Axit folic là một loại vitamin B giúp cơ thể con người tạo ra mô tế bào mới. Phụ nữ mang thai hoặc phụ nữ đang cố gắng mang thai thường được sử dụng nhất để tăng sản xuất máu và cải thiện sức khỏe của em bé. Bạn cũng có thể tiêu thụ folate thông qua chế độ ăn uống của mình, bằng cách ăn các loại thực phẩm đã được tăng cường axit folic hoặc có chứa folate tự nhiên, như rau xanh, bông cải xanh và cam quýt.
Các bước
Phương pháp 1/3: Bổ sung axit folic đúng cách
Bước 1. Bổ sung axit folic qua vitamin tổng hợp và viên uống
Axit folic có trong hầu hết các loại vitamin tổng hợp mà bạn có thể mua không cần kê đơn tại các cửa hàng thực phẩm chức năng. Nếu viên đa sinh tố của bạn không chứa 400 microgam (mcg) axit folic, đừng ‘tăng gấp đôi’ và uống nhiều hơn một viên đa sinh tố. Thay vào đó, hãy mua viên axit folic tại các cửa hàng thuốc hoặc cửa hàng tạp hóa tự nhiên. Tất cả các viên axit folic nên chứa 400 mcg.
Nếu bạn có tiền sử di truyền về dị tật ống thần kinh (NTDs) và cần dùng một lượng axit folic rất cao, bác sĩ sẽ cần kê đơn cho bạn. Bạn có thể được kê đơn tới 5, 000 mcg mỗi ngày
Bước 2. Uống axit folic vào một thời điểm nhất quán mỗi ngày
Để tối đa hóa tính hữu ích của axit folic đối với cơ thể của bạn (và nếu đang mang thai, phôi thai đang phát triển), hãy chọn một thời điểm nhất định và liên tục bổ sung axit folic sau đó. Điều này có thể là khi bạn thức dậy lần đầu tiên vào buổi sáng, trong khi bạn đang ăn sáng hoặc trong thời gian giải lao buổi chiều.
Điều đó nói rằng, không dùng hai liều nếu bạn bỏ qua một ngày. Ví dụ, nếu bạn nhận ra vào thứ Sáu rằng bạn chưa bao giờ uống axit folic vào thứ Năm, thì đừng uống hai liều vào thứ Sáu. Điều này có khả năng gây hại cho cơ thể của bạn
Bước 3. Nuốt viên axit folic với một cốc nước
Axit folic có thể được dùng cùng hoặc không cùng thức ăn, vì vậy không nhất thiết phải uống trong bữa ăn. Tuy nhiên, bạn nên uống axit folic hoặc viên vitamin tổng hợp với nước: điều này sẽ giúp bạn nuốt viên thuốc và giữ cho bạn đủ nước.
Bước 4. Bảo quản viên axit folic ở nơi khô ráo, thoáng mát
Cả viên axit folic và viên vitamin tổng hợp đều có thời hạn sử dụng lâu dài. Chúng sẽ giữ được tốt nhất nếu được bảo quản tránh ẩm ướt và tránh những nơi nóng. Giữ chúng trong tủ hoặc ngăn tủ, hoặc trong phòng đựng thức ăn có nhiệt độ mát trong ngày.
Để vitamin tổng hợp hoặc viên axit folic ngoài tầm với của trẻ em
Phương pháp 2/3: Sử dụng Axit Folic cho Mang thai và Các Tình trạng khác
Bước 1. Hỏi bác sĩ về việc bổ sung axit folic
Nếu bạn đang mang thai hoặc đang cố gắng mang thai, hãy nói chuyện với bác sĩ về axit folic. Điều quan trọng là bạn phải làm điều này càng sớm càng tốt, tốt nhất là ngay cả trước khi bạn thực sự thụ thai. Tốt nhất, bạn nên bổ sung axit folic trong một tháng trước khi thụ thai và trong ba tháng đầu khi mang thai.
Nếu mang thai ngoài kế hoạch và bạn phát hiện ra được 2 hoặc 3 tháng, hãy nói chuyện với bác sĩ và bắt đầu bổ sung axit folic càng sớm càng tốt
Bước 2. Cho bác sĩ biết nếu bạn có tiền sử di truyền về dị tật ống thần kinh
Axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi vì nó giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh (NTDs). NTD có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh ở não hoặc tủy sống, chẳng hạn như chứng thiếu não và nứt đốt sống, tương ứng. Nếu trong gia đình bạn có ai bị NTD, bác sĩ có thể khuyên bạn nên dùng liều lượng axit folic cao hơn. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa NTD truyền sang con bạn.
- Cũng cho bác sĩ biết nếu bạn bị bệnh thận, nghiện rượu hoặc bị bất kỳ loại thiếu máu nào. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng nào trong số này, bác sĩ sẽ cần điều chỉnh liều lượng axit folic cho bạn.
- Nếu bác sĩ đề nghị bạn dùng liều lượng axit folic cao hơn do tình trạng sức khỏe, hãy làm theo hướng dẫn liều lượng mà bác sĩ đưa ra.
Bước 3. Tiêu thụ ít nhất 400 mcg axit folic mỗi ngày
Đây là liều lượng khuyến cáo hàng ngày cho phụ nữ mang thai. Một số tổ chức, chẳng hạn như Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, đề xuất rằng phụ nữ mang thai nên bổ sung 600 mcg axit folic mỗi ngày. Mặc dù phụ nữ mang thai có thể bổ sung một cách an toàn tới 1.000 mcg axit folic mỗi ngày, nhưng tốt nhất bạn nên làm việc với bác sĩ để quyết định liều lượng cụ thể.
Nếu bạn bổ sung vitamin trước khi sinh, nó có thể chứa tất cả axit folic mà bạn cần. Nhiều loại vitamin trước khi sinh chứa 800–1, 000 mcg axit folic
Bước 4. Tiếp tục bổ sung axit folic khi đang cho con bú
Đừng ngừng bổ sung axit folic ngay sau khi bạn sinh con. Bổ sung axit folic trong khi cho con bú sẽ đảm bảo rằng trẻ sơ sinh tiếp tục nhận được các lợi ích sức khỏe từ vitamin. Kiểm tra với bác sĩ của bạn để đảm bảo rằng bạn nên tiếp tục bổ sung axit folic sau khi sinh.
Nói chung, phụ nữ cho con bú nên bổ sung 500 mcg axit folic mỗi ngày
Bước 5. Uống axit folic để chống lại hoặc ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Những người thiếu máu phải vật lộn với năng lượng thấp và các biến chứng sức khỏe khác do số lượng hồng cầu thấp. Các bác sĩ thường đề nghị những người bị thiếu máu bổ sung axit folic - thường xuyên cùng với các loại thuốc khác - trong vài tháng để tăng tốc độ tái tạo số lượng máu của họ.
- Như với bất kỳ tình trạng y tế nào khác, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung axit folic cho tình trạng sức khỏe. Liều lượng được khuyến cáo hoặc kê đơn có thể khác nhau, và có thể nguy hiểm nếu tự dùng thuốc mà không hỏi ý kiến bác sĩ.
- Liều lượng mà bác sĩ đề xuất sẽ thay đổi tùy theo độ tuổi và mức độ nghiêm trọng của bệnh thiếu máu.
Phương pháp 3/3: Tiêu thụ Folate thông qua chế độ ăn uống của bạn
Bước 1. Bổ sung lượng axit folic của bạn bằng các thực phẩm giàu folate
Nếu bạn đang mang thai và dùng viên đa sinh tố hoặc viên axit folic, bạn vẫn nên bổ sung thực phẩm giàu folate vào chế độ ăn uống của mình.
Nếu bạn không mang thai (hoặc nếu bạn là nam giới), điều này rõ ràng không phải là điều đáng lo ngại. Tuy nhiên, đàn ông và phụ nữ trên 13 tuổi nên tiêu thụ 400 mcg axit folic mỗi ngày. Đối với hầu hết mọi người, điều này có thể dễ dàng đạt được thông qua các phương tiện ăn kiêng
Bước 2. Ăn nhiều rau xanh đậm
Các loại thực phẩm bao gồm rau bina, cải xoăn, rau cải thìa và cải xanh là những thực phẩm có hàm lượng folate tự nhiên cao nhất. Chỉ riêng 1 cốc (237 gam) rau bina đã chứa 263 mcg folate. Cùng một phần rau cải xanh hoặc cải xanh chứa khoảng 170 mcg folate.
Bước 3. Thêm các loại rau xanh như măng tây và bông cải xanh vào chế độ ăn uống của bạn
Mặc dù chúng không có lá, nhưng các loại rau xanh đậm khác cũng thường chứa nhiều folate. Chúng bao gồm các loại thực phẩm như măng tây, bơ, bông cải xanh, đậu bắp và cải Brussels.
- 1 cốc (237 gam) đậu bắp nấu chín chứa 206 mcg folate.
- Cùng một khẩu phần bơ có chứa khoảng 100 mcg folate.
Bước 4. Tiêu thụ trái cây có múi
Cam quýt có hàm lượng folate tự nhiên cao. Các loại trái cây như chanh, chanh và bưởi là những lựa chọn tốt cho folate trong chế độ ăn uống, mặc dù cam có chứa lượng folate cao nhất. Một quả cam thường chứa tới 50 mcg folate. Một quả bưởi, mặc dù lớn hơn, chỉ chứa 40 mcg.
Bước 5. Ăn các thực phẩm giàu folate bao gồm cả thực phẩm giàu tinh bột
Bánh mì, ngũ cốc, bột mì, gạo trắng và mì ống là một trong những thực phẩm thường được bổ sung thêm axit folic. Axit folic thường chỉ được thêm vào thực phẩm có ngũ cốc tinh chế và chế biến, chứ không phải thực phẩm chứa ngũ cốc nguyên hạt.
- Khi bạn ra ngoài mua sắm, hãy xem kỹ nhãn dinh dưỡng thông tin trên một mặt hàng thực phẩm. Nếu nó nói "được làm giàu", điều này có nghĩa là axit folic đã được thêm vào. Trên nhãn cũng phải ghi rõ lượng axit folic chứa trong một khẩu phần.
- FDA đã yêu cầu các loại thực phẩm này phải được tăng cường axit folic kể từ năm 1998 tại Hoa Kỳ.
Lời khuyên
- Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ nên bổ sung axit folic trong trường hợp họ có thai. Nếu không, hầu hết mọi người nên ăn một chế độ ăn giàu folate để đáp ứng nhu cầu vitamin của họ.
- Thuật ngữ “folate” và “axit folic” tương tự nhưng không giống nhau. “Folate” đề cập đến phiên bản tự nhiên của hóa chất này có trong thực phẩm. Mặt khác, “axit folic” mô tả chất bổ sung y tế được sản xuất tổng hợp.
- Nếu bạn đang dùng thuốc methotrexate để chống lại tác động của bệnh viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh vẩy nến, bác sĩ có thể đề nghị bạn bổ sung axit folic để giảm tác dụng phụ không mong muốn.
