Các nhà dinh dưỡng là những chuyên gia về thực phẩm và dinh dưỡng. Một chuyên gia dinh dưỡng có trình độ chuyên môn khuyên mọi người nên ăn gì để có lối sống lành mạnh hoặc làm thế nào để đạt được một mục tiêu cụ thể liên quan đến sức khỏe. Theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, việc làm của các chuyên gia dinh dưỡng dự kiến sẽ tăng 20% từ năm 2010 đến năm 2020, nhanh hơn mức trung bình cho tất cả các ngành nghề. Đây là cách bắt đầu!
Các bước
Phần 1/4: Bắt đầu việc học của bạn
Bước 1. Điều tra các yêu cầu cần thiết của tiểu bang của bạn
Có 30 tiểu bang yêu cầu giấy phép và 15 tiểu bang yêu cầu chứng nhận (1 tiểu bang yêu cầu đăng ký sau một khóa học được công nhận). Nói chung, các yêu cầu đối với giấy phép của tiểu bang và chứng nhận của tiểu bang bao gồm có bằng cử nhân về thực phẩm và dinh dưỡng hoặc một lĩnh vực liên quan, thực hành được giám sát và vượt qua một kỳ thi.
Nếu bạn tò mò, 4 tiểu bang hiện không có bất kỳ yêu cầu cấp phép nào là Arizona, Colorado, Michigan và New Jersey
Bước 2. Tìm một chương trình giáo dục
Sự công nhận cần thiết cho một bằng cấp trong lĩnh vực khoa học dinh dưỡng khác nhau giữa các tiểu bang. Hiện tại, 46 tiểu bang yêu cầu bằng cấp 2 hoặc 4 năm được công nhận về khoa học dinh dưỡng (trực tuyến hoặc tại trường.) Lấy bằng cử nhân về dinh dưỡng, quản lý tổ chức, sinh học, hóa học và sinh lý học là lựa chọn tốt nhất của bạn.
Bạn cũng sẽ được hưởng lợi từ các khóa học kinh doanh, toán học, tâm lý học, xã hội học và kinh tế học. Tỷ lệ cược là, nếu chương trình của bạn là một chương trình tốt, nó sẽ chạm vào tất cả các cơ sở này. Và nếu tiểu bang của bạn là tiểu bang yêu cầu giấy phép có kinh nghiệm, thì tốt nhất bạn nên chọn một chương trình có chương trình thực tập được xây dựng sẵn
Bước 3. Cân nhắc bằng cấp cao về khoa học dinh dưỡng
Bằng cấp cao không hoàn toàn cần thiết, nhưng sự hiểu biết vững chắc về sinh học, hóa học và sức khỏe sẽ là một tài sản tuyệt vời. Ngoài ra, bạn càng có nhiều học vấn, bạn càng có nhiều cơ hội việc làm hơn. Nếu bạn muốn tiếp tục học hỏi, đó là một ý kiến hay!
Nếu bạn hoàn thành một bằng cấp cao, bạn sẽ tiến gần hơn đến việc được chứng nhận thông qua CBNS (Hội đồng chứng nhận dành cho các chuyên gia dinh dưỡng). Nếu bạn thực hiện và vượt qua kỳ thi, bạn sẽ trở thành Chuyên gia Dinh dưỡng được Chứng nhận. Tuy nhiên, bài viết này sẽ trình bày về việc trở thành Nhà dinh dưỡng lâm sàng được chứng nhận - một quá trình không cần bằng cấp cao
Ghi bàn
0 / 0
Phần 1 Quiz
Bạn nên tham gia khóa học nào để nâng cao trình độ khoa học dinh dưỡng của mình?
Thiên văn học
Không chính xác! Nếu bạn cần chọn một khóa học khoa học, bạn có thể muốn chọn một khóa học liên quan chặt chẽ hơn đến dinh dưỡng, chẳng hạn như sinh học hoặc hóa học. Mặc dù thiên văn học có thể thú vị, nhưng nó sẽ không giúp bạn nhiều với bằng cấp khoa học dinh dưỡng của bạn. Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
người Tây Ban Nha
Không hẳn! Trừ khi bạn dự định làm việc trong một khu vực chủ yếu nói tiếng Tây Ban Nha, bạn không cần phải tham gia bất kỳ khóa học tiếng Tây Ban Nha nào để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn lấy một chiếc vì lý do cá nhân, nó chắc chắn sẽ không bị tổn hại! Đoán lại!
tiếng Anh
Không cần thiết! Mặc dù các khóa học tiếng Anh có lợi cho bất kỳ sự lựa chọn nghề nghiệp nào, bạn có thể sẽ không viết nhiều với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng. Bạn có thể muốn tập trung vào một lĩnh vực khác, chẳng hạn như tâm lý, vì sức khỏe tinh thần và sức khỏe thể chất thường đi đôi với nhau. Thử lại…
Kinh doanh
Chắc chắn rồi! Một khóa học kinh doanh sẽ rất có lợi nếu bạn dự định mở doanh nghiệp của riêng mình. Tuy nhiên, sẽ rất hữu ích nếu bạn học các nguyên tắc kinh doanh cơ bản và cách thức hoạt động của các công ty bất kể bạn có nghĩ rằng tinh thần kinh doanh là trong tương lai của bạn hay không! Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Phần 2/4: Được chứng nhận
Bước 1. Hoàn thành các yêu cầu môn học của CNCB
Trước khi bạn đi xa hơn, bạn cần phải có các môn học phù hợp với thắt lưng của bạn. CNBC (Hội đồng Chứng nhận Dinh dưỡng Lâm sàng) yêu cầu ba giờ cho mỗi nội dung sau: giải phẫu và sinh lý, hóa học, vi sinh, sinh học người và hóa sinh. Hy vọng rằng sinh viên tốt nghiệp của bạn đã che đậy điều đó!
Bạn cũng có thể chọn 5 trong 8 môn tự chọn; đó là: Giới thiệu về Dinh dưỡng, Dinh dưỡng và Bệnh tật, Đánh giá Dinh dưỡng, Chiến lược Tư vấn Dinh dưỡng, Dinh dưỡng II, Dinh dưỡng và Bổ sung, Thảo mộc và Dinh dưỡng và Lão hóa
Bước 2. Hoàn thành tất cả các thủ tục giấy tờ
Để có được chứng nhận vui vẻ của mình, bạn sẽ cần gửi đơn đăng ký xem xét thông tin xác thực và bảng điểm đại học của mình cho CNCB. Sau đó, bạn sẽ được hội đồng phê duyệt chứng chỉ và bắt đầu khóa học PGSCN của mình, cuối cùng là tham gia kỳ thi CCN.
Bước 3. Thực hiện PGSCN
Nó dài bốn khóa học (mỗi khóa 14 giờ) và được thực hiện trực tuyến - nhược điểm duy nhất là mỗi khóa học là $ 1, 125. Bạn có 90 ngày để hoàn thành 4 buổi học và chúng có thể được thực hiện theo bất kỳ thứ tự nào.
Nếu bạn không có đủ số lượng môn học phù hợp với tên của mình, bạn vẫn có thể nhận được Chứng chỉ Hoàn thành bằng cách tham gia PGSCN trong 56 giờ. Điều này, mặc dù được đặt tên tương tự, nhưng ít trọng lượng hơn so với việc được chứng nhận và không đủ điều kiện để bạn thi lấy CCN - bạn cần các môn học để làm điều đó
Bước 4. Làm bài thi CCN
Bây giờ bạn đã tham gia tất cả các khóa học, PGSCN và nộp tất cả các thủ tục giấy tờ của mình, bạn có thể đăng ký tham gia CNN. Nó được thực hiện tại một cơ sở thử nghiệm và dài 3 giờ.
- CCN hiện là $ 450, nhưng hướng dẫn nghiên cứu có sẵn trực tuyến miễn phí! Rõ ràng, đây là những bài kiểm tra bạn không muốn phải thực hiện hai lần.
- Bạn đã hoàn thành - khi bạn đã vượt qua kỳ thi CCN, bạn đã sẵn sàng!
Ghi bàn
0 / 0
Phần 2 Quiz
CNCB là viết tắt của gì?
Chứng nhận về các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và hóa học
Không! Bạn cần phải tham gia một số khóa học về hóa học để được CNCB chứng nhận. Tuy nhiên, từ "hóa học" không có trong tên của nó. Hãy thử một câu trả lời khác…
Hội đồng chứng nhận dinh dưỡng lâm sàng
Chuẩn rồi! Để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận, bạn cần phải hoàn thành các khóa học với CNCB. Đây là Hội đồng Chứng nhận Dinh dưỡng Lâm sàng. Bạn sẽ cần phải nộp cả đơn xin đánh giá chứng chỉ và bảng điểm đại học của mình để được chứng nhận. Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Hội đồng bác sĩ dinh dưỡng được chứng nhận
Không hẳn! CNBC yêu cầu ba giờ học cho mỗi môn học sau: giải phẫu và sinh lý, hóa học, vi sinh, sinh học người và hóa sinh. Tuy nhiên, CNCB không đứng về Hội đồng bác sĩ dinh dưỡng được chứng nhận! Chọn câu trả lời khác!
Hóa học, Dinh dưỡng, Tư vấn và Sinh học
Không chính xác! CNCB không viết tắt cho Hóa học, Dinh dưỡng, Tư vấn và Sinh học. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải tham gia các khóa học và môn tự chọn trong những lĩnh vực này để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận. Chọn câu trả lời khác!
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Phần 3/4: Làm việc với tư cách là một nhà dinh dưỡng được chứng nhận
Bước 1. Xin giấy phép của tiểu bang
Thủ tục xin giấy phép là tương tự ở hầu hết các tiểu bang; bạn thu thập các tài liệu bạn cần, công chứng chúng và nộp đơn và lệ phí. Tìm các yêu cầu cấp phép cho tiểu bang của bạn bằng cách truy cập trang web của Ủy ban Ăn kiêng và Bác sĩ dinh dưỡng.
Nếu bạn đang nghĩ đến việc di chuyển (hoặc luyện tập với một chặng đường dài đi làm), hãy cân nhắc việc xin giấy phép ở một tiểu bang khác. Thật không may, chỉ vì bạn được cấp phép ở một không có nghĩa là bạn được cấp phép ở một nơi khác
Bước 2. Tìm kiếm và kiếm việc làm
Như đã nói trước đây, các chuyên gia dinh dưỡng có rất nhiều lựa chọn khi nói đến nơi làm việc. Bạn có thể làm việc ở nhiều cơ sở, bao gồm bệnh viện, nhà ăn, viện dưỡng lão, cơ quan chính phủ và trường học. Một số thậm chí còn tự kinh doanh!
Các nhà dinh dưỡng học không chỉ là những người đưa ra lời khuyên. Mặc dù nhiều công việc với bệnh nhân giống như bác sĩ, họ cũng là nhân viên chính phủ và nhà nghiên cứu. Tuy nhiên, vị trí của bạn càng "khoa học", bạn càng cần phải học nhiều hơn
Bước 3. Xem xét việc chuyên môn hóa
Là một chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể tập trung vào bất kỳ chủ đề nào. Chăm sóc lão khoa, nuôi dạy con cái, chăm sóc những người mắc bệnh tiểu đường hoặc các bệnh khác, v.v. Tuy nhiên, nó cũng được quyết định bởi môi trường của bạn - có thể bạn không muốn làm việc riêng lẻ? Nói chung, nhiệm vụ của bạn có thể bao gồm một số điều sau đây:
- Làm việc với bệnh nhân, xem xét hóa học máu, hóa thần kinh và các chỉ số khác của họ để đánh giá cách họ chuyển hóa thức ăn. Bạn cũng sẽ xác định được sự mất cân bằng do dinh dưỡng kém hoặc không đầy đủ góp phần gây ra bệnh tật.
- Một số chuyên gia dinh dưỡng làm việc cho các cơ quan quản lý của chính phủ, đảm bảo rằng công bố dinh dưỡng của nhà sản xuất về lượng calo, natri và vitamin trong thực phẩm chế biến là chính xác.
- Nghiên cứu! Lĩnh vực nghiên cứu về thực phẩm và dinh dưỡng vẫn đang phát triển và sẽ tiếp tục như vậy. Làm việc tại một cơ sở giáo dục sẽ đưa bạn vào con đường này, cải thiện cách nhìn của thế giới về thực phẩm.
Bước 4. Chuẩn bị tham gia đào tạo tại chỗ
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng phải tham gia vài trăm giờ đào tạo có giám sát. Một số chương trình cấp bằng bao gồm đào tạo thực hành này, nhưng bạn có thể phải hoàn thành phần này sau khi bạn tốt nghiệp dưới hình thức thực tập trong một cơ sở y tế.
Sau trải nghiệm này và nếu bạn đã hoàn thành CCN, bạn có thể đủ điều kiện trở thành RD - một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Các bằng cấp song song với những tiểu bang yêu cầu giấy phép
Ghi bàn
0 / 0
Phần 3 Quiz
Đúng hay Sai: Nếu bạn được cấp phép làm chuyên gia dinh dưỡng ở một tiểu bang, bạn cũng có thể làm việc ở một tiểu bang khác.
Thật
Không chính xác! Mặc dù quy trình xin giấy phép tương tự nhau ở hầu hết các tiểu bang, nhưng chỉ vì bạn được cấp phép ở một tiểu bang không có nghĩa là bạn được cấp phép ở một tiểu bang khác. Hãy chắc chắn kiểm tra các yêu cầu của tiểu bang trước khi cố gắng làm việc ở đó. Chọn câu trả lời khác!
Sai
Đúng rồi! Yêu cầu cấp phép khác nhau giữa các tiểu bang, vì vậy chỉ vì bạn được cấp phép ở một tiểu bang không có nghĩa là bạn được cấp phép ở một tiểu bang khác. Kiểm tra các yêu cầu của mỗi tiểu bang trước khi thực hành! Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Phần 4/4: Có đúng thứ
Bước 1. Phát triển một cách giường chiếu
Các nhà dinh dưỡng phải lắng nghe bệnh nhân để hiểu mối quan tâm và mục tiêu của họ. Ngoài chuyên môn y tế của bạn, bạn cũng sẽ hoạt động như một người cổ vũ và người lắng nghe đồng cảm. Một số bệnh nhân của bạn có thể gặp khó khăn với chương trình bạn đã vạch ra; bạn nên chuẩn bị để giúp họ vượt qua mọi trở ngại mà họ gặp phải. Rốt cuộc, họ phụ thuộc vào bạn vì sức khỏe của họ.
Một phần công việc của chuyên gia dinh dưỡng là đánh giá mức năng lượng của bệnh nhân thông qua các cuộc phỏng vấn và kiểm tra cá nhân, đồng thời đưa ra lời khuyên về dinh dưỡng cho bệnh nhân. Như vậy, bạn sẽ dành nhiều thời gian trực tiếp với bệnh nhân của mình. Đánh giá chuyên sâu bằng cách tiếp cận toàn diện sẽ có nghĩa là bạn sẽ phải biết nhiều hơn về bệnh nhân của mình ngoài thói quen ăn uống của họ; bạn sẽ cần tìm hiểu về lối sống và mục tiêu của bệnh nhân, các vấn đề và nỗi sợ hãi cá nhân của họ, thói quen ăn uống thời thơ ấu cũng như sở thích về văn hóa và khẩu vị của họ
Bước 2. Làm việc trên các kỹ năng phân tích của bạn
Bạn sẽ phải cập nhật những phát triển mới nhất trong nghiên cứu dinh dưỡng và có thể giải thích các nghiên cứu khoa học. Không phải ai cũng có kiến thức nền tảng như bạn, vì vậy bạn sẽ cần phải dịch dữ liệu thống kê thành các ứng dụng thực tế cho bệnh nhân của mình.
Mỗi tuần đều có những nghiên cứu mới về tác dụng tốt và xấu của các loại thực phẩm khác nhau. Những nghiên cứu này thường trái ngược nhau. Là một chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo, bạn sẽ phải giải thích các nghiên cứu về sức khỏe trái ngược nhau để phát triển một kế hoạch hành động lành mạnh và đúng đắn cho bệnh nhân của bạn
Bước 3. Sắp xếp lại
Là một chuyên gia dinh dưỡng, bạn sẽ có nhiều bệnh nhân, mỗi người có nguồn gốc và nhu cầu khác nhau. Bạn sẽ cần phải giữ cho các tệp của mình có tổ chức và dễ dàng truy cập. Và bạn sẽ cần nhớ tên, gia đình và tính cách của họ!
- Mặc dù công việc này rất thiên về khoa học, nhưng nó cũng rất có định hướng về con người. Để giữ chân khách hàng của bạn, họ cần cảm thấy như thể họ là khách hàng duy nhất của bạn. Nếu bạn không thể nhớ chúng từ Joe, bạn đã hết may mắn (và tiền bạc!).
- Nếu bạn tự kinh doanh, điều này còn tăng gấp đôi. Bạn sẽ xử lý các khoản thuế, giấy phép của riêng mình và làm việc với tư cách là một "công ty". Khi ngày 15 tháng 4 đến, bạn sẽ rất vui vì mình được sắp xếp như thường lệ.
Bước 4. Học cách giao tiếp hiệu quả
Bạn thường sẽ phải giải thích các chủ đề phức tạp theo cách mà bệnh nhân của bạn sẽ hiểu. Chỉ đơn giản nói với bệnh nhân rằng một số loại thực phẩm tốt cho họ là không đủ; bạn sẽ có thể giải thích các khía cạnh kỹ thuật của các chương trình dinh dưỡng theo quy định của bạn.
Hãy coi bạn là cầu nối giữa khoa học và bệnh nhân của bạn - bạn cần có khả năng nói với mọi người và nói khoa học! Rốt cuộc, Internet có thể cho họ biết những gì nên ăn và không nên ăn, những gì nên làm và những gì nên tránh - chính bạn là người phải đặt vấn đề cá nhân, khả thi về những gì có thể là một chủ đề rất khó khăn
Ghi bàn
0 / 0
Phần 4 Quiz
Tại sao bạn cần kỹ năng phân tích như một chuyên gia dinh dưỡng?
Để cải thiện cách giường chiếu của bạn
Không chính xác! Để cải thiện cách giường chiếu của mình, bạn cần có những kỹ năng như lòng tốt và lòng trắc ẩn. Hãy nhớ rằng đôi khi bạn là người bênh vực duy nhất của bệnh nhân, vì vậy những kỹ năng này cực kỳ quan trọng! Có một lựa chọn tốt hơn ngoài đó!
Để sắp xếp các tệp của bạn
Không cần thiết! Bạn cần có kỹ năng phân tích để giải thích các tệp của mình nhưng không chính xác để sắp xếp chúng. Tuy nhiên, tổ chức là một kỹ năng hữu ích, đặc biệt là khi bạn cần thông tin ngay lập tức! Nhấp vào một câu trả lời khác để tìm câu trả lời phù hợp…
Để tương tác với bệnh nhân
Không hẳn! Bạn không cần kỹ năng phân tích để tương tác với bệnh nhân. Tuy nhiên, bạn cần có kỹ năng giao tiếp tốt! Chọn câu trả lời khác!
Để giải thích các nghiên cứu khoa học
Đẹp! Có những nghiên cứu mới được phát hành hàng tuần về dinh dưỡng. Bạn cần có kỹ năng phân tích để diễn giải các nghiên cứu này và cung cấp thông tin tốt nhất, cập nhật nhất cho bệnh nhân của bạn. Đọc tiếp câu hỏi đố vui khác.
Muốn có thêm câu đố?
Hãy tự kiểm tra!
Lời khuyên
- Việc tìm kiếm một chương trình cấp bằng phù hợp sẽ tương đối dễ dàng: theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, đã có 281 chương trình cấp bằng cử nhân và 22 chương trình cấp bằng thạc sĩ được Ủy ban Công nhận của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ phê duyệt.
- Các bác sĩ dinh dưỡng có thể mở cơ sở hành nghề tư nhân của riêng họ, nhưng họ cũng có rất nhiều nơi làm việc để lựa chọn; họ có thể làm việc trong các phòng thí nghiệm y tế, lớp học, trường học, viện dưỡng lão, spa sức khỏe và phòng tập thể dục.
