Đây là một cách tiếp cận tự nhiên để sửa chữa đường ruột của bạn, chữa lành tiêu hóa và phục hồi sau một đời ăn "tất cả những thứ sai". Điều này hướng tới những người bị khó tiêu liên tục, tiêu chảy, co thắt dạ dày, đau và khó chịu về tiêu hóa.
Các bước
Phương pháp 1/2: Loại bỏ các vấn đề tiêu hóa
Bước 1. Thu hẹp các vấn đề của bạn
Nơi tốt nhất để bắt đầu là phân tích chế độ ăn uống của bạn, những loại thực phẩm bạn đang ăn có thể góp phần gây ra tình trạng khó chịu này? Có nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể góp phần gây ra cảm giác khó chịu trong ruột. Đầu tiên, hãy thực hiện một số nghiên cứu nhanh về cách thức hoạt động của ruột; tìm hiểu quá trình mà đường ruột của bạn trải qua bất cứ khi nào bạn đưa một thứ gì đó vào cơ thể. Điều này sẽ cung cấp cho bạn sự hiểu biết chính xác những gì bạn đang cố gắng sửa chữa.
Bước 2. Loại bỏ thức ăn trên cơ sở thử nghiệm
Loại bỏ thức ăn khó tiêu hóa khỏi chế độ ăn uống của bạn. Điều này không nhất thiết phải kéo dài mãi mãi nhưng bạn nên thực hiện ít nhất 3-5 ngày để tạo cơ hội cho hệ tiêu hóa của bạn được thư giãn một chút.
Những loại thực phẩm này có thể khác nhau ở mỗi người nên không phải là một quá trình đơn giản để tìm ra điều này, nhưng có một số loại thực phẩm chắc chắn cần phải có và chúng bao gồm: sữa, gluten và lúa mì, tất cả thực phẩm chế biến, cà phê, hút thuốc (bất cứ thứ gì), và đường tinh luyện. Sau khi loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ cảm thấy kết quả ngay lập tức
Bước 3. Thực hiện các bữa ăn nhỏ, ít nhất sáu bữa một ngày
Chia tổng lượng calo tiêu thụ của bạn thành sáu (hoặc nhiều hơn) phần bằng nhau. Không uống nước ngay sau bữa ăn và đi dạo. Cố gắng duy trì hoạt động và tránh nằm ngay sau bữa ăn.
Bước 4. Kiểm tra căng thẳng và cơ chế đối phó
Mức độ căng thẳng đóng một vai trò trực tiếp trong quá trình tiêu hóa của bạn. Bạn luôn căng thẳng? Điều này có thể gây ra sự cố. Dù bạn có thể không tin vào điều đó, bạn cũng phải cân nhắc thực hiện các hoạt động giúp giảm căng thẳng một cách lành mạnh: yoga, thiền, dắt chó đi dạo, đạp xe, ra ngoài, v.v.
- Nhiều người hút thuốc lá hoặc hút thuốc lá để giải tỏa căng thẳng, điều này rất không tốt cho sức khỏe nhưng lại gây hại nhiều hơn thì tốt.
- Cách giảm căng thẳng không lành mạnh phổ biến nhất là ăn uống, đặc biệt là đồ ăn không tốt và đồ ăn vặt. Sẽ không có chế độ ăn kiêng nào phù hợp với bạn nếu cơ thể bạn luôn trong tình trạng căng thẳng. Căng thẳng tấn công hệ tiêu hóa của bạn thông qua sự phân hủy phức tạp của nhiều loại hormone khác nhau.
Bước 5. Phân tích kết quả của bạn
Bây giờ bạn đã xác định những gì bạn sẽ làm như một liều thuốc giảm căng thẳng lành mạnh và đã loại bỏ tất cả các loại thực phẩm "dễ bay hơi" khỏi chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ bắt đầu thấy những cải thiện. Tuy nhiên, chế độ ăn giảm này không thể kéo dài mãi mãi, đã đến lúc cố gắng giới thiệu lại mọi thứ một cách khá chậm rãi. Cứ sau hai ngày, hãy giới thiệu lại một loại thức ăn mới.
Rất quan trọng: Trong giai đoạn giới thiệu lại, hãy đảm bảo rằng bạn giới thiệu lại từng thứ một, không có thành phần hỗn hợp, cứ 2 ngày lại có một loại thực phẩm mới. Ví dụ, cố gắng ăn một chút pho mát (một chút), nếu điều này làm rối loạn dạ dày của bạn thì hãy loại bỏ pho mát một lần nữa. Hai ngày sau, hãy cố gắng giới thiệu một số gluten hoặc lúa mì (nghiên cứu khoa học của FYI chỉ ra rằng gluten và lúa mì không lành mạnh cho tất cả mọi người, ngay cả những người có thể tiêu hóa nó.) nơi đầu tiên
Bước 6. Đừng để bị choáng ngợp
Các bước được trình bày ở trên là rất chung chung; coi chúng là "hướng dẫn chung để sửa chữa quá trình tiêu hóa của bạn." Họ sẽ chỉ đưa bạn đi đúng hướng, nhưng mọi người đều khác nhau. Điều này được cho là có rất nhiều thông tin trên Internet và rất nhiều thông tin là tốt. Rất nhiều trong số đó là đáng sợ và có khối lượng tuyệt đối của nó là rất đáng sợ. Thực hiện từng bước một, tiếp tục chạy xe tải cho đến khi bạn tìm thấy thứ gì đó phù hợp với mình.
Phương pháp 2/2: Thúc đẩy tiêu hóa lành mạnh thông qua chế độ ăn uống
Các thực phẩm cần tránh
Bước 1. Tránh sữa
Điều đáng nói là đối với nhiều người, sữa và các sản phẩm từ sữa là công thức gây ra thảm họa tiêu hóa. Người ta cho rằng con người đã không tiến hóa để duy trì cơ chế tiêu hóa phân hủy sữa khi trưởng thành - trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng phần lớn người lớn không thể tiêu hóa sữa đúng cách. Nói chung, tình trạng không dung nạp sữa phổ biến đến mức, nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa, bạn có thể thử loại bỏ sữa là động thái đầu tiên của mình.
Ngoại lệ cho quy tắc này là sữa chua, trong nhiều trường hợp, thực sự có thể cải thiện chức năng tiêu hóa. Xem bên dưới để biết thêm thông tin
Bước 2. Tránh thức ăn chiên hoặc nhiều mỡ
Tất cả chúng ta đều biết câu chuyện kể cảm giác "sắp vỡ òa" có thể là kết quả của việc ăn một bữa ăn khổng lồ, giàu chất béo. Ngoài việc gây đầy hơi khó chịu, thực phẩm quá giàu chất béo như thịt đỏ và các món chiên rán có thể dẫn đến các tình trạng đau đớn như ợ chua và trào ngược axit ở một số người. Mặc dù một mức độ hấp thụ chất béo nhất định là mong muốn để đảm bảo hoạt động bình thường của một số quá trình quan trọng của cơ thể, hãy cố gắng giảm thiểu lượng thức ăn béo bạn ăn để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn.
Bước 3. Tránh uống quá nhiều rượu
Tác dụng gây buồn nôn của rượu đã được ghi nhận đầy đủ. Mặc dù người ta thường biết rằng rượu có thể làm rối loạn dạ dày của người uống trong thời gian ngắn, nhưng điều ít được biết đến hơn là rượu có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa kéo dài và kéo dài ngay cả sau khi người uống say. Trên thực tế, đau ruột và khó chịu trong một ngày hoặc hơn sau một buổi uống rượu say đặc biệt sung mãn. Như với tất cả thức ăn và đồ uống, hãy sử dụng rượu bia điều độ để duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa thích hợp.
Bước 4. Tránh thức ăn cay
Thức ăn cay, nóng có thể gây khó chịu kéo dài, đặc biệt là đối với những người không quen với ẩm thực nhiều gia vị. Cảm giác khó chịu này có thể đi kèm với đau dạ dày, tiêu chảy và / hoặc đau đớn khi đi tiêu. Nếu bạn có tiền sử về các vấn đề tiêu hóa, bạn có thể muốn tránh xa các thực phẩm cay, kích thích dạ dày.
Nếu bạn đang bị mắc kẹt tại một nhà hàng Ấn Độ, Mexico hoặc Thái Lan và dường như không thể tìm thấy bất cứ thứ gì trong thực đơn không cay, hãy yêu cầu người phục vụ của bạn cho một món ăn nhẹ thay thế hoặc thử gọi món ăn phụ theo kiểu gọi món
Thực phẩm để tìm kiếm
Bước 1. Ăn thịt nạc và cá
Điều quan trọng là phải ăn protein trong suốt cuộc đời của bạn. Để giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và thoải mái, hãy cố gắng cung cấp protein từ các nguồn nạc như thịt gà và cá, thay vì từ các loại thịt đỏ. Những nguồn protein này chứa ít chất béo hơn thịt đỏ, có nghĩa là đối với một số người, chúng sẽ dễ tiêu hóa hơn. Chúng cũng không có liên quan đến ung thư ruột kết, một căn bệnh tiêu hóa chết người, trong khi các loại thịt đỏ giàu chất béo lại có.
Bước 2. Ăn ngũ cốc lành mạnh, ít carb
Lợi ích sức khỏe của chế độ ăn giàu ngũ cốc dinh dưỡng đã được công bố rộng rãi. Ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, các loại carbohydrate trung tính lành mạnh có thể là một cách tuyệt vời để làm dịu cơn đau bụng. Hãy thử các món ăn nhẹ như cơm, hạt diêm mạch hoặc bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt để có một lượng carbohydrate lành mạnh mà không gây ra phản ứng khó chịu từ dạ dày của bạn.
Bước 3. Ăn rau xanh đã được nấu chín
Rau nói chung là thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều loại rau lá xanh có thể bị dai và xơ khi ăn sống, dẫn đến khó tiêu hóa. Để làm mềm rau và phá vỡ các chất dinh dưỡng có trong chúng để dễ tiêu hóa, hãy thử nấu chúng. Bạn có thể có được kết quả ngon bằng cách chuẩn bị hầu hết các loại rau một mình, với gia vị nhẹ hoặc như một phần của món ăn lớn hơn.
Có rất nhiều phương pháp để nấu rau - luộc, nướng, áp chảo và xào trong dầu ít béo đều là những lựa chọn hợp lệ
Bước 4. Ăn sữa chua
Sữa chua mịn, nhẹ và dễ tiêu hóa. Nó ngon khi tự nó hoặc trong các món ăn với các thành phần khác (chẳng hạn như trong món parfait). Ngoài ra, hầu hết các loại sữa chua cũng chứa các chủng vi khuẩn lành mạnh giúp bổ sung hệ vi khuẩn của đường tiêu hóa. Tìm nhãn "nuôi cấy sống và hoạt động" trên bao bì của sữa chua để xác định xem nó có chứa những vi khuẩn có lợi này hay không.
Lợi ích tăng cường tiêu hóa của sữa chua mặc dù thực tế là một sản phẩm từ sữa, thường khiến hầu hết mọi người khó tiêu hóa. Điều này là do sữa chua được sản xuất theo phương pháp truyền thống có chứa lactose, một loại enzyme giúp cơ thể tiêu hóa phân tử lactose vốn thường gây ra các vấn đề tiêu hóa ở những người không dung nạp được sữa
Lời khuyên
- Nếu không có gluten là không đủ cho bạn thì hãy nghiên cứu chế độ ăn kiêng SCD.
- Có rất nhiều video hướng dẫn thiền bằng hình ảnh trên YouTube.
