Nước detox là thức uống dạng nước có hương vị từ trái cây, rau củ hoặc thảo mộc. Những thức uống này thường ít calo, không có đường nhân tạo và có nhiều hương vị tự nhiên. Nước giải độc có thể giúp giảm cân vì chúng khuyến khích bạn uống nhiều nước hơn. Nước chanh, dưa chuột và bạc hà là thức uống giải khát tuyệt vời vào buổi sáng sớm, trong khi nước dâu tây, chanh và húng quế là một sự lựa chọn ngọt ngào, bổ dưỡng đặc biệt tốt cho mùa hè. Dưa hấu, dâu tây và nước vôi là một loại đồ uống ngọt ngào và thanh mát, rất thích hợp cho các cuộc tụ họp xã hội.
Thành phần
Chanh, dưa chuột và nước bạc hà
- 1 quả chanh
- ½ quả dưa chuột
- 10 lá bạc hà
- 1 US gal (3,8 L) nước
Tạo ra 16 phần ăn
Nước dâu, chanh và húng quế
- 10 quả dâu tây
- ½ quả chanh
- 10 lá húng quế
- Nước ép của ½ quả chanh
- 1 US gal (3,8 L) nước
Tạo ra 16 phần ăn
Dưa hấu, dâu tây và nước chanh
- 12 quả dâu tây
- 1 vôi
- 1,3 lb (0,59 kg) dưa hấu
- 1 US gal (3,8 L) nước
Tạo ra 16 phần ăn
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Chanh, dưa chuột và nước bạc hà
Bước 1. Rửa sạch và lau khô lá chanh, dưa chuột và lá bạc hà
Lấy 1 quả chanh, ½ quả dưa chuột và 10 lá bạc hà. Cho các nguyên liệu vào bồn rửa và để dưới vòi nước mát, dùng lòng bàn tay chà xát nhẹ để loại bỏ bụi bẩn. Khi tất cả các nguyên liệu đã sạch, hãy lấy chúng ra khỏi bồn rửa. Sau đó sử dụng khăn giấy hoặc khăn trà để lau thật khô từng thành phần.
- Chanh là một nguồn cung cấp tuyệt vời chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C. Vitamin C cần thiết để sản xuất collagen, giúp làn da của bạn khỏe mạnh.
- Dưa chuột có 95% là nước, giúp nước giải độc có thể ngậm nước nhiều hơn.
- Bạc hà có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch.
Bước 2. Cắt chanh và dưa chuột thành miếng mỏng 1⁄2 trong (1,3 cm) lát.
Lấy chanh và dưa chuột và đặt chúng lên thớt. Lấy một con dao gọt vỏ sắc bén và dùng nó để cắt lát mỏng chanh và dưa chuột. Cắt cả hai nguyên liệu theo chiều ngang chứ không cắt theo chiều dài. Các lát cắt không cần phải hoàn toàn đồng đều hoặc có cùng kích thước, vì nước giải độc sẽ vẫn ngon!
- Giữ nguyên vỏ dưa chuột vì bạn không cần gọt vỏ để làm nước giải độc.
- Nếu bạn muốn loại bỏ hạt chanh, bây giờ là thời điểm tốt nhất. Đơn giản chỉ cần sử dụng ngón tay của bạn hoặc xúc chúng bằng một thìa cà phê.
Bước 3. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình đựng
Lấy một bình thủy tinh hoặc nhựa sạch và giữ bên dưới vòi để đổ đầy nước với 1 gal Mỹ (3,8 L). Sau đó cho lá bạc hà, chanh và dưa chuột vào bình. Dùng thìa khuấy nhẹ các nguyên liệu.
- Bạn có thể sử dụng nước ở nhiệt độ phòng, vì dù sao nước cũng sẽ nguội trong tủ lạnh.
- Nếu bạn muốn có vị chanh đậm hơn, hãy vắt nhẹ từng lát chanh khi cho vào bình đựng.
Bước 4. Làm lạnh nước giải độc trong 12 giờ trước khi nó được phục vụ
Để có được loại nước detox ngon nhất, điều quan trọng là các hương vị phải có nhiều thời gian để ngấm. Đặt bình trong tủ lạnh qua đêm để nước detox của bạn sẵn sàng thưởng thức vào ngày hôm sau hoặc pha vào buổi sáng để bạn có thể thưởng thức vào buổi tối. Bảo quản nước detox trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày.
- Nếu bạn muốn nước detox trở nên sảng khoái hơn, hãy thêm đá viên khi bạn phục vụ.
- Nước detox chanh, dưa chuột, bạc hà là thức uống tuyệt vời giúp bạn sảng khoái vào buổi sáng.
Phương pháp 2 trong 3: Nước dâu tây, chanh và húng quế
Bước 1. Rửa và lau khô dâu tây, chanh và lá húng quế
Lấy 10 quả dâu tây, 1/2 quả chanh và 10 lá húng quế. Giữ nguyên liệu dưới vòi nước mát và rửa kỹ từng nguyên liệu để loại bỏ bụi bẩn. Sau khi các nguyên liệu đã được rửa sạch, hãy lau khô chúng bằng khăn trà hoặc khăn giấy nhà bếp.
- Dâu tây có hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao.
- Chanh có nhiều vitamin C, canxi và folate.
- Húng quế có đặc tính kháng khuẩn và giàu vitamin A và K.
Bước 2. Cắt phần ngọn dâu tây
Mặc dù bạn cần để nguyên quả dâu tây nhưng điều quan trọng là bạn phải loại bỏ phần thân hoặc lá. Đặt dâu tây lên thớt và lấy một con dao sắc để gọt. Giữ từng quả dâu ở đầu nhỏ hơn và dùng dao cẩn thận cắt phần đầu để loại bỏ lá. Bạn không cần phải loại bỏ nhiều quả dâu tây, khoảng 1⁄8 in (0,32 cm) là tất cả những gì cần thiết.
Bạn không cần cắt lát hoặc cắt hạt lựu dâu tây trừ khi bạn muốn có hương vị đậm đà hơn
Bước 3. Cắt nửa quả chanh thành hình nêm
Lấy nửa quả chanh và đặt nó lên thớt. Giữ chặt quả chanh và dùng dao gọt vỏ để cắt lát theo chiều dọc của quả chanh. Nếu chanh có hạt và bạn muốn loại bỏ chúng, hãy cẩn thận dùng thìa nhỏ nạo chúng ra.
Bước 4. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình đựng nước
Bây giờ là lúc để kết hợp tất cả các thành phần cho nước giải độc! Lấy dâu tây, chanh, lá húng quế và nước cốt chanh và cho tất cả vào bình. Sau đó, thêm 1 US gal (3,8 L) nước ngọt vào bình đựng nước. Dùng thìa khuấy kỹ các nguyên liệu và đậy chặt nắp bình nếu có.
- Bạn có thể sử dụng nước ở nhiệt độ phòng.
- Nếu bạn muốn uống nước giải độc một chút, hãy sử dụng nước có ga để thay thế.
Bước 5. Giữ nước detox trong tủ lạnh khoảng 3-4 giờ trước khi dùng
Lấy bình đựng nước detox và đặt vào tủ lạnh. Giữ nó trong tủ lạnh trong vài giờ trước khi lấy ra và rót ra ly để thưởng thức. Bạn có thể bảo quản nước detox trong tủ lạnh đến 3 ngày.
Bạn để nước detox càng lâu trước khi uống, hương vị sẽ càng đậm đà
Phương pháp 3 trong 3: Dưa hấu, dâu tây và nước chanh
Bước 1. Rửa dâu tây và chanh bằng vòi nước mát
Điều quan trọng là dâu tây và chanh phải sạch trước khi bạn thêm chúng vào nước. Đặt 12 quả dâu tây và 1 quả chanh vào bồn rửa trong bếp và để từng quả dưới vòi nước chảy. Sau đó chà nhẹ từng quả để loại bỏ bớt bụi bẩn. Sau khi tất cả dâu tây và chanh đã được rửa sạch, hãy lau khô từng quả dâu tây bằng khăn trà hoặc khăn giấy.
- Bạn không cần rửa dưa hấu vì bạn sẽ không sử dụng vỏ.
- Dâu tây là một nguồn cung cấp chất xơ, kali và axit folic tuyệt vời.
- Cây lim có lượng vitamin C cao.
Bước 2. Thái chanh thành từng lát mỏng và dâu tây cắt đôi
Đã đến lúc cắt lát dâu tây và chanh để giúp hương vị ngấm vào nước nhiều nhất có thể. Lấy một cái thớt và một con dao gọt sắc. Lấy chanh cắt đôi theo chiều dọc rồi cắt mỗi nửa thành từng lát mỏng, khoảng 1⁄8 dày 0,32 cm. Sau đó, lấy từng quả dâu tây và cắt phần đầu và phần lá trước khi cắt đôi theo chiều dài.
Không thành vấn đề nếu các lát cắt không đều hoặc có kích thước hoàn hảo
Bước 3. Cắt 1,3 lb (0,59 kg) dưa hấu thành những miếng nhỏ
Đặt miếng hoặc miếng dưa hấu lên thớt và lấy một con dao gọt sắc. Cắt dưa hấu thành từng lát mỏng, khoảng 1⁄4 dày (0,64 cm), chỉ xuống đến vỏ mà không cắt qua. Sau đó, xoay dưa hấu một góc 90 ° và cắt lát theo cách tương tự, nhưng chỉ theo hướng ngược lại. Khi bạn đã hoàn thành việc cắt dưa hấu theo phần vỏ, hãy cẩn thận cắt dọc theo phần dưới của vỏ để tách quả ra khỏi vỏ.
- Ngoài ra, bạn có thể dùng dụng cụ nạo dưa.
- Dưa hấu có tính ngậm nước, vì chúng được tạo thành từ 92% là nước. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A và B6.
Bước 4. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình đựng nước
Bây giờ bạn có thể kết hợp tất cả các thành phần để tạo ra nước giải độc dưa hấu, dâu tây và chanh của bạn! Cẩn thận đặt nửa quả dâu tây, lát chanh và dưa hấu vào bình đựng nước sạch. Sau đó, thêm 1 gal Mỹ (3,8 L) nước ngọt vào bình và đậy chặt nắp nếu bình có nước.
Sau khi tất cả các thành phần trong bình đựng, hãy khuấy nhẹ chúng
Bước 5. Làm lạnh bình trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ đồ uống
Trái cây có thời gian ngấm càng lâu thì nước detox của bạn càng có hương vị đậm đà. Đặt bình nước vào tủ lạnh và chỉ lấy ra khi bạn đã sẵn sàng phục vụ nước giải độc. Bạn có thể khuấy lại nước detox trước khi dùng nếu muốn.
Dưa hấu, dâu tây và nước vôi trong sẽ giữ được trong tủ lạnh đến 2 ngày
Lời khuyên
- Bạn có thể lọc nước detox trước khi uống nếu không muốn ăn nhiều trái cây hoặc rau củ. Ngoài ra, bạn có thể tận hưởng nó như nó vốn có!
- Bạn nên uống 1-2 ly nước giải độc mỗi ngày hoặc bất cứ khi nào bạn muốn thay nước lọc.
