Nếu bạn đã quen thuộc với chế độ ăn keto, bạn có thể đã nghe từ “ketosis”. Về cơ bản, tham gia vào chế độ ăn ketosis là mục tiêu chính của chế độ ăn keto, nơi cơ thể bạn chuyển hóa chất béo dự trữ thành năng lượng thay vì đốt cháy thông qua đường đến từ carbs. Nếu bạn không chắc mình có đang trong tình trạng ketosis hay không, thì có một số loại xét nghiệm xác định bạn có thể thực hiện, cùng với một số dấu hiệu và triệu chứng nhất định có thể để ý.
Các bước
Phương pháp 1/2: Kiểm tra Ketones của bạn
Bước 1. Thực hiện xét nghiệm máu xeton để xem nồng độ xeton của bạn có ít nhất 1,5 mM hay không
Lấy một thiết bị xét nghiệm máu và lắp lưỡi trích hoặc kim chọc vào cùng với que thử. Vệ sinh 1 đầu ngón tay của bạn, sau đó chích vào da để lấy một mẫu máu nhỏ. Truyền máu vào dải và cho thiết bị vài giây để xử lý máu của bạn. Nếu kết quả xét nghiệm cho thấy máu của bạn có khoảng từ 1,5 đến 3,0mM (milimollar), thì bạn đang ở trong tình trạng nhiễm ceton.
- Bạn có thể bóp nhẹ đầu ngón tay để có thể lấy được nhiều máu hơn.
- Bạn có thể mua thiết bị và que thử máu trực tuyến hoặc tại cửa hàng bán vật tư y tế.
Bước 2. Kiểm tra nước tiểu nếu bạn không muốn tự châm chích
Lấy một hộp que thử nước tiểu, sau đó đi tiểu vào một hộp hoặc cốc nhỏ. Để bắt đầu thử nghiệm, ngâm phần cuối của que thử vào cốc. Chờ 15 giây để que thử hấp thụ nước tiểu của bạn và đưa ra kết quả chính xác. Tại thời điểm này, hãy so sánh màu sắc của que thử với phím màu trên hộp que thử để xem liệu bạn có đang ở trong tình trạng ketosis hay không.
Xét nghiệm này chính xác hơn xét nghiệm hơi thở, nhưng không hoàn toàn chính xác như xét nghiệm máu
Bước 3. Phân tích hơi thở của bạn như một cách đơn giản để kiểm tra nồng độ xeton
Lấy máy tạo hơi thở xeton và hít thở vào thiết bị trong vài giây. Tại thời điểm này, hãy đợi thiết bị cung cấp cho bạn kết quả đọc lại. Nếu nó cho biết mức độ xeton của bạn từ 1,5 đến 3,0 mM, thì bạn có thể biết chắc chắn rằng mình đang ở trong tình trạng nhiễm ceton.
Bạn sẽ cần phải hiệu chỉnh hoặc làm sạch thiết bị làm sạch hơi thở của mình trước khi sử dụng. Kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất để được hướng dẫn cụ thể hơn
Bước 4. Kiểm tra xeton của bạn thường xuyên hoặc không thường xuyên tùy thích
Nếu bạn thực sự tò mò về việc liệu mình đã đạt đến ketosis hay chưa, thì việc tự kiểm tra hàng ngày có thể hữu ích. Để có kết quả chính xác và nhất quán hơn, hãy cố gắng tự kiểm tra vào cùng một thời điểm mỗi ngày.
Bạn cũng có thể kiểm tra xeton sau khi thực hiện một số hoạt động nhất định, như tập thể dục hoặc ăn uống
Phương pháp 2 trên 2: Nhận biết các triệu chứng thường gặp
Bước 1. Ngửi hơi thở của bạn để xem nó có hơi khó chịu không
Chắp tay quanh miệng và mũi rồi thở ra bằng miệng. Hít không khí và xem nó có mùi hôi không. Nếu hơi thở của bạn có mùi hôi thì rất có thể bạn đang mắc chứng ketosis.
- Xem xét thời gian trong ngày khi bạn kiểm tra hơi thở của mình. Ví dụ, một bài kiểm tra hơi thở vào buổi sáng sẽ không mang tính kết luận cao khi bạn vừa thức dậy.
- Mùi hương khó chịu này, còn được gọi là “hơi thở keto”, thường có mùi giống như nước tẩy sơn móng tay.
Bước 2. Để ý xem bạn có giảm cảm giác thèm ăn hay không
Nghĩ xem bạn đói như thế nào giữa các bữa ăn. Nếu bạn đang trong tình trạng ketosis, rất có khả năng bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn và bạn sẽ cảm thấy hài lòng hơn trong suốt cả ngày.
Chọn thời gian kiểm tra với bản thân để đánh giá cảm giác thèm ăn của bạn. Ví dụ, hàng ngày vào lúc 3:00 chiều, bạn có thể tự hỏi bản thân xem bạn có cảm thấy đói hay không
Bước 3. Theo dõi các dấu hiệu của “bệnh cúm keto” nếu lần đầu tiên bạn chuyển sang chế độ ăn ít carb
Hãy đề phòng nhiều triệu chứng khó chịu nếu bạn mới chuyển sang chế độ ăn ít carb. Khi cơ thể bắt đầu đốt cháy chất béo thay vì carbs, bạn có thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và mệt mỏi. Mặt khác, bạn cũng có thể bị mất ngủ, hoặc thấy mình đi vệ sinh nhiều. Đây là tất cả những dấu hiệu bình thường cho thấy bạn có thể đang mắc chứng ketosis.
Cúm keto là một tác dụng phụ hoàn toàn bình thường của chế độ ăn keto. Bạn sẽ không phải là người đầu tiên nhận ra nó và chắc chắn bạn cũng sẽ không phải là người cuối cùng
Bước 4. Kiểm tra năng lượng và mức độ tập trung của bạn sau một vài tuần ăn kiêng
Hãy chú ý đến tinh thần làm việc và trạng thái tinh thần của bạn sau khi bạn đã điều chỉnh với chế độ ăn keto. Nếu tâm trí và suy nghĩ của bạn cảm thấy rõ ràng cùng với mức năng lượng của bạn, thì rất có thể bạn đang trong tình trạng ketosis.
Bước 5. Kiểm tra xem bạn có bị táo bón khi đi vệ sinh không
Theo dõi chuyển động ruột của bạn khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng keto. Trong chế độ ăn keto, bạn đang cắt bỏ một số nguồn chất xơ nổi bật, có thể dẫn đến táo bón. Nếu bạn đang bị táo bón, bạn có thể đang ở trong tình trạng nhiễm ceton.
