Axit dạ dày dư thừa có thể gây ra tất cả các loại khó chịu, như trào ngược axit, ợ nóng và GERD. Nếu bạn dễ mắc phải những vấn đề này, thì bạn biết chúng đau đớn như thế nào. May mắn thay, có một số bước bạn có thể thực hiện tại nhà để giảm bớt sự khó chịu của mình. Bằng cách quản lý chế độ ăn uống và thực hiện một số thay đổi lối sống, bạn có thể ngăn ngừa hoặc điều trị chứng đau do axit hiệu quả. Nếu không có phương pháp nào trong số những phương pháp này cải thiện tình trạng của bạn, thì vẫn còn hy vọng. Bạn có thể chỉ cần một số loại thuốc. Đến gặp bác sĩ để thảo luận về các lựa chọn điều trị của bạn và tận hưởng giảm đau do axit.
Các bước
Phương pháp 1 trong 4: Thực phẩm nên ăn
Thay đổi chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm axit trong dạ dày và ngăn ngừa hoặc làm giảm các triệu chứng của chứng ợ nóng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn vẫn không thể thưởng thức nhiều món ăn ngon và khác nhau! Cố gắng thiết kế chế độ ăn uống của bạn xung quanh những thực phẩm này để tránh gây ra cơn đau do axit.
Bước 1. Ăn thịt nạc, không mỡ
Các loại thịt đỏ, sẫm màu hoặc đã qua chế biến có nhiều chất béo bão hòa, có thể làm cho chứng ợ nóng trầm trọng hơn. Thay vào đó, hãy bổ sung protein động vật từ các loại thịt nạc như gà thịt trắng, gà tây và cá. Những thứ này dễ tiêu hóa hơn nhiều và không gây ra các triệu chứng của bạn.
- Nếu bạn ăn thịt gia cầm, hãy loại bỏ da. Điều này làm giảm lượng chất béo bão hòa bạn sẽ ăn.
- Chiên làm giảm lợi ích sức khỏe của thịt nạc. Ví dụ, gà rán có nhiều khả năng gây ợ chua hơn gà nướng.
Bước 2. Ngăn chặn việc ăn quá nhiều với thực phẩm giàu chất xơ
Ăn quá no là nguyên nhân phổ biến gây ra chứng ợ nóng vì nó đẩy axit dạ dày trở lại thực quản. Chất xơ làm bạn no nhanh hơn, vì vậy bạn ít có khả năng ăn quá nhiều. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm đậu, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, bột yến mạch và các loại hạt.
Bổ sung đủ chất xơ cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa tổng thể của bạn, vì vậy hãy cố gắng tiêu thụ 25-30 gam mỗi ngày từ chế độ ăn uống của bạn
Bước 3. Bao gồm nhiều thực phẩm có tính kiềm hơn như chuối để trung hòa axit
Thực phẩm có tính kiềm cao hơn trên thang độ pH, có nghĩa là chúng có thể loại bỏ axit trong dạ dày của bạn. Một số thực phẩm có tính kiềm tốt bao gồm chuối, các loại hạt, thì là, súp lơ và dưa.
Bước 4. Trộn thức ăn nhiều nước để làm yếu axit
Thực phẩm có hàm lượng nước cao có thể làm loãng và làm suy yếu axit trong dạ dày, đồng thời làm giảm cảm giác đau hoặc rát. Các lựa chọn tốt bao gồm dưa, cần tây, dưa chuột, súp hoặc nước dùng, và rau diếp. Bạn có thể dùng những món này như món ăn phụ hoặc đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
Bước 5. Thêm các loại thảo mộc và gia vị tươi thay vì các loại khô hoặc bột
Các loại gia vị và thảo mộc dạng bột có xu hướng cô đặc hơn, và những hương vị mạnh hơn này có thể gây ra chứng ợ nóng. Thay vào đó, hãy chọn các loại tươi để giảm nguy cơ mắc chứng ợ nóng.
Ngò tây tươi, húng quế và rau kinh giới có xu hướng làm dịu dạ dày tốt hơn các loại thảo mộc khác
Bước 6. Rang thức ăn của bạn để có hương vị thơm ngon hơn
Vì bạn có thể phải tránh các loại gia vị và hương liệu mạnh, bạn có thể tự hỏi làm thế nào để tránh thức ăn nhạt nhẽo. Rang là một lựa chọn tốt. Điều này mang lại nhiều hương vị hơn và caramel hóa đường tự nhiên trong thực phẩm. Hãy thử phong cách nấu ăn này nếu bạn muốn bữa ăn thêm hương vị.
Rang tương tự như nướng, nhưng nó thường được thực hiện ở nhiệt độ trên 400 ° F (204 ° C) với thực phẩm không được đậy nắp
Bước 7. Ăn rau sống nếu các loại nấu chín làm phiền dạ dày của bạn
Một số người nhận thấy rằng rau sống làm dịu dạ dày của họ tốt hơn các loại nấu chín. Hãy thử giữ rau của bạn sống để xem liệu điều này có giúp ích cho bạn không.
- Luôn đảm bảo bạn rửa rau cẩn thận vì vi khuẩn sẽ không chết nếu bạn không nấu trước.
- Nếu bạn cũng bị hội chứng ruột kích thích, rau sống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Bạn có thể muốn tiếp tục nấu rau của mình trong trường hợp này.
Bước 8. Uống nhiều nước để làm loãng axit trong dạ dày
Nước lọc là thứ tốt nhất để uống trong bữa ăn vì nó làm loãng axit trong dạ dày của bạn một cách tự nhiên, có thể ngăn ngừa chứng ợ nóng.
Một số người ủng hộ cho rằng nước kiềm đóng chai, có độ pH cao hơn nước máy, tốt hơn để trung hòa axit trong dạ dày. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy cách này hoạt động tốt hơn nước thường
Phương pháp 2/4: Thực phẩm nên tránh
Một số loại thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng axit. Những điều này đôi khi là duy nhất đối với mỗi người, nhưng có một số thủ phạm phổ biến có xu hướng gây ra chứng ợ nóng hoặc GERD. Cố gắng hạn chế hoặc loại bỏ những món này khỏi chế độ ăn uống của bạn để tránh gây ra các triệu chứng của bạn.
Bước 1. Tránh các bữa ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán và chế biến sẵn
Những thực phẩm này tiêu hóa chậm hơn và kích hoạt sản xuất nhiều axit hơn. Giảm lượng thức ăn chiên rán hoặc chế biến sẵn, hoặc các món có nhiều chất béo bão hòa như thịt đỏ.
Hãy thử các phương pháp nấu ăn khác thay vì chiên. Nướng, nướng hoặc nướng đều làm giảm hàm lượng chất béo bão hòa trong thực phẩm
Bước 2. Tiêu thụ ít trái cây và rau quả có tính axit hơn
Đặc biệt, các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam và cà chua có thể làm tăng axit dạ dày của bạn. Cố gắng hạn chế số lượng những món này trong chế độ ăn uống của bạn.
- Các sản phẩm sử dụng những thành phần này, chẳng hạn như nước sốt cà chua hoặc nước cam, cũng có thể làm phiền bạn, vì vậy hãy cố gắng tránh những thứ này.
- Một số người chịu đựng cà chua sống tốt hơn cà chua nấu chín, vì vậy hãy thử ăn cà chua sống để xem điều này có giúp ích cho bạn không.
Bước 3. Hạn chế ăn sô cô la và bạc hà
Sô cô la, bạc hà và bạc hà có xu hướng kích thích cơn đau do axit. Tránh hoàn toàn những món này nếu chúng làm phiền bạn.
Bước 4. Thêm gia vị nhẹ vào thức ăn của bạn
Thực phẩm cay là nguyên nhân gây ợ nóng phổ biến, đặc biệt là các thành phần như ớt cayenne hoặc ớt đỏ. Thay vào đó, hãy nêm nếm thức ăn của bạn bằng các loại gia vị nhẹ nhàng hơn như bột ớt ngọt hoặc hạt tiêu đen.
Bạn có thể chịu được một lượng nhỏ gia vị, vì vậy hãy thêm từng chút một nếu bạn thích ăn cay. Bằng cách này, bạn có thể khám phá ra giới hạn chịu đựng của mình
Bước 5. Sử dụng ít tỏi hơn vào thức ăn của bạn
Tỏi là một tác nhân gây ợ chua phổ biến, bao gồm cả loại tươi và bột. Nếu bạn thấy ợ chua sau khi ăn thực phẩm có tỏi, hãy thử giảm lượng tỏi bạn sử dụng hoặc loại bỏ hoàn toàn.
Nếu bạn đang ở nhà hàng, bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn nhạy cảm với tỏi và cần đầu bếp sử dụng ít hơn trong món ăn của bạn
Bước 6. Uống đồ uống không có ga
Ngay cả seltzer không đường cũng có thể kích hoạt trào ngược axit bằng cách đẩy axit vào thực quản của bạn. Tốt nhất bạn nên tránh tất cả đồ uống có ga khi đang ăn để có thể tiêu hóa bữa ăn của mình mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Bạn có thể uống đồ uống có ga giữa các bữa ăn vì sẽ có ít axit hơn trong dạ dày khi bạn không ăn
Bước 7. Giảm lượng caffeine và rượu
Cả hai món này đều có thể gây trào ngược axit, vì vậy hãy kiểm soát lượng uống vào. Hạn chế tiêu thụ caffein của bạn ở mức 2-3 ly mỗi ngày và không uống nhiều hơn 1-2 đồ uống có cồn mỗi ngày.
Nếu một trong hai mục này gây ra các triệu chứng của bạn, bạn có thể muốn loại bỏ chúng hoàn toàn
Bước 8. Theo dõi các loại thực phẩm gây ra các triệu chứng của bạn
Mặc dù một số loại thực phẩm thường gây ra các triệu chứng trào ngược axit, nhưng tình trạng này vẫn mang tính cá nhân đối với mỗi người. Một số loại thực phẩm có thể làm phiền bạn và một số có thể không. Điều tốt nhất cần làm là lập danh sách các loại thực phẩm làm cho các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn và tránh chúng.
Phương pháp 3 trên 4: Các biện pháp khắc phục lối sống
Bên cạnh việc quản lý chế độ ăn uống, bạn có thể thực hiện một số thay đổi lối sống khác để giảm lượng axit trong dạ dày. Ăn quá nhiều và di chuyển quá nhiều sau khi ăn là những lý do phổ biến gây ra chứng ợ nóng, vì vậy hãy lưu ý đến cảm giác no của bạn trong khi ăn. Với những kỹ thuật quản lý bổ sung này, bạn có thể ngăn chặn chứng ợ nóng bắt đầu sau khi ăn.
Bước 1. Ăn chậm để tránh ăn quá nhiều
Ăn quá nhanh là một cách phổ biến khiến mọi người ăn quá nhiều, vì vậy hãy ăn chậm lại trong bữa ăn của bạn. Hãy cắn một miếng và nhai hoàn toàn trước khi nuốt. Đừng nâng miếng ăn khác lên cho đến khi bạn đã nuốt miếng trước đó.
Một mẹo phổ biến để khiến bản thân ăn chậm là đếm số lần bạn nhai mỗi miếng. Hãy thử cách này nếu bạn gặp khó khăn khi ăn chậm lại
Bước 2. Ngừng ăn khi bạn cảm thấy no
Đừng ép bản thân tiếp tục ăn khi bạn bắt đầu cảm thấy no. Nếu không, bạn sẽ ăn quá nhiều và gây ra chứng ợ nóng.
Nếu bạn đang ở nhà hàng, hãy yêu cầu một chiếc hộp để mang thức ăn của bạn về nhà. Bằng cách này, bạn sẽ tránh ăn quá nhiều và có một bữa ăn nhẹ sau đó
Bước 3. Ăn nhiều bữa nhỏ thay vì bữa lớn hơn
Bữa ăn lớn hơn gây áp lực lên dạ dày của bạn nhiều hơn và có thể gây ra chứng ợ nóng. Thay vì 3 bữa ăn lớn mỗi ngày, hãy thử ăn 5 bữa nhỏ hơn. Điều này giúp bạn không bị quá no trong bữa ăn.
Một bữa ăn lý tưởng là khoảng 400-500 calo. Điều này sẽ giữ cho lượng calo hàng ngày của bạn vào khoảng 2, 000-2, 500 calo
Bước 4. Đứng hoặc ngồi thẳng lưng trong 2 giờ sau khi ăn
Nằm ngửa đẩy axit vào thực quản và có thể gây ra chứng ợ nóng. Thay vì nằm ngửa, hãy ngồi hoặc đứng thẳng để trọng lực kéo axit xuống.
Bước 5. Chờ 2-3 giờ để tập thể dục sau khi bạn ăn
Tập thể dục quá sớm sau khi ăn có thể gây khó chịu cho dạ dày của bạn. Chờ một vài giờ trước khi tập thể dục để đảm bảo rằng bạn đã tiêu hóa đủ bữa ăn.
Khoảng thời gian chờ chính xác tùy thuộc vào bài tập bạn đang thực hiện. Dạ dày của bạn nên trống cho các bài tập sức bền như chạy. Tuy nhiên, nếu bạn đang nâng tạ, sẽ không có nhiều chuyển động lên xuống, vì vậy bạn không phải đợi lâu
Bước 6. Mặc quần áo rộng rãi để bạn không nén bụng
Quần áo chật có thể đè lên dạ dày và đẩy axit vào thực quản. Mặc quần áo không đè lên bụng hoặc bụng để tránh bị đau do axit.
Bước 7. Ngủ nghiêng để ngăn trào ngược vào ban đêm
Nằm ngủ có thể khiến axit chảy ngược. Nếu bạn thường xuyên bị ợ chua vào ban đêm, hãy thử đặt thêm một chiếc gối dưới vai để cơ thể nghiêng lên trên.
Bạn cũng có thể có một chiếc giường có thể điều chỉnh nghiêng lên trên để giúp bạn ngủ nghiêng dễ dàng hơn
Bước 8. Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh
Thừa cân gây áp lực nhiều hơn cho dạ dày của bạn, vì vậy hãy nói chuyện với bác sĩ để tìm hiểu xem bạn có nên giảm cân hay không. Nếu vậy, hãy thiết kế một chế độ ăn uống và luyện tập để đạt được và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Bước 9. Bỏ thuốc lá hoặc tránh bắt đầu hoàn toàn
Hút thuốc làm tăng đáng kể nguy cơ phát triển trào ngược axit hoặc GERD. Tốt nhất là bỏ càng sớm càng tốt hoặc tránh bắt đầu hoàn toàn.
Khói thuốc cũng có thể gây ra những vấn đề như thế này, vì vậy đừng để bất kỳ ai hút thuốc trong nhà của bạn
Phương pháp 4/4: Các biện pháp khắc phục tại nhà tự nhiên
Có rất nhiều biện pháp khắc phục chứng ợ nóng tại nhà được báo cáo, nhưng nhiều cách trong số đó không hiệu quả lắm. Một số ít, tuy nhiên, có một số khoa học đằng sau chúng. Nếu bạn cố gắng kiểm soát chứng ợ nóng của mình nhưng vẫn bị bùng phát, thì các biện pháp khắc phục này có thể hữu ích. Hãy thử chúng cho chính bạn để xem chúng có hiệu quả không. Nếu không, bạn có thể uống một viên thuốc kháng acid để thay thế.
Bước 1. Uống trà gừng khi bạn cảm thấy ợ chua
Gừng làm dịu dạ dày một cách tự nhiên, vì vậy một số loại trà gừng có thể giúp làm giảm các triệu chứng GERD. Hãy pha một cốc và nhấm nháp nếu bạn cảm thấy cơn đau do axit bắt đầu.
Trà gừng có dạng túi trà, hoặc bạn có thể tự pha bằng cách đun sôi một miếng gừng tươi nhỏ và chắt lấy nước
Bước 2. Uống baking soda và nước để trung hòa axit
Baking soda, còn được gọi là natri bicacbonat, có tính kiềm và có thể trung hòa axit trong dạ dày. Đây là lý do tại sao nó được sử dụng trong nhiều loại thuốc kháng axit. Khuấy 1/2 thìa cà phê vào một cốc nước và uống toàn bộ. Bạn có thể lặp lại điều này 3-4 lần mỗi ngày nếu cần.
Bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng phương pháp điều trị này để đảm bảo nó an toàn cho bạn
Bước 3. Hãy thử mật ong và nước chanh để làm dịu dạ dày của bạn
Điều này cũng có thể trung hòa axit trong dạ dày. Vắt một thìa nước cốt chanh tươi vào cốc nước và hòa tan một thìa mật ong vào đó. Nhấm nháp hỗn hợp này để xem liệu nó có cải thiện các triệu chứng của bạn hay không.
Bạn cũng có thể trộn mật ong và chanh vào trà gừng để điều trị kết hợp
Bài học rút ra về y tế
Bạn chắc chắn có thể kiểm soát lượng axit trong dạ dày bằng một số biện pháp thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Đối với nhiều người, đây là tất cả những gì họ cần để kiểm soát chứng ợ nóng của mình. Tuy nhiên, nếu bạn đã thực hiện những thay đổi này và không thấy thuyên giảm, thì bạn nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra. Bạn có thể cần một số loại thuốc theo toa để kiểm soát việc sản xuất axit trong dạ dày. Cho dù điều trị tại nhà thành công hay bạn cần điều trị y tế bổ sung, bạn sẽ có thể kiểm soát các triệu chứng ợ chua để chúng không ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn.
