Được đóng gói với chất chống oxy hóa, protein và khoáng chất, bột chùm ngây là một thực phẩm bổ sung thảo dược mạnh mẽ. Nhiều người sử dụng bột chùm ngây như một chất bổ sung dinh dưỡng và tin rằng nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm các triệu chứng hen suyễn đến tăng sản xuất sữa mẹ. Để tận dụng tối đa bột chùm ngây, hãy nuốt bột trực tiếp hoặc trộn vào thức ăn hoặc đồ uống yêu thích của bạn. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn không nấu chín, vì nhiệt có thể làm giảm nhiều chất dinh dưỡng của nó.
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Nuốt bột khô
Bước 1. Hỏi bác sĩ của bạn nếu nó là an toàn để uống bột chùm ngây
Luôn nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu bổ sung thảo dược mới. Hiện vẫn chưa biết liệu bột chùm ngây có tương tác tiêu cực với thuốc hay không. Bác sĩ có thể xác định xem bột chùm ngây có an toàn cho bạn hay không.
- Tác dụng phụ của bột chùm ngây bao gồm đau bụng hoặc tiêu chảy.
- Phụ nữ mang thai không nên dùng bột chùm ngây, vì nó có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai.
- Không bao giờ lấy bất kỳ loại bột nào có chứa các bộ phận từ rễ cây. Trong khi lá và bột hạt chùm ngây an toàn để tiêu thụ, rễ chùm ngây có thể có độc tính cao.
Bước 2. Đong 1 thìa cà phê (6 g) bột chùm ngây
Quá nhiều bột chùm ngây có thể có tác dụng nhuận tràng. Để tránh điều này, chỉ dùng một lượng nhỏ bột chùm ngây. Một muỗng cà phê duy nhất là đủ để nhận được những lợi ích.
Mặc dù một số người có thể dùng tới một thìa (18 g) bột chùm ngây mỗi ngày, nhưng thông thường bạn nên bắt đầu với không quá 1-2 thìa cà phê (6-12 g) mỗi ngày
Bước 3. Đặt bột dưới lưỡi của bạn
Điều này sẽ giúp nó hấp thụ nhanh hơn vào cơ thể của bạn. Cố gắng tránh hít phải bột khi làm như vậy. Hãy chuẩn bị cho một vị giống như đất hoặc củ cải.
Bước 4. Rửa sạch bột bằng nước
Hớp một ngụm nước và nuốt bột cùng với nó. Uống thêm một ngụm nước để rửa sạch những phần bột chùm ngây còn sót lại trong miệng.
Phương pháp 2/3: Tiêu thụ bột chùm ngây trong thức ăn và đồ uống
Bước 1. Khuấy một thìa cà phê (6 g) bột vào nước để pha trà
Đong một cốc (235 ml) nước lạnh hoặc ấm. Khuấy đều bột vào cốc cho đến khi bột tan gần hết. Đặt một cái rây lọc hoặc vải pho mát lên trên cốc. Đổ trà vào vải hoặc rây lọc để lọc chất lỏng vào cốc. Bỏ hết bột còn sót lại trong rây lọc.
- Nếu bạn không thích mùi vị của bột chùm ngây, hãy thêm mật ong và chanh vào trà.
- Trong khi bạn có thể pha trà nóng với bột chùm ngây, nhiệt sẽ phá vỡ nhiều chất chống oxy hóa trong đó.
Bước 2. Xay 1 thìa cà phê (6 g) bột vào món sinh tố yêu thích của bạn
Sinh tố có thể giúp làm giảm mùi vị giống như củ cải sắc của bột chùm ngây. Thêm bột chùm ngây vào bất kỳ món sinh tố nào. Sinh tố cải xoăn hoặc rau bina xanh đặc biệt phù hợp với vị đất của bột chùm ngây.
Rắc bột lên trên các nguyên liệu trước khi trộn chúng với nhau. Bạn cũng có thể khuấy nó thành sinh tố đã chuẩn bị hoặc xay sẵn
Bước 3. Rắc bột chùm ngây lên món salad và các thực phẩm sống khác
Bạn có thể thêm bột chùm ngây vào thức ăn, nhưng tránh nấu chín. Nhiệt có thể phá hủy nhiều chất dinh dưỡng có lợi của nó. Thêm nó vào thực phẩm sống, như salad, hummus, bơ đậu phộng và sữa chua.
Bạn cũng có thể khuấy nó vào thực phẩm đã được nấu chín và để nguội, chẳng hạn như bột yến mạch
Bước 4. Lấy một viên nang có chứa bột chùm ngây
Một lựa chọn ít lộn xộn hơn là lấy bột chùm ngây ở dạng viên nang hoặc viên thuốc. Mua những thứ này ở bất kỳ cửa hàng thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung nào cho sức khỏe. Uống viên nang theo hướng dẫn trên mặt chai.
Phương pháp 3/3: Tìm Công dụng của Bột Moringa
Bước 1. Ăn bột chùm ngây để cung cấp protein hoàn chỉnh cho chế độ ăn chay
Bột chùm ngây là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay, những người có thể cần bổ sung nguồn protein từ các nguồn không phải động vật.
Bước 2. Sử dụng bột chùm ngây để giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường
Trong khi vẫn đang được nghiên cứu, bột chùm ngây có thể giúp duy trì lượng đường huyết khỏe mạnh trong cơ thể bạn. Sử dụng bột chùm ngây hàng ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc các tác dụng phụ như bệnh tim.
Bước 3. Uống bột chùm ngây để giảm viêm do hen suyễn và viêm khớp
Bột chùm ngây có thể có đặc tính chống viêm. Những đặc tính này có thể giúp giảm nhẹ các tình trạng như hen suyễn và viêm khớp. Sử dụng bột chùm ngây kết hợp với các dạng thuốc thông thường khác để mang lại nhiều lợi ích nhất.
Hãy nhớ rằng tác dụng của bột chùm ngây đối với chứng viêm vẫn đang được nghiên cứu. Người ta không biết hiệu quả của nó như một lựa chọn điều trị
Bước 4. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi sử dụng bột chùm ngây cho con bú
Bột chùm ngây thường được sử dụng để tăng tiết sữa trong thời kỳ cho con bú. Tuy nhiên, trước khi thử, hãy nói chuyện với bác sĩ để đảm bảo rằng bột chùm ngây an toàn cho bạn và con bạn.
- Bác sĩ có thể khuyên bạn nên đợi 1-2 tuần sau khi sinh trước khi dùng bột chùm ngây.
- Vẫn chưa chắc chắn liệu bột chùm ngây có thể làm tăng tiết sữa hay không.
Bước 5. Ngừng sử dụng bột chùm ngây nếu bạn bị đau dạ dày
Đau bụng, tiêu chảy hoặc các vấn đề về dạ dày khác là tác dụng phụ thường gặp của bột chùm ngây. Ngừng dùng bột trong vài ngày cho đến khi các triệu chứng của bạn khỏi hẳn. Nếu bạn quyết định dùng nó một lần nữa, hãy giảm một nửa liều lượng của bạn. Ngừng dùng thuốc hoàn toàn nếu các triệu chứng vẫn còn.
