Giấm táo (ACV) là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến và một số người báo cáo rằng nó đã giúp họ giảm cân, cải thiện hệ thống miễn dịch và điều chỉnh lượng đường trong máu của họ. Bạn có thể thêm một ít ACV vào chế độ ăn uống mỗi ngày để thanh lọc cơ thể và giải độc. Cho dù bạn trộn nó vào đồ uống hoặc bữa ăn của bạn, bạn có thể bắt đầu cai nghiện ACV của mình một cách dễ dàng! Trong khi một số người nghĩ rằng rượu táo có tác dụng tích cực, nghiên cứu hiện tại đang mâu thuẫn.
Các bước
Phương pháp 1 trong 2: Uống Giấm táo nguyên chất
Bước 1. Lấy giấm táo thô, chưa lọc
Tìm trong phần giấm tại siêu thị địa phương của bạn để biết giấm táo. Lấy ACV có cặn lắng xuống đáy chai. Đây được gọi là “mẹ” và chứa các enzym và men vi sinh hữu ích. Tránh dùng ACV đã được thanh trùng vì nó sẽ không có các đặc tính giống như giấm chưa lọc.
Nếu bạn không thể tìm thấy giấm táo thô trong các cửa hàng, hãy tìm kiếm các cửa hàng trực tuyến
Bước 2. Pha loãng giấm táo trong 1 c (240 ml) nước
Bản thân giấm táo có tính axit cực cao và có thể gây hại cho răng và cổ họng của bạn nếu dùng một mình. Lắc chai ACV trước khi đong 1–2 muỗng canh (15–30 ml) để khuấy vào cốc nước của bạn.
- Bạn có thể sử dụng nước nóng hoặc nước lạnh.
- Hãy thử trộn ACV với các chất lỏng khác, chẳng hạn như nước trái cây, trà hoặc rượu táo, để có một hương vị khác.
- Đã có trường hợp báo cáo về những người bị thương thực quản do uống giấm táo.
Bước 3. Uống ACV 20 phút trước bữa ăn để ngăn chặn sự thèm ăn của bạn và kiểm soát mức đường huyết
Uống ACV trước bữa ăn có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu khi bạn ăn. Đảm bảo pha loãng giấm táo để giấm không có tính axit.
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu phác đồ ACV nếu bạn được kê đơn insulin hoặc thuốc lợi tiểu. Giấm táo có thể làm yếu thuốc
Mẹo:
Uống dung dịch giấm táo qua ống hút nếu bạn có răng nhạy cảm hoặc men răng yếu. Tính axit trong ACV có thể dễ dàng ăn mòn men răng theo thời gian.
Bước 4. Tiếp tục dùng giấm táo trong 2-4 tuần
Để tiếp tục nhận được những lợi ích cho sức khỏe, hãy uống giấm táo 2-3 lần mỗi ngày. Chia đều lượng ACV của bạn trong suốt cả ngày và uống khi bụng đói. Tiếp tục chế độ này cho đến một tháng trước khi giảm lượng uống xuống còn 1–2 muỗng canh (15–30 ml) mỗi ngày vào buổi sáng.
Bạn có thể tiếp tục dùng giấm táo mỗi ngày, hoặc lặp lại chế độ giải độc 3-4 lần một năm
Phương pháp 2 trên 2: Đắp mặt nạ cho hương vị của giấm táo
Bước 1. Trộn 1-2 muỗng cà phê (4-8 g) đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo để che bớt độ chua của giấm
Sử dụng chất tạo ngọt yêu thích của bạn và khuấy nó vào giấm táo để làm cho thức uống của bạn ngon hơn. Trộn đồ uống cho đến khi đường tan hết.
Thay chất tạo ngọt bằng 1 muỗng canh (21,25 g) mật ong để có chất ngọt tự nhiên
Bước 2. Thêm quế hoặc ớt cayenne để tăng thêm giá trị dinh dưỡng
Rắc 1 muỗng cà phê (2,3 g) quế xay hoặc ớt cayenne để thêm chất chống oxy hóa vào đồ uống của bạn. Quế và hạt tiêu sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho đồ uống của bạn cũng như giúp cơ thể đốt cháy calo. Khuấy đều gia vị vào đồ uống của bạn cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn.
Cho một thanh quế vào đồ uống nóng để tăng hương vị
Bước 3. Cho 2 muỗng canh (30 ml) nước cốt chanh vào để đồ uống có vị chua hơn
Bạn có thể vắt nước từ 2 quả chanh hoặc sử dụng nước chanh đóng gói sẵn. Điều chỉnh lượng nước chanh bạn cho vào đồ uống tùy thuộc vào độ chua mà bạn muốn.
Làm ấm đồ uống của bạn và thêm 1 muỗng canh (21,25 g) mật ong để giảm đau họng
Bước 4. Trộn giấm táo vào nước sốt trộn salad
Trộn với nhau 3 muỗng canh (44 ml) dầu ô liu, 1⁄4 cốc (59 ml) giấm táo, 1 nhánh tỏi băm và ½ thìa cà phê (2,8 g) muối vào bát. Khuấy hỗn hợp với nhau cho đến khi nó kết hợp tốt. Đổ một phần ba nước sốt lên món salad của bạn và cho phần còn lại vào tủ lạnh.
Bạn cũng có thể trộn 1 muỗng canh (15 ml) ACV vào loại quần áo mua ở cửa hàng yêu thích của mình
Bước 5. Ướp thịt và rau trong giấm táo
Trộn 2 phần dầu ăn với 1 phần giấm táo trong một túi nhựa có nắp đậy. Khuấy các loại gia vị, như ớt cayenne, muối và bột tỏi. Khi nước xốt đã được kết hợp tốt, hãy cho thịt hoặc rau tùy chọn vào và để chúng ngấm hương vị trong 3-4 giờ trước khi nấu.
Thử nghiệm với các hương vị khác nhau. Nếu bạn muốn nước xốt mặn hơn, hãy thêm vào mỗi loại 1 muỗng canh (15 ml) hạt Worcestershire và nước tương
Bước 6. Cho giấm táo vào súp hoặc món hầm của bạn
Súp và các món hầm có nhiều hương vị khác nhau sẽ che đi tính axit trong giấm táo của bạn. Cho 1 muỗng canh (15 ml) vào bát súp của bạn và khuấy kỹ. Khi bạn đã hoàn thành món súp của mình, hãy nhớ uống nước súp để nhận được tất cả ACV của bạn.
Giấm táo có thể được thêm vào súp mua ở cửa hàng hoặc tự làm
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Cảnh báo
- Tính đến tháng 10 năm 2018, không có nhiều nghiên cứu để hỗ trợ các tuyên bố về sức khỏe của giấm táo.
- Giấm táo có thể ảnh hưởng đến cách hoạt động của insulin hoặc thuốc lợi tiểu nếu bạn bị tiểu đường. Tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu một chế độ cai nghiện.
- Vì nó có tính axit rất cao nên giấm táo nguyên chất có thể làm mòn men răng. Đảm bảo pha loãng giấm trước khi uống.
- Giấm táo có thể làm xói mòn niêm mạc ruột của bạn, điều này có thể gây hại cho bạn.
