Không chắc rằng bạn sẽ tìm thấy đồ uống có cồn trong bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn không được uống rượu khi đang ăn kiêng. Trên thực tế, uống điều độ thậm chí có thể thúc đẩy nỗ lực giảm cân của bạn bằng cách tăng nhiệt độ cơ thể và làm chậm sự phát triển của các tế bào mỡ. Tất cả những tin tốt lành nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc từ chối những lời mời tham gia các dịp xã hội – miễn là bạn vẫn duy trì trách nhiệm về việc uống rượu của mình, chọn đồ uống phù hợp và kiểm soát việc ăn uống của mình trong khi buộc phải uống.
Các bước
Phần 1/3: Lựa chọn đồ uống của bạn
Bước 1. Đi tìm tinh thần trong sáng
Rượu mạnh nguyên chất (còn được gọi là rượu) thường có ít calo và carbs hơn bất kỳ đồ uống có cồn nào khác, cũng như ít đường hơn. Nếu bạn có khẩu vị với rượu whisky gọn gàng hoặc một ly scotch và soda, hãy làm một thứ gì đó tương tự như món đồ uống của bạn.
- Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng ít carb, hãy chọn rượu whisky, rượu mạnh hoặc rượu tequila - tất cả đều không có carbs.
- Whisky, vodka và rum mỗi loại chỉ có 64 calo mỗi lần uống, so với hơn một trăm calo mỗi khẩu phần bia.
- Rượu mạnh cũng có nồng độ cồn trên mỗi thể tích cao hơn bia hoặc rượu, có nghĩa là bạn sẽ uống ít calo hơn.
Bước 2. Xem máy trộn của bạn
Nếu bạn không quan tâm đến hương vị của rượu thẳng, bạn có thể uống hỗn hợp khi đang ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến công thức của đồ uống để biết được những gì đi vào nó, và tránh những loại đồ uống có đường.
- Các loại cocktail nghiêm túc như Long Island Iced Teas không chỉ có nhiều cồn mà còn chứa rất nhiều đường và calo. Tuy nhiên, ngay cả một thức uống đơn giản như rượu rum và Coke vẫn có thể làm lệch chế độ ăn uống của bạn - không phải với rượu rum mà với máy trộn.
- Ngay cả đồ uống như rượu gin và thuốc bổ, không thực sự là đồ uống có vị ngọt, cũng chứa 16 gam đường. Một hoặc hai trong số đó có thể chôn vùi chế độ ăn uống của bạn.
- Nếu bạn cần pha loãng hương vị của rượu mạnh với thứ gì đó, hãy thử uống soda cub, loại không có đường hoặc calo.
- Khi pha đồ uống hỗn hợp tại nhà, hãy tránh các loại máy trộn đóng chai, pha sẵn, thường chứa nhiều calo và đường (mặc dù có một số phiên bản "dành cho người ăn kiêng").
- Đồ uống tồi tệ nhất có thể xảy ra - cho dù là một mình hoặc trộn với thứ gì khác - là rượu mùi làm từ kem, chẳng hạn như kem Ailen, cùng với các đồ uống hỗn hợp dựa trên kem khác như Amaretto Sours hoặc bùn (nặng 820 calo).
Bước 3. Chọn không có ga hơn đồ uống có ga
Ngoài việc thường có nhiều calo và đường hơn, rượu trong đồ uống có bọt được hấp thụ nhanh hơn so với đồ uống không có cacbonat.
- Mặc dù sự hấp thụ nhanh hơn một mình có thể không ảnh hưởng trực tiếp đến chế độ ăn uống của bạn, nhưng nó có thể phá hủy chế độ ăn uống của bạn một cách gián tiếp vì rượu bạn uống sẽ ảnh hưởng đến bạn nhanh hơn. Điều này có nghĩa là bạn có thể cảm thấy nặng nề sau một hoặc hai ly sâm panh, giảm bớt sự ức chế của bạn và khiến bạn cảm thấy đói - ngay cả khi bạn vừa ăn.
- Đồ uống có ga cũng có thể gây đầy hơi và giữ nước, dẫn đến mất nước. Đây là lý do bạn có thể đã nghe nói về "bụng bia" - uống bia và đồ uống có cồn có ga khác có thể dẫn đến tích tụ nhiều chất béo hơn xung quanh vùng bụng của bạn.
Bước 4. Ưa thích rượu vang đỏ hơn rượu vang trắng hoặc sâm panh
Nói chung, rượu càng ngọt thì càng có hại cho chế độ ăn uống của bạn. Trong khi rượu vang đỏ có lượng calo và đường tương đối thấp, thì rượu vang trắng có thể bao gồm một lượng đáng kể đường và carbohydrate.
- Rượu vang có chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác thực sự có thể cải thiện sức khỏe của bạn nếu uống rượu ở mức độ vừa phải. Rốt cuộc, rượu vang được làm từ nho lên men, bản thân loại nho này có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh.
- Chọn một loại rượu khô để có ít carbs hơn. Bạn thường có thể uống một hoặc hai ly rượu vang đỏ khô thường xuyên theo chế độ ăn kiêng low-carb nghiêm ngặt nhất.
Bước 5. Tránh bia
Nói chung, bia là kẻ thù tồi tệ nhất của bạn nếu bạn đang ăn kiêng. Nó có ga, nhiều carbohydrate và nhiều calo. Nếu bạn uống bia lúa mì, về cơ bản bạn đang uống bánh mì lỏng lên men.
- Nhiều công ty bia lớn hơn đã giới thiệu các loại bia nhẹ và ít carb vào dòng sản phẩm của họ, nhưng bạn có thể không thấy những điều này hấp dẫn - đặc biệt nếu bạn yêu thích hương vị của bia thông thường.
- Nếu bạn định uống một ly bia, hãy uống một loại bia đậm hơn, chẳng hạn như bia đen, có khoảng 170 calo mỗi panh. Các loại bia nhẹ hơn trung bình khoảng 195 calo mỗi pint, nhưng thậm chí có thể có nhiều hơn.
- Ưu điểm khác của các loại bia sẫm màu là chúng nặng hơn, và sẽ khiến bạn cảm thấy no hơn. Chúng cũng thường có nồng độ cồn cao hơn một chút so với các loại bia nhẹ.
Phần 2/3: Giám sát việc tiêu thụ rượu của bạn
Bước 1. Hạn chế uống hai ly
Say rượu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nhiều thứ không chỉ là chế độ ăn uống của bạn. Đặc biệt nếu bạn đang ở ngoài thị trấn, hãy đặt ra giới hạn cho mình là một, có thể là hai đồ uống - tùy thuộc vào thời gian bạn ở ngoài.
- Mỗi ngày uống một lần được coi là uống vừa phải. Nếu bạn chỉ uống một hoặc hai lần một ly, bạn có thể bỏ qua việc uống hai ly. Nhưng hơn thế nữa, bạn có nguy cơ bị thổi bay chế độ ăn kiêng của mình một cách nghiêm trọng.
- Nói chung, một ly mỗi giờ là một nhịp độ tốt. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nếu bạn đi chơi với bạn bè trong bốn giờ đồng hồ sở hữu một quán bar, điều đó có nghĩa là bạn có thể uống bốn ly. Ngay cả khi bạn không uống rượu cả tuần, uống nhiều hơn hai ly trong một đêm có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và khiến tất cả những lợi ích bạn nhận được từ chế độ ăn uống có nguy cơ bị ảnh hưởng.
- Hãy nhớ rằng chế độ ăn uống của bạn là về sức khỏe của bạn, không phải ngân sách của bạn. Giới hạn của bạn không có nghĩa là "chỉ có hai đồ uống trừ khi người khác trả tiền." Nó có nghĩa là hai ly, khoảng thời gian.
Bước 2. Gọi ít đồ uống hơn tại quán bar hoặc nhà hàng
Khi bạn đếm đồ uống của mình, hãy nhớ rằng đồ uống bạn nhận được từ quán bar hoặc nhà hàng thường sẽ lớn hơn - đôi khi lớn hơn đáng kể - so với đồ uống bạn pha ở nhà.
- Trước khi bạn đi ra ngoài - hoặc khi pha đồ uống ở nhà - điều quan trọng là phải biết những gì tạo nên một "đồ uống". Bạn có thể có một ly stein 32 ounce, nhưng đổ đầy bia không có nghĩa là bạn chỉ uống một cốc bia.
- "Đồ uống", nhằm mục đích đo độ cồn, được định nghĩa là một phần rượu. Điều này có nghĩa là một chai bia nặng 12 ounce, rượu vang 5 ounce hoặc một ngụm rượu duy nhất. Tuy nhiên, các nhà hàng và quán bar có thể cung cấp cho bạn một vại bia (4 ounce trong một khẩu phần) hoặc đồ uống hỗn hợp với nhiều lần uống.
- Hãy ghi nhớ kích thước khẩu phần - không phải kích thước đồ uống - khi bạn gọi món tại quán bar hoặc nhà hàng. Ví dụ, nếu bạn đã giới hạn mình trong hai ly đồ uống và bạn gọi một ly gấp đôi, đó là giới hạn của bạn. Hai lần uống rượu tương đương với hai phần rượu.
Bước 3. Thay cồn với nước
Với mỗi thức uống có cồn mà bạn tiêu thụ, bạn nên uống ít nhất 12 ounce nước. Nếu bạn đang ở quán bar hoặc nhà hàng, hãy gọi nước đá cùng với đồ uống của bạn và nhấp hai ngụm nước cho mỗi ngụm đồ uống của bạn.
- Bạn cũng nên uống ít nhất một cốc nước lớn trước khi ra ngoài hoặc trước khi bắt đầu uống rượu. Rượu có tác dụng khử nước, vì vậy bạn muốn đảm bảo rằng mình được cung cấp đủ nước trước khi bắt đầu uống rượu, sau đó duy trì mức độ hydrat hóa của bạn bằng cách cân bằng lượng cồn với lượng nước.
- Khi trở về nhà, hãy uống thêm một hoặc hai cốc nước lớn trước khi đi ngủ.
Phần 3/3: Xem bạn ăn gì
Bước 1. Ăn một bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc ăn nhẹ trước khi bạn đi ra ngoài
Ăn một thứ gì đó có chất xơ, chất béo lành mạnh và protein sẽ cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài có thể chống lại xu hướng tăng lượng đường trong máu của rượu.
- Nếu không ăn no, ít nhất bạn nên ăn nhẹ, chẳng hạn như sữa chua Hy Lạp với quả mọng, một ít hạnh nhân hoặc táo.
- Hãy nhớ rằng chất cồn trong đồ uống của bạn sẽ không được hấp thụ nhanh chóng nếu bạn uống lúc no. Điều này có thể giúp bạn không làm mất đi chế độ ăn uống của mình sau khi có buzz.
- Nếu bạn đang đi ăn tối, hãy xem thực đơn của nhà hàng trực tuyến trước khi bạn đi ra ngoài để bạn có thời gian nghiên cứu và đưa ra lựa chọn lành mạnh mà không làm mất đi chế độ ăn kiêng của bạn.
Bước 2. Tránh xa đồ ăn ở quán bar
Khi bạn đã uống một ít đồ uống, khoai tây chiên béo ngậy, nachos hoặc que mozzarella có thể bắt đầu giống như những thứ bạn cần. Tuy nhiên, nếu bạn từ bỏ chế độ ăn kiêng của mình đến mức đó sau một vài ly rượu, bạn sẽ phải hối hận.
- Mặc dù thức ăn nhiều dầu mỡ có thể giúp làm dịu dạ dày một chút nếu bạn đã ăn quá nhiều, nhưng bạn có thể phải trả tiền cho món ăn này vào buổi sáng - đặc biệt nếu bạn đã duy trì chế độ ăn uống lành mạnh toàn thực phẩm trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng. Cơ thể bạn không quen với loại thức ăn đó và có thể từ chối nó.
- Mặt khác của điều đó là cơ thể bạn sẽ kết thúc việc lưu trữ dưới dạng chất béo bất cứ thứ gì mà nó không nhận ra là thức ăn. Nếu bạn đi ăn đồ chiên rán nhiều dầu mỡ sau một buổi nhậu nhẹt thâu đêm, rất có thể nó sẽ kết thúc quanh phần bụng của bạn.
- Nhiều quán bar cũng có nhiều món ăn nhẹ xung quanh, chẳng hạn như đậu phộng hoặc bánh quy giòn. Di chuyển chúng ra xa bạn đủ xa để chúng không nằm trong tầm tay hoặc ngồi quay lưng về phía chúng.
- Nếu bạn đang đi chơi với bạn bè và ai đó gọi món khai vị trên bàn, hãy để họ khuất tầm mắt của bạn để bạn không bị cám dỗ để ăn một ít.
Bước 3. Nếu uống rượu ở nhà, hãy để những đồ ăn nhẹ lành mạnh ở bên cạnh
Khi bạn uống rượu, bạn có xu hướng đói. Để sẵn đồ ăn nhẹ lành mạnh nếu bạn đang uống rượu ở nhà có nghĩa là bạn sẽ có xu hướng tiếp cận những thứ đó hơn là bắt đầu tìm kiếm đồ ăn vặt.
- Hạnh nhân là một món ăn nhẹ nên có, và bạn chỉ cần để một bát trên bàn.
- Edamame cũng có thể làm một bữa ăn nhẹ ngon miệng với nhiều loại đồ uống có cồn - đặc biệt là rượu sake Nhật Bản.
- Nếu bạn có xu hướng thèm thứ gì đó mặn khi uống, hãy thử khoai tây chiên tortilla hữu cơ với một miếng bơ đơn giản. Bạn cũng có thể ngâm mình bằng cách nghiền nhuyễn edamame.
Bước 4. Lên kế hoạch ăn nhẹ vào đêm muộn của bạn trước thời hạn
Nếu bạn đang đi chơi với bạn bè, hãy chuẩn bị đồ ăn cùng nhau trước khi rời đi để khi trở về nhà, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, bổ dưỡng sẵn sàng mang đi và không làm tủ lạnh của bạn bị phá hủy.
- Trước khi đi ngủ, hãy chọn một bữa ăn nhẹ nhẹ nhàng, giàu chất xơ để lấy lại một số chất dinh dưỡng mà cơ thể bị mất khi bạn đi nhậu. Ngũ cốc nóng hoặc bột yến mạch là những lựa chọn tốt.
- Vì thức ăn có nhiều chất xơ sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, bạn sẽ không đi ngủ trong tình trạng đói, cũng như không bị đói vào buổi sáng thức dậy.
