn Paleo hoặc thậm chí giới thiệu các món ăn cụ thể như công thức nấu ăn miền Nam hoặc công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ châu Á. Vì có rất nhiều dịch vụ giao bộ đồ ăn như vậy nên có thể khó tìm ra dịch vụ nào phù hợp với bạn. Hãy nghiên cứu trước một số công ty để bạn có thể chọn công ty phù hợp với mình.
Các bước
Phần 1/3: Chọn bộ dụng cụ giao bữa ăn
Bước 1. Xem xét sở thích ăn uống cá nhân của bạn
Khi bạn trực tuyến để nghiên cứu các dịch vụ giao bộ đồ ăn khác nhau, bạn sẽ nhận thấy có rất nhiều lựa chọn. Xem lại những loại thực phẩm, món ăn và công thức nấu ăn đặc trưng.
- Nếu bạn là người kén ăn hoặc thích các món ăn kiểu Mỹ tiêu chuẩn hoặc thoải mái hơn, hãy tìm các lựa chọn phù hợp với sở thích của bạn.
- Ví dụ: thay vì nhận dịch vụ bộ đồ ăn có các món ăn độc đáo như bát Bibimbap hoặc bánh tacos Hàn Quốc, hãy chọn dịch vụ có các công thức nấu ăn như bánh mì gà trâu hoặc mì Ý và thịt viên.
- Nếu bạn muốn thoát ra khỏi "vùng thoải mái nấu ăn" của mình hoặc muốn thử các hương vị mới, hãy tìm dịch vụ bộ đồ ăn cung cấp các nguyên liệu, gia vị và công thức nấu ăn độc đáo hơn.
- Nhiều dịch vụ bộ đồ ăn sẽ cung cấp cho bạn một vài công thức nấu ăn và bữa ăn để bạn lựa chọn mỗi tuần. Thông thường, bạn có thể chọn một công thức truyền thống hơn ngoài việc thử một cái gì đó độc đáo hơn.
Bước 2. Xem xét thêm các tùy chọn
Vì có rất nhiều dịch vụ cung cấp bộ dụng cụ ăn uống, nên các công ty đang nỗ lực để phân biệt các dịch vụ của họ. Một số công ty hiện cung cấp nhiều thứ không chỉ là một bữa ăn tối.
- Nếu bạn thỉnh thoảng thưởng thức một ly rượu hoặc bia, một số công ty hiện cung cấp "tiện ích bổ sung rượu". Họ sẽ đề xuất một loại đồ uống có cồn phù hợp với một hoặc tất cả các công thức nấu ăn hoặc bữa ăn bạn đã chọn.
- Các dịch vụ bộ bữa ăn khác cũng cung cấp món tráng miệng. Nếu bạn muốn thử một món ngọt (mà không cần làm nguyên một chiếc bánh ngọt hoặc bánh nướng), đây cũng là những lựa chọn tuyệt vời để thử.
- Lưu ý rằng nếu bạn đang thêm các món bổ sung vào các bữa ăn hàng tuần của mình, thì thường có một khoản phụ phí liên quan đến các món bổ sung này. Hơn nữa, bản thân các tiện ích bổ sung có thể không nhất thiết phải tốt cho sức khỏe. Món tráng miệng hoặc rượu có thể thêm calo vào bữa ăn của bạn.
Bước 3. Xem xét nguồn cung ứng nguyên liệu
Sự sẵn có của dịch vụ giao bộ dụng cụ ăn uống đã mở ra cánh cửa cho mọi người nhận được các nguyên liệu địa phương, hữu cơ hoặc được trồng bền vững. Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng các loại thực phẩm hoặc nguyên liệu này, hãy đảm bảo xem xét nguồn cung cấp nguyên liệu từ các công ty khác nhau.
- Một số dịch vụ giao bộ dụng cụ ăn uống quảng cáo rằng các nguyên liệu của họ đều được trồng hoặc nuôi tại địa phương. Bạn thậm chí có thể tìm thấy các dịch vụ chỉ cung cấp cho một khu vực địa phương nhỏ.
- Nếu bạn muốn các nguyên liệu hữu cơ hoặc được trồng / nuôi bền vững, hãy đảm bảo rằng bạn dành thời gian xem xét nơi lấy nguyên liệu và liệu chúng có thể được xác minh là 100% hữu cơ hay không.
- Một đặc điểm khác mà bạn có thể muốn chú ý là bao bì có thân thiện với môi trường hoặc có thể tái chế hay không. Mỗi thành phần và thực phẩm được gói riêng và hộp vận chuyển cũng có thêm bao bì và túi lạnh để giữ cho mọi thứ luôn tươi ngon.
Bước 4. Chọn một dịch vụ với nhiều tính linh hoạt
Một tính năng mà bạn nên tìm kiếm cụ thể trong dịch vụ giao bộ đồ ăn là tính linh hoạt. Mặc dù hầu hết các công ty cung cấp một số tính linh hoạt, nhưng một số mục cụ thể bạn cần lưu ý là:
- Bữa ăn và công thức đa dạng. Bạn sẽ nhận thấy một số công ty cung cấp tới 9 lựa chọn bữa ăn khác nhau mỗi tuần. Những người khác có thể chỉ cung cấp 3-5 mặt hàng.
- Ngày xuất xưởng. Nếu bạn có lịch trình thay đổi theo từng tuần, hãy chọn dịch vụ cho phép bạn chọn ngày giao hàng mỗi tuần. Một số không cung cấp tùy chọn này và một số chỉ cho phép bạn chọn ngày giao hàng khi đăng ký ban đầu.
- Giao hàng chậm trễ. Một tùy chọn khác cũng quan trọng để tìm kiếm, đó là khả năng trì hoãn hoặc hủy giao hàng trong một tuần hoặc hơn. Bạn có thể chỉ muốn nhận dịch vụ giao hàng 2 lần một tháng. Bạn sẽ có thể chọn những tuần giao hàng của bạn đến và những tuần nào bạn muốn bỏ qua hoặc trì hoãn.
- Hủy bỏ dễ dàng. Luôn luôn xem xét kỹ lưỡng cách hủy đăng ký của bạn. Bạn có thể chỉ cần "xóa tài khoản của mình" hoặc gửi email đến người hỗ trợ. Bạn cũng nên biết rằng họ cho phép bạn hủy bất kỳ lúc nào.
Phần 2/3: Đánh giá nhu cầu ăn uống của bạn
Bước 1. Xác định ngân sách thực phẩm hàng tuần của bạn
Cũng giống như bạn phải chuẩn bị ngân sách khi đi mua hàng tạp hóa, bạn cũng nên tính toán ngân sách của mình cho các dịch vụ giao bộ dụng cụ ăn uống. Nhiều dịch vụ có thể so sánh với việc mua thực phẩm tại cửa hàng, nhưng những dịch vụ khác có thể đắt hơn.
- Nếu bạn đã biết ngân sách thực phẩm hàng tuần của mình, hãy sử dụng số tiền này để đánh giá xem bạn có muốn chi tiền cho dịch vụ giao đồ ăn một vài lần một tuần hay không.
- Nếu bạn không chắc chắn về ngân sách của mình, hãy theo dõi chi tiêu hàng tuần của bạn tại cửa hàng tạp hóa. Bạn có thể muốn trung bình một vài tuần để biết số tiền bạn thường chi cho thực phẩm.
- Hãy lưu ý, giá của các đăng ký hàng tuần có thể rẻ hơn đáng kể, tuy nhiên nhiều khi họ chỉ cung cấp 3 bữa ăn mỗi tuần.
- Ngoài ra, những bữa ăn này thường không cung cấp đủ thức ăn cho thức ăn thừa. Vì vậy, bạn vẫn cần mua đồ ăn sáng, ăn trưa và đồ ăn nhẹ tại cửa hàng tạp hóa.
Bước 2. Lưu ý bất kỳ nhu cầu ăn kiêng đặc biệt nào
Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm, nhạy cảm hoặc hạn chế về văn hóa / tôn giáo trong chế độ ăn uống, hãy đảm bảo rằng bạn tìm kiếm một dịch vụ giao bộ đồ ăn có thể tuân theo những hạn chế đó.
- Nếu bạn là người ăn chay, thuần chay hoặc thậm chí là người theo chế độ ăn kiêng Paleo, bạn có thể tìm thấy nhiều dịch vụ cung cấp bộ dụng cụ ăn uống có các dịch vụ phù hợp với nhu cầu đó.
- Có thể khó hơn một chút để tìm một dịch vụ giao bộ đồ ăn theo kiểu Kosher hoặc Halal. Tuy nhiên, nếu điều này là cần thiết đối với bạn, bạn có thể muốn gọi cho các công ty khác nhau và hỏi xem thực phẩm của họ được chế biến như thế nào và chúng có phù hợp với các hướng dẫn này hay không.
- Hầu hết các công ty này đều cung cấp thông tin về từng thành phần và thông tin về chất gây dị ứng. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng nghiêm trọng với thực phẩm, tốt nhất bạn nên gọi điện và kiểm tra kỹ xem nguyên liệu được chế biến và chế biến như thế nào.
Bước 3. Quyết định mức độ nấu nướng bạn muốn làm
Như đã đề cập trước đây, có rất nhiều dịch vụ giao bộ dụng cụ ăn uống có thể đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau. Nhiều người cũng quảng cáo rằng chúng dành cho đầu bếp mới bắt đầu, đầu bếp có kinh nghiệm hoặc được thiết kế cho những người muốn nấu ăn tối thiểu.
- Khi xem xét các dịch vụ cung cấp bộ dụng cụ ăn uống có thể có, hãy kiểm tra các tùy chọn khả dụng. Các công ty sẽ liệt kê mức độ kỹ năng cần thiết để chuẩn bị các mặt hàng. Điều này sẽ giúp bạn xác định những bữa ăn hoặc công ty phù hợp với khả năng nấu nướng của bạn.
- Nếu bạn yêu thích nấu ăn và thích thử nghiệm các kỹ thuật nấu ăn mới, hãy tìm đến một công ty chuyên cung cấp những bữa ăn phức tạp hơn để chế biến. Những bữa ăn này có thể thú vị hơn khi chuẩn bị và bạn có thể học thêm một số kỹ năng nấu ăn mới.
- Một số công ty cung cấp bữa ăn chế biến sẵn. Những thứ này đòi hỏi ít hoặc không cần chuẩn bị. Một số bữa ăn chỉ cần được hâm nóng lại hoặc lắp ráp. Điều này rất tốt cho những người không quan tâm hoặc không thoải mái với việc nấu nướng.
Bước 4. Xem xét nhu cầu lập lịch của bạn
Một khía cạnh bạn nên tìm kiếm trong dịch vụ giao bộ đồ ăn là tính linh hoạt. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn có nhu cầu lên lịch cụ thể.
- Nếu bạn có một lịch trình rất bận rộn và thường không tuân theo quy trình hàng ngày hoặc hàng tuần, hãy tìm đến một công ty cung cấp cho bạn sự linh hoạt về ngày giao hàng và thời gian giao hàng.
- Nếu bạn muốn tuân thủ một lịch trình và thói quen chặt chẽ, hãy đảm bảo đăng ký nhận hàng tuần và thời gian phù hợp với lịch trình của bạn. Bạn có thể thực hiện điều này rất tốt và biết rằng bạn sẽ tự động được giao hàng vào cùng một thời điểm và cùng ngày trong mỗi tuần.
- Ngoài ra, nếu bạn thích đi mua hàng tạp hóa hoặc đi chợ nông sản, bạn có thể muốn đăng ký một công ty cho phép bạn "bỏ qua" nhiều tuần giao hàng.
Phần 3/3: Ra Quyết định về Dịch vụ Cung cấp Bộ dụng cụ Ăn uống
Bước 1. Thử Blue Apron
Blue Apron là một trong những dịch vụ giao bộ đồ ăn đầu tiên có sẵn. Đây là một loại dịch vụ bộ dụng cụ ăn uống tổng quát hơn và có nhiều ưu đãi khác nhau để đáp ứng nhu cầu của bạn.
- Blue Apron cung cấp hai gói khác nhau: gói dành cho hai người hoặc gói dành cho gia đình (phục vụ bốn người) và bạn sẽ nhận được 3 bữa ăn hàng tuần. Gần đây họ cũng đã thêm một câu lạc bộ rượu vang mà bạn có thể thêm vào với một mức giá bổ sung.
- Các bữa ăn cần được chuẩn bị. Bạn sẽ dành khoảng 30-45 phút để nấu bữa ăn. Tuy nhiên, tất cả các thành phần đã được chia phần trước cho bạn.
- Ngoài ra, Blue Apron còn gửi các công thức và phiếu hướng dẫn rất đẹp với thông tin về cách chế biến bữa ăn và thông tin thực tế về các nguyên liệu đặc trưng khác nhau.
- Blue Apron phù hợp nhất với những người có một số kiến thức nấu ăn cơ bản, có thời gian nấu nướng trong 45 phút và thích nhiều loại ẩm thực.
Bước 2. Thưởng thức ẩm thực Nam Bộ với Món Đào
Peach Dish là một dịch vụ độc đáo cung cấp các bữa ăn và công thức nấu ăn mang âm hưởng miền Nam. Nếu bạn thích những món ăn tiện nghi truyền thống, đây có thể là dịch vụ dành cho bạn.
- Món đào cung cấp hai kế hoạch khác nhau. Bạn sẽ nhận được 2 bữa ăn mỗi tuần và bạn có thể chọn gói 2 phần ăn hoặc 4 phần ăn.
- Giống như nhiều dịch vụ giao bộ đồ ăn, bạn sẽ cần nấu ăn với Peach Dish. Các nguyên liệu đã được chia sẵn và đóng gói, nhưng bạn cần phải nấu và chuẩn bị món ăn.
- Peach Dish phù hợp nhất với những người thích ẩm thực miền Nam, có ngân sách eo hẹp hơn và cũng muốn gắn bó với các loại thực phẩm truyền thống hơn.
Bước 3. Nấu bữa tối trong 20 phút với Forage
Thức ăn gia súc là một dịch vụ cung cấp bộ dụng cụ ăn uống mới hơn nhiều. Nó cũng phân biệt chính nó với những người khác bằng cách sử dụng các công thức nấu ăn và bữa ăn từ các nhà hàng địa phương (thay vì một nhóm nấu ăn trong nhà).
- Forage chỉ cung cấp một gói tại thời điểm này. Bạn sẽ nhận được 2 bữa ăn với 2 khẩu phần mỗi tuần. Nó cũng đắt hơn một chút so với một số công ty khác.
- Một cách khác mà Forage hơi khác so với các công ty khác, đó là một số bữa ăn hoặc nguyên liệu đã được nấu sẵn hoặc chuẩn bị cho bạn. Điều này có thể giúp cắt giảm thời gian nấu nướng tổng thể cần thiết cho các bữa ăn của họ (ít hơn 20 phút mỗi bữa).
- Một nhược điểm của Forage là nó chỉ có sẵn cho cư dân California và Nevada vào thời điểm này. Mặc dù họ có kế hoạch mở rộng đến nhiều địa điểm hơn trong tương lai.
Bước 4. Dùng thử Hello Fresh
Hello Fresh là một dịch vụ giao bộ đồ ăn rất phổ biến và thông dụng khác. Tuyên bố nổi tiếng của họ là họ cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng hơn ngoài việc cung cấp một kế hoạch ăn chay.
- Hello Fresh cung cấp 4 gói khác nhau. Bạn có thể làm hộp chay cho hai hoặc bốn người hoặc bạn có thể mua hộp cổ điển cho hai hoặc bốn người. Hộp chay rẻ hơn hộp cổ điển.
- Một khía cạnh thú vị của Hello Fresh là họ đã hợp tác với đầu bếp nổi tiếng Jamie Oliver. Khi bạn chọn bữa ăn cho mình, bạn có thể chọn bữa ăn và công thức nấu ăn do anh ấy tạo ra.
- Hello Fresh rất giống với Blue Apron. Các món ăn của họ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị. Tất cả các thành phần đã được định sẵn, nhưng bạn sẽ nấu bữa ăn.
Bước 5. Tăng sự lựa chọn của bạn với Plated
Plated là một dịch vụ giao bộ đồ ăn khác cũng đã trở nên phổ biến hơn trong khoảng năm ngoái. Nó giống nhất với Hello Fresh và Blue Apron.
- Plated không có kế hoạch cụ thể để lựa chọn. Họ cung cấp 7 bữa ăn khác nhau mỗi tuần và bạn có thể đăng ký bao nhiêu bữa ăn mà bạn muốn được giao trong tuần đó. Giá cả đắt hơn một số công ty khác.
- Plated được thiết kế cho một đầu bếp tại gia có một số kỹ năng nấu ăn cơ bản. Ngoài ra, các bữa ăn tốn nhiều thời gian và thực hành hơn một chút. Vì vậy, nếu bạn không thích nấu ăn hoặc không có thời gian cho những chi tiết nhỏ, đây có thể không phải là kế hoạch dành cho bạn.
- Các bữa ăn và công thức nấu ăn do Plated cung cấp độc đáo hơn một chút và trải qua nhiều loại ẩm thực mỗi tuần.
Bước 6. Chọn một kế hoạch bữa ăn chuyên biệt với Chef'd
Chef'd đã hợp tác với nhiều tổ chức và công ty khác nhau để cung cấp kế hoạch bữa ăn cho những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt hoặc yêu cầu ăn kiêng. Hầu hết các bữa ăn mất đến bốn mươi phút để chuẩn bị. Bạn có thể ăn tối đa bảy bữa một tuần.
- Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, Chef'd đã tạo ra một kế hoạch bữa ăn tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ một cách cẩn thận.
- Nếu bạn đang theo chế độ Ăn kiêng hoặc Theo dõi Cân nặng của Atkin, có những bộ dụng cụ ăn uống có thể phù hợp với kế hoạch ăn kiêng của bạn.
- Runner's World và Tone It Up có các kế hoạch bữa ăn lành mạnh được thiết kế cho những người có lối sống năng động.
Lời khuyên
- Hãy nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi đăng ký bất kỳ tùy chọn dịch vụ giao bộ đồ ăn hàng tuần nào.
- Ngoài ra, hãy nhớ đọc cách hủy đăng ký của bạn và tần suất họ tính phí vào thẻ tín dụng của bạn.
