Chế độ ăn kiêng súp bắp cải yêu cầu bạn ăn một lượng lớn súp bắp cải trong một tuần. Trong tuần này, bạn cũng có thể ăn một số loại trái cây và rau quả, thịt gà, thịt bò và gạo lứt. Những người ủng hộ nói rằng đó là một cách tốt để giảm vài cân rất nhanh chóng. Nó chắc chắn sẽ làm giảm đáng kể lượng calo của bạn, nhưng nó có thể là trọng lượng nước hoặc mô nạc hơn là chất béo mà bạn đang giảm. Rất khó để đốt cháy nhiều calo chất béo đó trong một thời gian ngắn như vậy. Nếu bạn quyết định thử chế độ ăn kiêng, bạn không nên kéo dài nó quá một tuần. Việc thiếu carbohydrate phức tạp, vitamin, khoáng chất và protein có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt. Hãy nhớ rằng giảm cân lâu dài đòi hỏi những thay đổi lâu dài đối với thói quen ăn uống và tập thể dục của bạn.
Thành phần
- 6 hành lá, cắt nhỏ
- 2 trái ớt xanh, thái hạt lựu
- 2 lon cà chua (cắt hạt lựu hoặc nguyên hạt)
- 250g nấm, cắt lát
- 1 bó cần tây, cắt nhỏ
- 1/2 đầu bắp cải, cắt nhỏ
- 3 củ cà rốt, thái mỏng
-
1 hoặc 2 viên thịt bò kho / rau (tùy chọn), thêm muối và tiêu để nêm.
Để tăng thêm hương vị: Ớt cayenne, bột cà ri, hỗn hợp rau thơm hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác
Các bước
Phần 1/3: Chuẩn bị cho Chế độ ăn kiêng
Bước 1. Lấy nguyên liệu cho món súp
Nếu bạn định thử chế độ ăn kiêng với súp bắp cải, bạn cần có thể nấu súp bắp cải. Tích trữ tất cả các thành phần bạn sẽ cần. Nếu bạn định áp dụng chế độ ăn kiêng này cả tuần, bạn sẽ cần phải nấu nhiều súp bắp cải. Cách làm rất đơn giản và bạn có thể bắt đầu bằng cách làm một chiếc nồi lớn, có thể cất trong tủ lạnh hoặc thậm chí để đông lạnh để giữ tươi.
Bước 2. Dự trữ trái cây và rau khác
Với chế độ ăn súp bắp cải, bạn ăn súp như các bữa ăn chính trong ngày, nhưng bạn cũng có thể bổ sung một số trái cây và rau khác vào những ngày cố định. Trước khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng, hãy đảm bảo bạn có đủ lượng rau xanh và hoa quả trộn ở nhà.
- Bông cải xanh và rau bina là lựa chọn tốt có thể bổ sung một số chất sắt vào chế độ ăn uống của bạn.
- Tránh các loại rau giàu tinh bột như đậu khô hoặc ngô ngọt.
Bước 3. Mua thịt
Vào những ngày nhất định, bạn sẽ thêm một số loại thịt vào chế độ ăn uống của mình, điển hình là thịt bò vào một ngày và thịt gà vào một ngày khác. Mua một hoặc hai gói 300g thịt bò nạc băm và một gói ức gà. Bạn sẽ ăn thịt vào ngày thứ 5 và ngày thứ 6 trong chế độ ăn kiêng của mình, vì vậy hãy chắc chắn rằng nó vẫn tốt để ăn vào thời điểm đó.
- Kiểm tra tốt nhất trước ngày ghi trên gói, và tạm dừng việc mua hàng cho đến cuối tuần nếu cần thiết.
- Luôn tìm thịt nạc.
Bước 4. Viết ra kế hoạch ăn kiêng của bạn
Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, có thể hữu ích nếu bạn lập lịch trình ăn uống và ghim lên tủ lạnh hoặc một nơi nào đó trong nhà bếp. Không đổi là súp bắp cải được bổ sung thêm vào những ngày khác nhau. Viết lịch trình chi tiết bên dưới.
Bước 5. Chuẩn bị súp
Món súp rất dễ chế biến. Trước hết, bạn cần cắt nhỏ tất cả các loại rau và xào nhẹ chúng trong một ít dầu ô liu trong một chiếc nồi lớn. Cho hành tây đã cắt nhỏ vào trước và để cho chúng bắt đầu mờ trước khi cho ớt xanh và bắp cải vào. Khuấy chúng một chút trong nồi để chúng bắt đầu héo. Sau đó cho cà rốt, nấm và cần tây đã cắt nhỏ vào. Thêm chút gia vị vào lúc này và khuấy đều.
- Nếu bạn đang sử dụng cà chua đóng hộp, hãy đổ chúng vào nồi.
- Thêm nước và đun sôi.
- Cân nhắc thêm một ít bouillon hoặc một khối cổ phiếu để tăng hương vị.
- Cho phép nó sôi trong vài giờ.
- Nêm nếm và gia vị khi nó đã giảm đến độ đặc bạn muốn.
Phần 2/3: Thử chế độ ăn súp bắp cải
Bước 1. Ăn ngay trong ngày
Điều quan trọng là phải có một khởi đầu tốt. Vào ngày đầu tiên, bạn nên ăn súp bắp cải như bữa ăn chính trong ngày. Thêm một số gia vị và hạt nêm cho nó một chút đá; bạn sẽ ăn rất nhiều, và nếu không sẽ trở nên nhàm chán. Vào ngày đầu tiên, bạn có thể thêm trái cây vào chế độ ăn uống của mình.
- Ăn trái cây suốt cả ngày
- Nhưng đừng ăn chuối ngày một ngày hai.
- Gắn bó với táo, cam và các loại trái cây khác.
Bước 2. Bổ sung các loại rau ăn lá vào ngày thứ hai
Hy vọng rằng sang ngày thứ hai bạn sẽ không bị ngấy hoàn toàn khi ăn súp bắp cải nữa. Tiếp tục ăn súp cho các bữa ăn chính của bạn. Thay vì thêm trái cây vào chế độ ăn uống của bạn, vào ngày thứ hai, bạn nên thêm một số loại rau lá xanh sống hoặc nấu chín.
- Ví dụ, bạn có thể luộc hoặc hấp một ít bông cải xanh hoặc rau bina.
- Ăn một củ khoai tây nướng với một chút súp.
- Không ăn bất kỳ trái cây nào.
Bước 3. Ăn thêm trái cây và rau vào ngày thứ ba
Đến ngày thứ ba, bạn sẽ ngày càng bị thu hút bởi thị giác và mùi của súp bắp cải. Hôm nay bạn có thể bổ sung súp với tất cả các loại trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả rất ít calo, vì vậy hãy ăn nhiều để tạo cho mình những khẩu vị khác nhau.
- Đừng ăn khoai tây vào ngày này.
- Bạn cũng nên tránh ăn chuối trong ngày này.
- Tất cả các loại trái cây và rau khác đều ổn.
Bước 4. Ăn chuối và sữa tách kem vào ngày thứ tư
Bây giờ bạn đã đi đến nửa chặng đường và điểm kết thúc đang ở gần hơn một chút. Vào ngày thứ tư, bạn sẽ có một sự thay đổi và thêm chuối và sữa tách kem vào chế độ ăn của mình. Bạn tiếp tục ăn súp bắp cải trong các bữa ăn chính nhưng nên ăn thêm một ít chuối và uống sữa tách béo trong ngày.
- Đảm bảo uống sữa tách béo hoặc ít nhất là sữa bán gầy.
- Bạn có thể muốn kết hợp chuối và sữa để tạo thành món sữa lắc cơ bản.
Bước 5. Thêm thịt gà và cà chua vào ngày thứ năm
Khi bạn đã đến ngày thứ năm, bạn có thể thêm một chút chất gì đó vào chế độ ăn uống của mình. Hôm nay bạn có thể ăn một ít thịt và cà chua. Bạn có thể chọn thịt gà hoặc thịt bò nạc. Nếu bạn mua thịt gà, hãy luộc gà không da để nấu theo cách tốt nhất có thể. Ức gà bỏ da với cà chua thái lát tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.
- Ăn tối đa sáu quả cà chua.
- Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc nướng. Đừng chiên chúng.
- Bạn vẫn nên ăn súp ít nhất một lần trong ngày hôm nay.
- Hãy đảm bảo uống 6-8 cốc nước vào ngày này.
Bước 6. Ăn thịt bò và rau vào ngày thứ sáu
Vào ngày thứ sáu, bạn sẽ ăn thịt trở lại. Nếu bạn ăn thịt gà vào ngày thứ năm, hãy ăn thịt bò nạc vào ngày thứ sáu. Kết hợp thịt bò nạc với nhiều rau hoặc salad. Bạn nên ăn rau xanh với thịt bò, chẳng hạn như cải xoăn hoặc rau bina.
- Thịt bò và rau nên bổ sung không thay thế cho súp bắp cải.
- Đừng ăn khoai tây vào ngày này.
- Cố gắng không sử dụng quá nhiều dầu khi nấu thịt bò.
Bước 7. Kết thúc với gạo lứt và rau vào ngày thứ bảy
Bây giờ bạn đã đến ngày cuối cùng của chế độ ăn kiêng súp bắp cải. Bạn có thể ăn mừng bằng cách ăn một ít gạo lứt và rau cùng với súp bắp cải. Chỉ cần một bát gạo lứt khiêm tốn với rau xanh là đủ để bổ sung lượng súp hàng ngày của bạn.
- Bạn cũng có thể uống một số loại nước trái cây không đường vào ngày này.
- Ép trái cây tại nhà sẽ đảm bảo không có thêm đường và cho bạn nước trái cây tươi ngon.
- Không tiếp tục chế độ ăn kiêng quá bảy ngày.
Phần 3/3: Tận dụng tối đa chế độ ăn kiêng
Bước 1. Tuân thủ chế độ ăn kiêng
Để có được lợi ích lớn nhất từ chế độ ăn súp bắp cải, bạn cần có khả năng thực hiện nó trong cả tuần. Đây trước hết là câu hỏi về sức mạnh ý chí và sự cam kết, nhưng có những điều bạn có thể làm để giúp bản thân có cơ hội tốt nhất. Có một kế hoạch rõ ràng cho chế độ ăn uống của bạn, với các bữa ăn của bạn được sắp xếp trước, sẽ giúp bạn kiên trì thực hiện. Tổ chức và lập kế hoạch là rất quan trọng đối với bất kỳ chương trình giảm cân nào.
- Bất kỳ lỗ hổng nào trong kế hoạch hoặc không chắc chắn về những gì bạn nên ăn có thể dễ dàng dẫn đến việc bạn bị trượt khỏi chương trình.
- Có một kế hoạch bữa ăn chi tiết và nổi bật sẽ giúp bạn kiểm soát chế độ ăn uống và theo dõi sự tiến bộ của mình.
Bước 2. Đừng quên calo lỏng
Nếu bạn đang ăn kiêng, bạn sẽ chú ý đến những gì bạn ăn, nhưng đừng quên về lượng calo chứa trong những gì bạn uống. Đồ uống có cồn đặc biệt chứa nhiều calo và bạn sẽ hoàn thành tất cả công việc tốt của mình nếu bạn không cắt bỏ chất cồn trong khi ăn kiêng.
- Điều này cũng áp dụng cho đồ uống soda có đường. Bạn có thể không liên hệ ngay những gì bạn uống với cân nặng của mình, nhưng đó là một yếu tố quan trọng mà bạn không nên bỏ qua.
- Uống nhiều nước sẽ giữ cho bạn đủ nước cũng như giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn.
Bước 3. Duy trì sức khỏe của bạn trong khi ăn kiêng
Thực hiện chế độ ăn kiêng sẽ khiến bạn không nhận được dinh dưỡng thích hợp trong một tuần, vì vậy bạn có thể bắt đầu cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt. Điều quan trọng là bạn phải thực hiện các bước để duy trì sức khỏe tổng thể của mình trong khi bạn đang ăn kiêng. Một cách để giúp bạn tiêu thụ chất dinh dưỡng trong khi tuân thủ chế độ ăn kiêng là uống một viên vitamin tổng hợp hàng ngày. Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để giúp bạn duy trì một lượng hợp lý các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho cơ thể của bạn hoạt động tốt.
- Với mức độ nghiêm trọng của chế độ ăn kiêng, không chắc bạn sẽ có đủ năng lượng để tập thể dục gắng sức, nhưng hãy cố gắng duy trì mức độ hoạt động thể chất nhẹ nhàng hợp lý.
- Ví dụ, đi dạo bình thường vào buổi tối.
- Nếu bạn cảm thấy quá mệt mỏi hoặc hôn mê thì hãy xem xét lại chế độ ăn uống và thay thế nó bằng một cách tiếp cận cân bằng hơn để ăn uống lành mạnh và tập thể dục.
Bước 4. Giữ tích cực trong quá trình ăn kiêng
Một trong những yếu tố của chế độ ăn kiêng giúp bạn dễ ăn kiêng hơn là thời gian ăn kiêng ngắn. Bạn có thể thấy dễ dàng tuân theo chế độ ăn kiêng khắc nghiệt trong một tuần hơn là chế độ ăn uống cân bằng hơn trong thời gian dài hơn, mặc dù đối với kết quả lâu dài, cách tiếp cận cân bằng hơn có lợi hơn nhiều. Nếu bạn đang phải vật lộn với chế độ ăn kiêng và khó có thể thực hiện được một bát súp bắp cải khác, hãy cố gắng giữ tinh thần lạc quan.
- Hình dung ngày cuối cùng luôn đến gần và đánh dấu vào mỗi bữa ăn một cách khởi sắc.
- Đó là một thành tựu đạt được đến cuối tuần, vì vậy bạn nên tự hào về ý chí và sự cam kết của mình.
- Bây giờ để thấy được những lợi ích lâu dài, hãy áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên.
Lời khuyên
- Hãy nhớ giữ một hình ảnh cơ thể tích cực.
- Đừng ăn bánh mì với súp của bạn.
- Nếu đồ uống không được đề cập vào một ngày nhất định, điều này có nghĩa là bạn có thể chỉ uống nước.
- Uống nhiều nước trong suốt quá trình.
- Tránh xa tất cả rượu và đồ uống có ga, ngay cả những đồ ăn kiêng.
Cảnh báo
- Đây là một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt vì vậy bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt tay vào thực hiện.
- Tăng đầy hơi là một tác dụng phụ phổ biến của chế độ ăn uống.
- Đây là một kế hoạch giảm cân ngắn hạn sẽ không mang lại kết quả lâu dài.
- Phần lớn trọng lượng mất đi là trong nước, không phải chất béo. Do đó, việc giảm cân sẽ không được lâu dài.
