Hầu hết mọi người nhận được nhiều hơn đủ kẽm trong chế độ ăn uống bình thường của họ. Tuy nhiên, bạn có thể bị thiếu kẽm nếu chuyển sang chế độ ăn chay hoặc thuần chay, nếu bạn đang mang thai hoặc nếu bạn mắc bệnh đường tiêu hóa. Uống thêm kẽm cũng có thể giúp điều trị cảm lạnh thông thường. Bổ sung thêm kẽm vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách uống thuốc bổ sung hoặc có ý thức hơn về các loại thực phẩm bạn ăn.
Các bước
Phương pháp 1/3: Uống bổ sung kẽm
Bước 1. Cân nhắc bổ sung kẽm nếu bạn có nguy cơ bị thiếu hụt
Thông thường, bạn sẽ nhận được đủ kẽm chỉ bằng cách tuân theo chế độ ăn uống thông thường của mình. Tuy nhiên, người cao tuổi, người ăn chay, người mắc bệnh đường tiêu hóa và phụ nữ mang thai có nguy cơ bị thiếu kẽm cao hơn. Nếu bạn thuộc một trong những nhóm này, hãy hỏi bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung.
- Các triệu chứng của thiếu kẽm bao gồm rụng tóc, tiêu chảy và giảm cân. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng bạn cũng không thể nếm thức ăn và vết thương không lành nhanh như bình thường. Nó cũng có thể gây chậm phát triển ở trẻ em và thanh thiếu niên, cũng như bất lực ở nam giới.
- Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi bác sĩ để biết liệu bạn có bị thiếu kẽm hay không. Họ sẽ lấy mẫu máu để biết bạn có bị thiếu kẽm hay không.
- Trong một số trường hợp rất hiếm, bác sĩ có thể đề nghị tiêm kẽm.
Cảnh báo: Uống kẽm lâu hơn 6 tuần có thể làm giảm mức đồng của bạn. Nếu bạn cần bổ sung kẽm, bạn cũng có thể muốn bổ sung vitamin tổng hợp hoặc chất bổ sung kẽm có chứa đồng.
Bước 2. Chỉ uống kẽm nếu bác sĩ đề nghị và tuân theo hướng dẫn về liều lượng của họ
Lượng kẽm bạn nên bổ sung sẽ phụ thuộc vào độ tuổi của bạn, là nam hay nữ và nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Nếu bác sĩ xác định rằng bạn bị thiếu chất, họ sẽ cho bạn biết liều lượng cụ thể mà bạn nên dùng. Tuy nhiên, các hướng dẫn chung như sau:
- Đàn ông trưởng thành không bị thiếu hụt không nên dùng quá 15 mg.
- Phụ nữ trưởng thành không bị thiếu hụt không nên dùng quá 12 mg.
- Phụ nữ có thai hoặc cho con bú có thể dùng tới 15 mg.
- Hỏi bác sĩ để biết liều lượng chính xác cho trẻ em dựa trên độ tuổi của chúng.
Bước 3. Uống bổ sung kẽm 1 giờ trước hoặc 2 giờ sau khi ăn
Tốt nhất không nên bổ sung kẽm trong bữa ăn. Tuy nhiên, một số người bị đau bụng do uống kẽm, trong trường hợp đó, có thể tốt hơn nếu uống kẽm trong bữa ăn.
Hỏi bác sĩ của bạn về thời gian tốt nhất trong ngày để bổ sung
Bước 4. Tránh ăn sữa, thịt gia cầm hoặc chất xơ trong vòng 2 giờ sau khi uống kẽm
Chất xơ và phốt pho có thể ngăn không cho kẽm hấp thụ vào cơ thể. Không ăn cám, các sản phẩm làm từ lúa mì hoặc thực phẩm có nhiều chất xơ cùng lúc với kẽm. Ngoài ra, tránh sữa và thịt gia cầm, vì chúng có chứa phốt pho.
Ngoài ra, hãy hỏi bác sĩ của bạn về bất kỳ chất bổ sung hoặc thuốc nào khác mà bạn đang dùng và liệu bạn có nên thay đổi khi dùng chúng hay không
Bước 5. Ngừng dùng kẽm và nói chuyện với bác sĩ nếu bạn gặp các tác dụng phụ nghiêm trọng
Tác dụng phụ rất hiếm, nhưng có thể là dấu hiệu của quá liều kẽm. Nếu bạn bị đau ngực, chóng mặt, nôn mửa, vàng da hoặc mắt, hãy ngừng dùng kẽm ngay lập tức.
Nếu bạn gặp các tác dụng phụ khác, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc điều chỉnh liều lượng của bạn
Bước 6. Tránh uống nhiều hơn liều lượng kẽm được khuyến nghị
Mặc dù kẽm là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần, nhưng nó có thể gây hại nếu bạn bổ sung quá nhiều. Các tác dụng phụ do dùng quá nhiều kẽm có thể bao gồm buồn nôn, đau dạ dày hoặc chuột rút, tiêu chảy và đau đầu. Theo thời gian, nó cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn và có thể làm giảm mức đồng và HDL, hoặc cholesterol tốt trong cơ thể bạn.
Ngoài ra, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng kẽm nếu bạn đang sử dụng penicillamine cho bệnh viêm khớp dạng thấp, vì nó có thể làm cho thuốc này kém hiệu quả hơn
Phương pháp 2/3: Điều trị cảm lạnh bằng kẽm
Bước 1. Uống kẽm trong vòng 24 giờ sau khi gặp các triệu chứng cảm lạnh
Kẽm có tác dụng rút ngắn thời gian bị cảm lạnh bằng cách ức chế viruthinovirus. Ngay khi bạn nhận thấy dấu hiệu của cảm lạnh, hãy mua viên ngậm kẽm từ hiệu thuốc gần đó và uống ngay. Nếu bạn bắt đầu dùng viên ngậm kẽm theo chỉ dẫn trong ngày đầu tiên mà bạn gặp các triệu chứng cảm lạnh, bạn có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.
Các triệu chứng của cảm lạnh bao gồm ho, nghẹt mũi và đau cơ
Bước 2. Sử dụng viên ngậm kẽm sau mỗi 2-3 giờ
Ăn 1 viên kẽm mỗi 2-3 giờ khi bạn còn thức. Bạn có thể không nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trong các triệu chứng của mình, nhưng điều này có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.
Kẹo ngậm có thể để lại mùi vị khó chịu trong miệng hoặc gây khó chịu cho dạ dày. Uống viên ngậm với nhiều nước và một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn để loại bỏ mùi vị
Mẹo: Có tranh cãi về việc liệu kẽm có thể tạo ra sự khác biệt về độ dài hoặc mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh hay không. Chìa khóa dường như là bổ sung kẽm càng sớm càng tốt sau khi bạn nhận thấy các triệu chứng.
Bước 3. Tránh thuốc xịt mũi chứa kẽm
Mặc dù thuốc xịt mũi có thể hiệu quả trong việc giảm cảm lạnh, nhưng chúng cũng có liên quan đến việc mất khứu giác. Tốt nhất bạn không nên sử dụng chúng.
Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn có bất kỳ lo lắng nào về sự an toàn của kẽm
Phương pháp 3/3: Bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống của bạn
Bước 1. Ăn thịt đỏ, thịt gia cầm hoặc hàu để bổ sung nhiều kẽm nhất vào chế độ ăn uống của bạn
Hàu chứa nhiều kẽm hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Tuy nhiên, thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm sẫm màu đều chứa một lượng kẽm cao. Những người ăn thịt thường cung cấp đủ kẽm theo cách này.
Mẹo: Ăn 2 con hàu cỡ trung bình sẽ cung cấp cho bạn gần 100% lượng kẽm khuyến nghị hàng ngày.
Bước 2. Thêm hải sản vào chế độ ăn uống của bạn để có một nguồn kẽm lành mạnh
Ngoài hàu, cua và tôm hùm cũng chứa một lượng kẽm cao. Một khẩu phần cua có khoảng một nửa lượng kẽm được khuyến nghị hàng ngày của bạn.
Cua, tôm hùm và cá trích đều cung cấp lượng kẽm tương tự như thịt có thể cung cấp cho bạn
Bước 3. Tăng cường lượng kẽm của bạn bằng các sản phẩm từ sữa
Sữa chua có lượng kẽm nhiều nhất, nhưng sữa và pho mát cũng chứa một lượng đáng kể. Ăn sữa kết hợp với thịt, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu có thể giúp bạn có đủ kẽm trong chế độ ăn uống của mình.
Tìm kiếm các sản phẩm sữa tăng cường hoặc các sản phẩm thay thế từ sữa để có nhiều kẽm hơn
Bước 4. Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, đậu và các loại hạt như một nguồn cung cấp kẽm thứ cấp
Ngũ cốc nguyên hạt chứa một lượng kẽm cao, nhưng cũng chứa phytat, ngăn chặn sự hấp thụ kẽm. Ngũ cốc nguyên hạt vẫn là một nguồn cung cấp kẽm dồi dào, nhưng hãy ăn chúng kết hợp với các loại thực phẩm khác có kẽm.
