Nhịn ăn là hành vi cố ý không ăn trong một khoảng thời gian. Một số người nhịn ăn để ăn kiêng và giảm cân, trong khi những người khác nhịn ăn vì tôn giáo hoặc tâm linh. Ý định là chìa khóa ở đây: nhịn ăn đi ngược lại với động cơ tự nhiên của cơ thể bạn để tự kiếm ăn, vì vậy bạn cần phải hiểu rõ lý do tại sao bạn lại làm điều này nếu bạn định kiên trì thực hiện. Trước khi nhịn ăn, hãy uống nhiều nước, ăn trái cây và rau quả và ngủ đủ giấc. Bạn có thể thấy rõ ràng hơn từ trải nghiệm nếu bạn đối xử tốt với cơ thể mình trước, trong và sau đó.
Các bước
Phần 1/3: Thiết lập ý định
Bước 1. Làm rõ mục đích của bạn trong việc nhịn ăn
Hãy tự hỏi bản thân xem bạn muốn học được gì từ kinh nghiệm và sử dụng mục đích này để lập dự định trong ngày. Bạn có thể nhận thấy rằng bạn sẽ đạt được nhiều lợi ích hơn nhanh chóng nếu có một động lực nào đó đằng sau kỷ luật của bạn. Cân nhắc xem bạn có bất kỳ mục tiêu nào để phát triển tinh thần hoặc tâm hồn hay chỉ đơn giản là cố gắng tận dụng những lợi ích thể chất. Suy ngẫm về một chủ đề, một câu hỏi hoặc một mục tiêu.
- Nhanh chóng để giải độc hệ thống của bạn. Hạn chế ăn trong một ngày có thể giúp cơ thể bạn lọc ra chất độc, vật cản rắn và các chất gây ô nhiễm khác khiến bạn suy sụp.
- Nhanh chóng để đạt được đột phá. Có lẽ bạn cần phải trả lời một vấn đề, hiểu một tình huống hoặc đưa ra một ý tưởng hoặc cái nhìn sâu sắc. Nhịn ăn có thể đưa tâm trí bạn vào trạng thái đơn giản hóa, giúp bạn dễ dàng định hình các vấn đề của mình.
- Nhanh chóng kết hợp với thiền định sâu, yoga hoặc giảm cảm giác để khám phá chiều sâu của tâm trí bạn. Vượt qua sự phân tâm của cơn đói bằng kỷ luật và sự tập trung.
Bước 2. Xác định sự bắt đầu và kết thúc nhanh của bạn
Nhiều chế độ ăn kiêng tôn giáo truyền thống chỉ yêu cầu bạn hạn chế ăn uống cho đến khi mặt trời lặn. Ví dụ: nếu bạn đang nhịn ăn theo một nghi thức Hồi giáo, việc nhịn ăn bắt đầu khoảng 1 và 1/2 giờ trước khi mặt trời mọc và bạn có thể ăn sau khi mặt trời lặn. Tuy nhiên, nhịn ăn 24 giờ đã trở thành một cách phổ biến để duy trì sức khỏe và sự hoạt bát - đặc biệt là trong giới yogic. Mục tiêu của nhịn ăn 24 giờ là không ăn bất cứ thứ gì sau bữa ăn tối của bạn và không ăn cho đến bữa tối của ngày hôm sau.
Bước 3. Tránh nhịn ăn hoàn toàn để giảm cân
Nhịn ăn có thể giúp các chất độc thoát ra khỏi cơ thể, và nó có thể giúp bạn tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn - đặc biệt nếu bạn đã biến nó thành thói quen. Tuy nhiên, nhịn ăn không nhất thiết sẽ giúp bạn giảm cân. Nếu bạn nhịn ăn cả ngày, nhưng sau đó lại ăn một bữa ăn lớn, nhiều carbohydrate, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ không hoạt động cho đến sau bữa ăn. Bạn sẽ không thực sự đốt cháy nhiều chất béo hơn nếu bạn không nhịn ăn.
- Nếu bạn chỉ đang cố gắng giảm cân, hãy thử tiêu thụ một lượng rất nhỏ calo vào buổi sáng thay vì nhịn ăn hoàn toàn. Chất này sẽ kích hoạt sự trao đổi chất của bạn để dạ dày của bạn ăn các chất béo dự trữ.
- Cân nhắc thực hiện chế độ nhịn ăn một ngày chỉ với nước trái cây mỗi tuần một lần. Với chế độ ăn kiêng nước trái cây, bạn có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không làm cạn kiệt lượng đường dự trữ trong gan và cơ bắp. Bằng cách này, bạn sẽ giải độc mà không phá vỡ các mô cơ.
Bước 4. Thực hành nhịn ăn
Cân nhắc việc nhịn ăn trong 24 giờ khoảng một lần mỗi tháng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng thực hiện nhịn ăn 24 giờ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và trí nhớ. Tuy nhiên, hầu hết các bằng chứng về điều này vẫn chỉ là quan sát hoặc dựa trên các nghiên cứu trên động vật và không nên cố gắng nhịn ăn thường xuyên nếu bạn đã hoặc đang mắc chứng rối loạn ăn uống hoặc khó điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Có thể nhịn ăn thường xuyên có thể cải thiện khả năng chuyển hóa đường của cơ thể và giảm cholesterol LDL, do đó cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.
- Luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu thói quen nhịn ăn thông thường.
Phần 2/3: Chuẩn bị nhanh
Bước 1. Uống ít nhất 2 lít (0,5 US gal) nước vào ngày trước khi nhịn ăn
Nước giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng; sự lưu thông của máu; sản xuất nước bọt; và duy trì nhiệt độ cơ thể. Điều này không có nghĩa là bạn nên uống cả tấn nước ngay lập tức trước khi nhịn ăn. Tất cả những điều này sẽ khiến bạn đi tiểu nhiều vài giờ sau đó. Thay vào đó, hãy tăng lượng nước uống vào 72 giờ trước khi nhịn ăn.
Nước trái cây, sữa, trà, Gatorade và các thức uống bổ sung nước khác cũng sẽ giúp bạn chuẩn bị cho cơn say. Cố gắng ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều nước, đặc biệt là trái cây và rau quả
Bước 2. Ăn uống điều độ và bồi bổ cơ thể trước khi nhịn ăn
Đừng ăn quá nhiều! Thật vậy, hãy cố gắng ăn những phần nhỏ hơn bạn thường làm. Nếu có thể, hãy ăn chủ yếu trái cây và rau để cân bằng hệ thống của bạn. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đầy đủ nước sẽ giúp cơ thể bạn chuẩn bị cho việc nhịn ăn. Tránh các món nướng, đặc biệt là những thực phẩm chứa nhiều muối và đường.
- Tránh ăn các loại thực phẩm chế biến nhiều đường vào ngày hôm trước khi bạn nhịn ăn. Cơ thể của bạn sẽ không hoạt động bình thường nếu nó chủ yếu chạy bằng đường. Hơn nữa, thực phẩm đã qua chế biến có thể mất nhiều thời gian hơn để rời khỏi hệ thống của bạn, khiến việc nhanh chóng "sạch" trở nên khó khăn hơn.
- Nếu bạn bị tiểu đường, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn nhiều trái cây.
Bước 3. Ngủ nhiều vào buổi tối trước khi bạn nhịn ăn
Cơ thể của bạn sẽ không chạy bằng nhiên liệu calo thông thường, và bạn sẽ không thể vượt qua cơn mệt mỏi với sự bùng nổ của năng lượng thức ăn. Nếu bạn dành cho mình một thời gian nghỉ ngơi cơ bản, bạn sẽ dễ dàng hoạt động suốt cả ngày hơn rất nhiều - và bạn có thể nhanh chóng làm được nhiều việc hơn.
Phần 3/3: Ăn chay
Bước 1. Tập trung vào ý định của bạn
Cố định sự chú ý của bạn vào các chủ đề hoặc câu hỏi mà bạn muốn trả lời. Tập trung vào việc kiểm tra bản thân, khám phá một ý tưởng, chạm vào cơ sở bằng tâm linh của bạn, hoặc chỉ đơn giản là đánh mất bản thân trong trạng thái kỷ luật có kênh. Nếu mục đích của bạn là giải độc cơ thể, hãy sử dụng mục đích này để kiên quyết chống lại cơn đói.
Bước 2. Giữ đủ nước, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng chỉ dùng nước
Uống ít nhất nửa lít nước sau mỗi hai giờ. Nước sẽ làm đầy dạ dày của bạn, phục hồi năng lượng và làm loãng các axit trong dạ dày khiến bạn cảm thấy đói. Tuy nhiên, đừng uống nhiều nước đến mức bạn cảm thấy buồn nôn.
Một số thực hành, chẳng hạn như ăn chay truyền thống của người Hồi giáo, cấm bạn uống nước từ lúc mặt trời mọc đến lúc mặt trời lặn. Trong trường hợp này, điều cực kỳ quan trọng là bạn phải cung cấp nước cho hệ thống của mình trước và sau khi nhịn ăn
Bước 3. Giữ cho bản thân bận rộn
Không hoạt động và buồn chán có thể dẫn bạn đến suy nghĩ muốn ăn. Thay vào đó, hãy chiếm lĩnh bản thân bằng một thứ gì đó khiến bạn say mê, nhưng không phải đánh thuế vật chất. Đọc, viết, thiền, các động tác yoga chậm, làm việc trên máy tính, đi bộ trong rừng, xem tivi và lái xe quãng đường ngắn đều là những cách tốt để chiếm lĩnh bản thân trong thời gian nhanh. Tránh các hoạt động tốn nhiều năng lượng như các bài tập nặng, đến phòng tập thể dục, nâng tạ nặng hoặc chạy đường dài: gắng sức nghiêm trọng sẽ đốt cháy rất nhiều calo và khiến bạn đói không cần thiết.
Tránh nghĩ về thức ăn. Cố gắng không dành thời gian xung quanh thức ăn, hình ảnh thức ăn hoặc mùi thức ăn
Bước 4. Hãy mạnh mẽ
Nếu bạn đột ngột muốn từ bỏ, hãy nhắc nhở bản thân tại sao bạn lại làm nhanh như vậy. Rèn luyện tính kỷ luật. Đảm bảo với bản thân rằng cơn đói của bạn sẽ không kéo dài mãi mãi. Và bên cạnh đó: nếu bây giờ bạn vẫn mạnh mẽ, phần thưởng có thể lớn hơn nhiều so với việc bạn nhượng bộ.
Về cuối thời gian nhanh chóng, bạn có thể sẽ cảm thấy căng thẳng và kiệt sức. Đây là nơi bạn sẽ cần đưa ra các khoản dự trữ. Ngủ trưa, nếu có thể, hoặc để các phương tiện trực quan chiếm lấy não bộ của bạn. Một bộ phim hành động hoặc trò chơi điện tử hấp dẫn có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu trong tình huống này
Bước 5. Phá vỡ tốc độ của bạn vào thời gian bạn đã chỉ định
Hãy từ từ và chú ý đến lượng bạn ăn. Một nửa khẩu phần của bạn: điều bắt buộc là bạn không nên ăn nhiều như bạn vẫn thường ăn trong bữa ăn. Hệ tiêu hóa của bạn đang ở chế độ tiêu thụ điện năng thấp và nó không thể xử lý một chiếc bánh mì kẹp thịt lớn ngay bây giờ. Thay vào đó, hãy ăn thức ăn nhẹ như trái cây, rau và súp. Nước và nước hoa quả cũng rất quan trọng.
- Nhớ đừng vừa ăn vừa uống quá no, quá nhanh. Hãy ăn một quả táo và một cốc nước trước rồi đợi mười phút. Sau đó, có một bát súp với một ly nước cam.
- Kéo dài quá trình hơn 30 phút đến một giờ. Ăn một tấn ngay lập tức có thể khiến bạn rơi vào phòng tắm trong một thời gian dài kèm theo những cơn đau đáng kể - và thậm chí nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Chậm lại đi.
