Khả năng cải thiện sức khỏe của bạn với nước dừa không lớn hơn khả năng cải thiện sức khỏe của bạn bằng cách uống nước thường xuyên. Tuy nhiên, nếu bạn thích hương vị của nước dừa, nó có thể là một chất thay thế hữu ích cho nước trái cây và nước ngọt ngọt. Uống trực tiếp từ một quả dừa cắt nhỏ hoặc lấy nước dừa đóng chai không chứa thêm đường. Kết hợp nó vào thức ăn sáng, súp hoặc sinh tố để đạt được những lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Các bước
Phương pháp 1 trong 4: Khám phá các lợi ích sức khỏe
Bước 1. Cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe của bạn
Dinh dưỡng tốt và sức khỏe tốt đi đôi với nhau. Bạn có thể nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, magiê và mangan từ nước dừa, và cải thiện sức khỏe của bạn trong quá trình này. Nước dừa có ít chất béo tự nhiên và nó là một nguồn cung cấp kali, magiê và mangan.
- Kali là một chất điện giải chịu trách nhiệm cho sự co cơ, rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và tiêu hóa tốt. Nước dừa chứa hàm lượng kali cao. Uống nước dừa để tăng cường sức khỏe bằng cách tăng lượng kali. Kali có sẵn trong các nguồn khác như chuối, rau xanh và trái cây họ cam quýt. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng sẽ cung cấp cho bạn lượng kali đầy đủ.
- Magiê rất quan trọng đối với nhiều chức năng khác nhau của cơ thể, bao gồm co cơ, tổng hợp protein và kiểm soát lượng đường trong máu. Bạn có thể lấy magiê từ các nguồn thực phẩm khác như hạnh nhân, rau bina, hạt điều, đậu phộng và sữa đậu nành.
- Mangan là một khoáng chất vi lượng giúp hình thành mô liên kết, kích thích tố sinh dục và xương. Bạn cũng có thể lấy mangan từ ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch, hạt và dứa.
- Nước dừa thậm chí có thể làm giảm mức cholesterol và giảm huyết áp theo một số nghiên cứu.
Bước 2. Không sử dụng nước dừa để làm mới mức natri của bạn
Khi đổ mồ hôi, bạn sẽ mất natri. Một số người nghĩ rằng họ có thể sử dụng nước dừa để bổ sung lượng natri dự trữ trong cơ thể và do đó cải thiện sức khỏe của họ. Tuy nhiên, lượng natri bạn nhận được từ nước dừa là không đáng kể và sẽ không phục hồi đầy đủ mức natri của bạn - thức uống thể thao làm được điều đó tốt hơn nhiều so với nước dừa.
Bước 3. Không dùng nước dừa để bù nước
Nếu bạn đã có một buổi tập luyện căng thẳng, bạn có thể muốn tìm đến nước dừa để cải thiện sức khỏe của mình. Nhưng nước dừa không tốt hơn nước thông thường ở việc bù nước cho cơ thể. Đặt cược tốt nhất của bạn là tiết kiệm tiền và chỉ tận hưởng nước máy cũ thông thường hoặc nước đóng chai.
Ngoài ra, nếu bạn thường xuyên uống nước dừa (giả sử, hai chai nước dừa cỡ trung bình mỗi ngày), bạn có thể bổ sung hơn 100 calo vào lượng calo hàng ngày của mình
Phương pháp 2/4: Uống nước dừa
Bước 1. Uống thẳng
Cách đơn giản nhất để cải thiện sức khỏe của bạn với nước dừa là tiêu thụ nó ngay từ trái dừa. Ngoài ra, bạn có thể mua nó đóng chai. Dù bằng cách nào thì bạn cũng sẽ thấy tất cả những lợi ích sức khỏe của nước dừa.
Khi uống thẳng, dừa non, xanh hoặc nước dừa đóng chai không đường đều được
Bước 2. Sử dụng nó trong sinh tố
Nếu bạn thích uống sinh tố giải khát sau khi tập thể dục (hoặc bất cứ khi nào), hãy thay nước dừa trong sinh tố của bạn cho sữa. Điều này sẽ tạo cho ly sinh tố của bạn một hơi hướng nhiệt đới nhẹ nhàng.
Ví dụ: đổ một cốc nước dừa, một thìa cà phê bột maca, ba viên đá, một quả chuối và ¼ cốc xoài thái hạt lựu vào máy xay của bạn. Trộn ở mức cao trong ba mươi giây
Bước 3. Pha cà phê nước dừa
Trong một bình cỡ trung bình, trộn bốn cốc nước dừa với một cốc cà phê xay thô. Đặt bình vào tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 12 giờ. Lọc nước giải khát qua một lưới lọc có lưới mịn và vào một bình đựng khác. Dùng với những ly đầy đá.
Phương pháp 3/4: Phá lấu bằng nước dừa
Bước 1. Làm dừa nạo qua đêm
Trộn 1/3 cốc đá xay ăn liền, hai thìa nước cốt dừa, hai thìa anh đào khô, hai thìa hạt dẻ cười cắt nhỏ và 1,5 thìa cà phê đường nâu trong một hộp có nắp đậy. Ném một nhúm thảo quả và một nhúm gừng, nếu bạn có.
- Khi bạn đã sẵn sàng ăn, hãy đậy nắp hộp và thêm ½ cốc nước sôi. Hòa nước vào.
- Chờ khoảng hai phút rồi ăn.
Bước 2. Ăn thử cháo rau dền
Rau dền là một loại hạt nhỏ có hàm lượng canxi, sắt và protein cao. Trong món cháo, nó không khác gì dừa nạo qua đêm, nhưng cần chuẩn bị nhiều hơn một chút. Để bắt đầu, hãy đun một pound quả mọng cắt nhỏ các loại, một thìa vani, và ½ inch miếng gừng đã gọt vỏ và băm nhỏ trên lửa vừa-nhỏ.
- Sau khoảng năm phút, tắt bếp.
- Trong một chảo riêng, đun nóng hai chén rau dền (ngâm qua đêm rồi chắt hết nước), ba chén nước cốt dừa, hai chén nước dừa, ¼ muỗng cà phê muối và ¼ chén mật hoa dừa.
- Khi hỗn hợp sôi, cho 2,5 thìa cà phê quế vào. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 35 phút.
- Múc cháo ra bát. Lên trên với các loại hạt và nhiều quả mọng nếu bạn muốn.
Bước 3. Hãy thử một số bánh kếp dừa
Bánh xèo nhân dừa về cơ bản giống với bánh xèo thông thường, nhưng thay vì nước thì dùng nước dừa. Chỉ cần trộn một muỗng canh đường, hai muỗng canh dừa bào sợi không đường, một chén bột bánh ngọt nguyên cám, hai muỗng cà phê bột nở và ¼ muỗng cà phê muối trong một bát trộn lớn.
- Đổ một cốc nước dừa, một quả trứng và 1,5 thìa bơ vào nguyên liệu khô. Trộn các thành phần với nhau để tạo thành bột.
- Đặt chảo chống dính ở lửa vừa và múc bột vào chảo theo từng muỗng rưỡi.
- Khi bạn thấy bong bóng hình thành trên bề mặt của bánh kếp (thường là sau khoảng ba phút), hãy lật nó sang mặt khác. Nấu mặt còn lại trong khoảng ba phút. Bạn sẽ không thể nhìn thấy bong bóng ở mặt chín.
- Khi bánh đã hoàn thành, cho chúng ra đĩa và lặp lại với phần bột còn lại của bạn.
- Nếu bạn còn thức ăn thừa, hãy đặt chúng vào tủ lạnh trong hộp có nắp đậy và tiêu thụ trong vòng 48 giờ.
Phương pháp 4/4: Chế biến nước dừa thành các món ăn khác
Bước 1. Làm súp dừa
Món súp nhẹ và kem này là một món ăn giải nhiệt mùa hè. Để bắt đầu, hãy đun nóng một thìa dầu dừa trong một cái chảo lớn.
- Thêm ba tép tỏi băm và một thìa gừng xay. Saute trong một phút.
- Thêm một trái ớt Thái và chiên trong một phút.
- Đổ hai chén cơm dừa, hai chén nước dừa và một chén gà kho vào chảo. Đun nhỏ lửa, sau đó đậy nắp trong 20 phút.
- Thêm một thìa cà phê nước mắm, một thìa húng quế, một thìa hành ngò. Đun nhỏ lửa trong năm phút nữa.
- Đổ súp vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Cho súp đã trộn vào chảo và đun nhỏ lửa. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Đun sôi một chảo nước lớn rồi cho 36 con nghêu nhỏ vào. Sau 5 đến 10 phút, ngao sẽ mở ra. Bỏ những con ngao chưa mở vỏ và thêm những con ngao đã mở nắp vào nồi canh.
- Phục vụ và thưởng thức.
Bước 2. Nấu rau trong nước thịt dừa
Nước thịt dừa là một hỗn hợp cay kết hợp hoàn hảo với các loại rau củ mềm. Món ăn kèm này có vị ngon hơn cơm hoặc quinoa. Để bắt đầu, trộn 1,25 cốc nước dừa, ½ cốc thịt dừa và một thìa bột ngô ở trên cho đến khi mịn.
- Cho ½ chén đậu Pháp cắt nhỏ, ½ chén cà rốt xắt nhỏ, ¼ chén đậu Hà Lan, và ½ chén nước vào đĩa an toàn cho lò vi sóng. Bật lò vi sóng trong bốn phút. Để qua một bên.
- Cho một muỗng canh dầu dừa vào lò vi sóng trong 20 giây, sau đó thêm ½ muỗng cà phê hạt thì là và cho vào lò vi sóng thêm 60 giây nữa.
- Xay ½ thìa ớt xanh băm nhỏ, ½ cốc hành tây băm nhỏ và ½ thìa gừng băm nhỏ thành hỗn hợp sền sệt. Thêm hỗn hợp với dầu và thìa là. Lò vi sóng trong một phút.
- Cho hỗn hợp nước dừa vào, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng quay trong 90 giây.
- Cho rau vào, đảo đều và cho vào lò vi sóng quay trong hai phút.
Bước 3. Thử cơm dừa
Cơm dừa là một loại cơm dẻo hơi ngọt được chế biến với cả nước cốt dừa và nước dừa. Chỉ cần trộn một thìa cà phê muối, một cốc nước cốt dừa không đường, 1,5 cốc nước dừa và hai cốc gạo lứt vào một cái nồi vừa. Đun sôi nồi, sau đó khuấy các chất trong và giảm nhiệt xuống mức thấp nhất. Đậy nắp nồi lại. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
