Phấn hoa ong tự nhiên bao gồm phấn hoa thực vật do ong thợ thu thập, kết hợp với mật hoa thực vật và nước bọt của ong. Về mặt thương mại, những người nuôi ong thu thập phấn ong trực tiếp từ trong các tổ ong. Sau đó, nó được sử dụng bởi các nhà y tế tự nhiên để điều trị các vấn đề sức khỏe như táo bón và ung thư, đồng thời để tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm cân. Mặc dù có nhiều loại thuốc và chất bổ sung phấn hoa hiện nay trên thị trường, nhưng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy phấn hoa điều trị hiệu quả bất kỳ tình trạng, bệnh tật hoặc vấn đề sức khỏe cụ thể nào hoặc là một chất hỗ trợ dinh dưỡng hiệu quả. Trước khi bổ sung phấn hoa ong, bạn cần hiểu những rủi ro và tác dụng phụ có thể có của cái gọi là “siêu thực phẩm” này.
Các bước
Phần 1/3: Nhận biết rủi ro và tác dụng phụ của phấn ong
Bước 1. Tìm hiểu nguồn gốc của phấn ong
Ong thu thập phấn hoa từ các loài thực vật có hoa khi chúng tìm kiếm mật hoa trong các loài hoa khác nhau. Phấn hoa của ong chứa các tế bào sinh sản giao tử đực của hoa - cũng như các enzym tiêu hóa của ong.
- Phấn hoa ong tự nhiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất cùng với các nguyên tố vi lượng, enzym và axit amin. Tuy nhiên, thành phần chính xác của phấn ong thay đổi tùy thuộc vào loại cây mà từ đó phấn hoa được thu thập. Rất khó để theo dõi nguồn gốc thực vật của tất cả phấn hoa ong, và do đó, rất khó xác định số lượng các nguyên tố lành mạnh trong phấn hoa ong. Phấn hoa được lấy từ những cây mọc ở những vùng bị ảnh hưởng bởi chất độc và ô nhiễm kim loại nặng vẫn có thể mang những chất độc này, và có thể gây bất lợi khi tiêu thụ.
- Nhiều bác sĩ cảm thấy lợi ích của phấn ong đối với con người vượt trội hơn hẳn bởi những nguy hiểm liên quan đến việc sử dụng nó. Nhiều chất bổ sung phấn hoa ong cũng chứa các hóa chất hoặc sản phẩm khác có thể gây ra các phản ứng phụ tiêu cực hoặc phản ứng dị ứng.
Bước 2. Lưu ý các phản ứng dị ứng có thể xảy ra với phấn ong
Một số người có thể bị dị ứng với phấn hoa ăn phải và phản ứng dị ứng của họ có thể ở mức độ nghiêm trọng từ nhẹ đến tử vong. Thở khò khè, khó chịu trên da và phát ban đều là những dấu hiệu có thể có của phản ứng với phấn ong. Sốc phản vệ, một phản ứng dị ứng nghiêm trọng khiến đường thở bị sưng và sốc, cũng có thể xảy ra.
Nếu bạn dễ bị dị ứng hoặc hen suyễn, hãy tránh tiêu thụ phấn hoa ong
Bước 3. Hiểu những rủi ro và tác dụng phụ khác của việc ăn phải phấn ong
Các nghiên cứu đã phát hiện ra các chất có thể gây tổn thương gan và suy thận trong phấn ong. Quan niệm phổ biến cho rằng phấn hoa ong là “siêu thực phẩm” và “tự nhiên tốt cho bạn” là sai lầm, vì nhiều loại thực phẩm tự nhiên có thể chứa độc tố không tốt cho cơ thể bạn.
- Chưa kết luận được sự an toàn của phấn ong đối với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Khuyến cáo rằng trẻ nhỏ và phụ nữ có thai nên tránh tiêu thụ phấn hoa ong vì không có bằng chứng y tế nào cho thấy việc tiêu thụ phấn hoa là an toàn.
- Phấn hoa ong được các vận động viên ưa chuộng vì “có lợi cho sức khỏe”, có nghĩa là nó giúp tăng cường thành tích thể thao. Nhưng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy phấn hoa của ong có bất kỳ phẩm chất tốt nào.
Bước 4. Nhận thức được những rủi ro liên quan đến việc bổ sung giảm cân bằng phấn ong
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), một số sản phẩm giảm cân bằng phấn ong đã bị phát hiện có chứa các hóa chất và chất phụ gia có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim, đột quỵ, đau ngực, co giật, suy nghĩ tự tử, mất ngủ và tiêu chảy. FDA đã nhận được hơn 50 báo cáo về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng do các sản phẩm giảm cân bằng phấn ong bị nhiễm độc gây ra và hiện đang thử nghiệm các sản phẩm giảm cân bằng phấn ong khác để tìm các loại thuốc không được khai báo có thể khiến người tiêu dùng gặp rủi ro.
- Tránh các sản phẩm giảm cân có mùi sau đây: Zi Xiu Tang, Ultimate Formula, Fat Zero, Bella Vi Amp'd Up, Insane Amp'd Up, Slim Trim U, Infinity, Perfect Body Solution, Asset Extreme, Asset Extreme Plus, Asset Bold và Asset Bee Pollen.
- Bạn cũng nên cảnh giác với các sản phẩm giảm cân bằng phấn ong đưa ra những tuyên bố chưa được chứng minh về việc điều trị hoặc ngăn ngừa béo phì, dị ứng, huyết áp cao và cholesterol.
- Có thể có những rủi ro liên quan đến việc bổ sung phấn hoa ong nói chung. FDA giám sát sự an toàn của thực phẩm chức năng, nhưng nó không yêu cầu thực phẩm chức năng phải tuân thủ các nguyên tắc hoặc tiêu chuẩn nhất định trước khi có mặt trên thị trường. FDA cũng không chịu trách nhiệm về sự ô nhiễm của các chất bổ sung tự nhiên, do đó, phần lớn trách nhiệm thuộc về nhà sản xuất và người tiêu dùng.
- Một số chất bổ sung phấn hoa ong tự nhiên đã được FDA gắn cờ đỏ. Điều quan trọng là phải nghiên cứu thông tin về các thành phần trong chất bổ sung và các nguy cơ sức khỏe có thể xảy ra do những người tiêu dùng khác hoặc FDA báo cáo do kết quả của chất bổ sung.
Phần 2/3: Mua thuốc bổ sung phấn hoa ong tự nhiên
Bước 1. Kiểm tra các thành phần được liệt kê trong phần bổ sung
Tìm kiếm trực tuyến danh sách các thành phần hoặc kiểm tra nhãn của nhà sản xuất.
- Xác nhận sản phẩm không chứa các vật liệu độc hại như thủy ngân, phoi kim loại và thuốc trừ sâu. Bạn cũng nên kiểm tra để đảm bảo rằng không có thành phần phụ như cellulose, màu caramel và titanium dioxide trong sản phẩm.
- Mặc dù chất bổ sung có thể được cho là “hoàn toàn tự nhiên”. điều này không nhất thiết có nghĩa là nó an toàn để tiêu thụ. Nếu thực phẩm bổ sung ghi “hương vị tự nhiên”, điều này có nghĩa là bột ngọt (MSG) đã được thêm vào. Nhiều người bị dị ứng nghiêm trọng với bột ngọt và nó không nên được đưa vào một loại thực phẩm chức năng có uy tín.
- Bạn cũng nên tìm kiếm bất kỳ “chất ức chế nấm mốc” hoặc “hóa chất để thúc đẩy khả năng giữ màu”. Trên thực tế, đây là những chất bảo quản hóa học có thể gây hại khi tiêu thụ.
Bước 2. Gọi cho công ty bổ sung để xác nhận độ tinh khiết của sản phẩm
Một nhà sản xuất hoặc nhà sản xuất có uy tín phải có thể cung cấp bằng chứng rằng chất bổ sung là nguyên chất và trên thực tế là “hoàn toàn tự nhiên”. Hỏi công ty xem họ có cung cấp chứng chỉ phân tích (COA) cho từng lô sản phẩm hay không.
- Giấy chứng nhận phân tích được cấp sau khi các phòng thí nghiệm độc lập thực hiện các thử nghiệm để xác minh các thành phần hoạt tính trong chất bổ sung và độ tinh khiết của sản phẩm. Giấy chứng nhận đảm bảo công ty đang bán chất bổ sung chất lượng cao.
- Tìm hiểu số lô hiện tại của chất bổ sung mà bạn đang nghiên cứu và yêu cầu COA cho lô. Kiểm tra COA để biết danh sách các mức độ ô nhiễm kim loại nặng và vi sinh trong lô sản phẩm. Một số công ty có COA trên trang web của họ. Bạn cũng có thể hỏi cửa hàng thực phẩm hoặc nhà cung cấp thực phẩm chăm sóc sức khỏe tại địa phương xem họ có duy trì COA hiện tại cho các chất bổ sung phấn hoa ong hay không.
Bước 3. Xác định nguồn phấn ong trong chất bổ sung đến từ đâu
Nói chuyện với nhà sản xuất hoặc kiểm tra nhãn của nhà sản xuất để xác định nguồn gốc của phấn ong trong sản phẩm. Một mối quan tâm lớn khi lựa chọn chất bổ sung phấn hoa ong là lượng phấn hoa đã tiếp xúc với ô nhiễm. Phấn hoa của ong hấp thụ ô nhiễm từ không khí, cũng như các chất hóa học trong môi trường. Khi phấn hoa được sản xuất ở các thành phố được công nghiệp hóa, nó sẽ hấp thụ bất kỳ hóa chất độc hại nào trong không khí.
Các nguồn cung cấp phấn hoa ong hàng đầu là: Hoa Kỳ, Canada, Trung Quốc và Úc. Tránh dùng các chất bổ sung với phấn ong từ Trung Quốc, vì nhiều khu vực của đất nước có không khí ô nhiễm nghiêm trọng
Bước 4. Tìm kiếm các sản phẩm phấn ong được đông khô
Những sản phẩm này nên có sẵn trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và chúng cũng có thể được đặt hàng trực tuyến. Phấn hoa ong không nên được chế biến hoặc sấy khô bằng nhiệt, vì nhiệt làm mất đi các chất dinh dưỡng và enzym cần thiết trong phấn hoa. Phấn hoa ong được đông lạnh khô nên được coi là một dạng sản phẩm cao cấp hơn.
Mặc dù không có bằng chứng khoa học nào cho thấy phấn hoa của ong có thể điều trị các bệnh, tình trạng cụ thể hoặc cung cấp các lợi ích dinh dưỡng, nhưng mua phấn hoa ong đông khô đảm bảo bạn đang nhận được phấn hoa mà không bị loại bỏ bất kỳ lợi ích sức khỏe nào
Phần 3/3: Uống thuốc bổ sung phấn hoa
Bước 1. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn dùng chất bổ sung
Vì lợi ích sức khỏe của phấn hoa ong chưa được cộng đồng y tế xác nhận hoặc hỗ trợ, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về bất kỳ tác dụng phụ nào có thể xảy ra trước khi bạn bổ sung phấn hoa ong. Bác sĩ của bạn có thể cung cấp cho bạn thông tin về các phương pháp điều trị khác đã được xác nhận về mặt y tế cho tình trạng hoặc vấn đề của bạn. Cô ấy cũng có thể đề xuất thay đổi lối sống hoặc chế độ ăn uống có thể hiệu quả hơn là bổ sung phấn hoa ong. Nếu bạn bị hen suyễn dị ứng hoặc bất kỳ rối loạn máu hoặc bệnh gan nào, phấn hoa ong có thể không an toàn cho bạn sử dụng. Bác sĩ có thể tư vấn cho bạn nếu bạn rơi vào trường hợp này.
Bước 2. Tìm hiểu về tương tác thuốc
Nếu bạn đang dùng bất kỳ chất bổ sung nào khác hoặc bất kỳ loại thuốc theo toa nào, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc dược sĩ về tương tác thuốc. Một số loại thuốc và chất bổ sung, khi dùng cùng nhau, có thể tạo ra các tác dụng phụ không mong muốn. Nếu bất cứ thứ gì bạn đang dùng có khả năng xảy ra vấn đề tương tác với phấn ong, bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn sẽ có thể cho bạn biết.
Bước 3. Bắt đầu với một liều lượng nhỏ
Nếu bạn quyết định sử dụng phấn hoa ong, bạn nên bắt đầu bằng cách uống một liều lượng nhỏ để đảm bảo bạn sẽ không bị phản ứng phụ. Bạn có thể tăng liều dần dần để đảm bảo an toàn cho bạn. Bạn có thể bắt đầu với 1/8 muỗng cà phê mỗi ngày, tăng 1/8 muỗng cà phê lên đến sáu muỗng cà phê.
Bước 4. Ngừng dùng phấn ong nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ hoặc phản ứng bất lợi nào
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào của phản ứng dị ứng hoặc phản ứng tiêu cực với phấn ong, hãy ngừng dùng thuốc ngay lập tức. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về cách điều trị cho phản ứng dị ứng của bạn. Phấn hoa ong thực sự có thể làm trầm trọng thêm những người bị dị ứng nếu họ bị dị ứng với bất kỳ loại phấn hoa nào trong chất bổ sung.
