Nước gừng có thể là một thức uống ngon và lành mạnh để uống vào buổi sáng hoặc suốt cả ngày. Nước gừng rất dễ làm với một núm gừng và một ít nước cốt chanh tươi. Trong khi công việc chuẩn bị mất một chút thời gian, khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chỉ mất vài phút để trộn nước. Khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức một ly nước gừng sảng khoái.
Thành phần
- 1 ly nước 12 ounce
- 1/2 quả chanh
- Một núm củ gừng 1/2 inch (1,27 cm)
Tạo một khẩu phần ăn
Các bước
Phần 1 của 3: Gừng của bạn
Bước 1. Cắt bỏ phần đầu của gừng
Núm gừng sẽ có một cạnh tròn mà trước đó chưa được cắt. Cắt bỏ phần rìa này bằng một con dao sắc trong nhà bếp của bạn, chẳng hạn như dao cắt thịt hoặc dao ghép nối. Cả hai đầu của gừng phải phẳng.
Bước 2. Tẩy da chết
Đặt gừng thẳng đứng trên một trong các mặt phẳng của nó. Trượt dao dọc theo tất cả các mặt của gừng để loại bỏ vỏ.
Nếu thích, bạn có thể dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây. Tuy nhiên, sẽ nhanh hơn nếu bạn chỉ cần cắt bỏ các cạnh bên
Bước 3. Cạo gừng dọc theo máy xay pho mát
Giữ một máy vắt pho mát trên một cái bát ở một góc. Nhấn gừng của bạn vào máy vắt. Vuốt nó qua thanh vắt bằng chuyển động dài và ổn định. Tiếp tục nạo gừng cho đến khi nó hoàn toàn thành một cùi mịn.
Phần 2/3: Ép chanh của bạn
Bước 1. Cắt đôi quả chanh
Lấy một con dao sắc từ nhà bếp của bạn. Đặt chanh lên thớt hoặc bề mặt tương tự. Cắt nó làm đôi ở giữa.
Bước 2. Rửa tay
Làm ướt tay bằng vòi nước sạch, sau đó xoa bằng xà phòng rửa tay. Chà xát bàn tay trong khoảng 20 giây, đảm bảo nhắm mục tiêu vào các khu vực như giữa các ngón tay, mu bàn tay và dưới móng tay của bạn. Sau đó, rửa tay thật sạch.
Để theo dõi thời gian, hãy ngâm nga bài hát "Chúc mừng sinh nhật" hai lần
Bước 3. Giữ chanh bên trên một hộp đựng, cắt một bên
Lấy một vật chứa chẳng hạn như bát hoặc thủy tinh. Trong một tay, giữ quả chanh trong lòng bàn tay của bạn. Mặt cắt phải hướng lên trên.
Bước 4. Vắt chanh
Dùng tay vắt chanh hết sức có thể. Nước sẽ chảy trên tay và chảy xuống các cạnh của quả chanh. Tiếp tục vắt chanh cho đến khi nước không còn chảy ra đều đặn.
Bước 5. Bỏ hạt
Vắt phần mặt cắt của chanh lên để tránh phần lớn hạt dính vào nước chanh. Tuy nhiên, dù sao đi nữa, một số hạt có thể nhỏ vào nước chanh. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ hạt nào, hãy loại bỏ chúng bằng nĩa hoặc thìa.
Phần 3/3: Trộn các thành phần
Bước 1. Đổ một cốc nước có nhiệt độ phòng 12 ounce
Để yên cho đến khi nhiệt độ của nước gần bằng nhiệt độ trong phòng. Bạn có thể dùng ngón tay để kiểm tra nhiệt độ của nước.
- Thời gian để nước nguội phụ thuộc vào mức độ nóng hay lạnh khi bạn đổ nước vào.
- Nước ở nhiệt độ phòng có xu hướng trộn tốt hơn với gừng và chanh.
Bước 2. Thêm nước chanh vào ly của bạn
Đổ nước chanh lúc nãy vào cốc nước của bạn. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nước cốt chanh quyện đều vào nhau.
Bước 3. Trộn gừng vào
Đổ gừng đã xay vào nước. Dùng thìa trộn gừng cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất. Bây giờ bạn có thể uống nước gừng của bạn.
Nếu bạn muốn làm mát đồ uống của mình, bạn có thể thêm đá
Bước 4. Bảo quản nước trong tủ lạnh
Nước gừng thường để được khoảng một ngày sau khi trộn. Nếu bạn không uống hết nước ngay, hãy cất vào tủ lạnh qua đêm.
