4 cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi di chuyển

Mục lục:

4 cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi di chuyển
4 cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi di chuyển

Video: 4 cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi di chuyển

Video: 4 cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi di chuyển
Video: Chris học cách chuẩn bị món tráng miệng lành mạnh và những câu chuyện nấu ăn khác cho trẻ em 2024, Tháng Ba
Anonim

Chuẩn bị bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển có thể dễ dàng. Bạn có thể chuẩn bị cho mình để đạt được thành công bằng cách lên kế hoạch ăn uống, mua sắm trước các nguyên liệu và tận dụng ngày cuối tuần của mình để chuẩn bị một số công việc. Sau đó, bạn có thể tạo bữa trưa và bữa sáng sẵn sàng mang đi bất cứ đâu cũng như bữa tối dễ dàng khiến bạn hài lòng.

Các bước

Phương pháp 1/4: Thiết lập bản thân để thành công

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 1
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 1

Bước 1. Lập kế hoạch ăn uống

Có một kế hoạch trò chơi cho những gì bạn và gia đình sẽ ăn mỗi tuần có thể thay đổi cuộc chơi. Với kế hoạch bữa ăn, bạn sẽ có nhiều khả năng ăn những thực phẩm lành mạnh hơn, ngay cả khi bạn đang di chuyển. Hãy ngồi lại với gia đình mỗi tuần một lần và lên kế hoạch cho những món bạn sẽ ăn trong mỗi bữa ăn trong tuần sắp tới.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 2
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 2

Bước 2. Tạo danh sách mua sắm

Sau khi đã tổng hợp được kế hoạch ăn uống lành mạnh, bạn sẽ cần phải lập danh sách mua sắm. Xem qua tất cả các công thức bạn sẽ làm và liệt kê tất cả các thành phần bạn sẽ cần để chế biến bữa ăn của mình. Hãy chắc chắn đi qua phòng đựng thức ăn, tủ lạnh và tủ đông của bạn để xem bạn đã có sẵn những nguyên liệu nào.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 3
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 3

Bước 3. Thực hiện một chuyến đi hàng tuần đến cửa hàng tạp hóa

Đảm bảo nhà bếp của bạn có đầy đủ thực phẩm lành mạnh là một trong những phần quan trọng nhất để chuẩn bị thành công các bữa ăn lành mạnh. Chọn một ngày mà bạn có thể thực hiện chuyến đi mua sắm hàng tuần và biến nó thành một phần trong lịch trình hàng tuần của bạn.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 4
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 4

Bước 4. Hoàn thành công việc chuẩn bị vào cuối tuần

Khi bạn trở về nhà sau một ngày dài làm việc, việc cắt nhỏ và chuẩn bị các nguyên liệu cho bữa tối lành mạnh dường như quá sức. Bạn có thể bắt kịp trò chơi bằng cách dành một hoặc hai giờ vào cuối tuần và chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn của mình.

  • Ví dụ, bạn có thể cắt nhỏ các loại rau bạn cần cho bữa tối trong tuần vào cuối tuần.
  • Nếu bạn đang lên kế hoạch làm các bữa ăn với cơm, bạn có thể thử nấu một mẻ lớn vào cuối tuần.
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 5
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 5

Bước 5. Thử nấu hàng loạt

Bạn có thể tận dụng tối đa thời gian của mình trong nhà bếp bằng cách tạo cơ hội cho việc nấu ăn theo từng mẻ. Nấu theo mẻ là khi bạn chuẩn bị nhiều phần của nhiều bữa ăn mà bạn sẽ ăn vào một ngày sau đó. Bạn có thể bảo quản các phần trong tủ lạnh để ăn sau trong tuần hoặc trong tủ đông nếu bạn định tiêu thụ chúng vào cuối tháng đó.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 6
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 6

Bước 6. Lập kế hoạch trước để tận dụng thức ăn thừa

Bạn thậm chí có thể thành công hơn trong việc chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển nếu bạn có kế hoạch cho thức ăn thừa của mình. Ví dụ: bạn có thể sử dụng thịt lợn quay còn sót lại của thứ Hai trong bánh mì thịt lợn nướng của thứ Ba.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 7
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 7

Bước 7. Xem xét một crockpot

Crockpots sẽ nấu ăn cho bạn khi bạn đang đi làm, đi học hoặc làm việc vặt. Ví dụ, bạn có thể đặt bốn ức gà và một lon salsa trong nồi sành trong 4 giờ ở nhiệt độ thấp. Khi bạn về nhà, hãy xé nhỏ gà và đặt trong bánh ngô để có một số món bánh tét gà tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm rau cắt nhỏ, chẳng hạn như rau diếp, cà rốt, bắp cải hoặc củ cải.

Phương pháp 2/4: Làm bữa sáng dễ dàng và di động

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 8
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 8

Bước 1. Lấy một ly sinh tố xanh

Hãy thử trộn hai cốc (475 ml) nước với 2 cốc (300 gram) rau bina trong máy xay sinh tố tiêu chuẩn. Sau đó, thêm một quả chuối, 1 cốc (150 gram) dứa đông lạnh và 1 cốc (150 gram) xoài đông lạnh. Thêm một muỗng bột protein yêu thích của bạn và trộn cho đến khi mịn.

  • Đổ sinh tố vào hai bình xây riêng biệt có nắp đậy.
  • Bạn có thể dễ dàng mang sinh tố đi làm, đi chơi hoặc dùng như một bữa ăn sau khi tập thể dục.
  • Bạn có thể giữ sinh tố trong tủ lạnh đến hai ngày sau khi làm.
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 9
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 9

Bước 2. Tạo bánh quiche không có vỏ để đi

Bánh quiche có thể là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh và dễ dàng nếu được làm trước. Bạn có thể tạo bánh nhanh riêng lẻ trong bánh ramekins hoặc bánh nướng xốp thiếc. Sau khi nướng xong, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh để dễ lấy và đi ăn sáng.

Một lựa chọn khác là nấu một hoặc hai quả trứng trong lò vi sóng trong 45 giây. Bạn có thể thêm rau cắt nhỏ và một chút pho mát, nếu muốn

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 10
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 10

Bước 3. Thử bọc bơ trái cây và hạt

Lấy bánh tortilla nguyên cám và phết lên với 2 thìa bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt điều. Sau đó, đặt ½ cốc (150 gram) trái cây cắt nhỏ lên trên lớp bơ hạt. Phủ một thìa sữa chua vani lên trên. Cuộn bánh tortilla lại như một chiếc bánh burrito và cắt đôi.

  • Thử dùng quả việt quất, mâm xôi, đào, chuối và / hoặc dâu tây trong bọc của bạn.
  • Để làm cho bữa sáng của bạn dễ di chuyển, hãy bọc các nửa riêng lẻ trong màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc.
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 11
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 11

Bước 4. Làm một cốc sữa chua

Sữa chua chứa đầy canxi, vitamin D và protein. Lấy một hũ Mason cỡ pint và đổ vào đó một cốc sữa chua Hy Lạp. Sau đó, phủ sữa chua của bạn với trái cây tươi. Bạn cũng có thể rắc thêm một ít đường granola.

Nhận biết mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm Bước 11
Nhận biết mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm Bước 11

Bước 5. Thử bột yến mạch qua đêm

Ngâm yến mạch trong sữa và trái cây, để trong tủ lạnh qua đêm để yến mạch dễ nở khi thức dậy. Giữa đậu nành và sữa hạnh nhân, quả mọng và trái cây cắt nhỏ, sự kết hợp là vô tận. Một chiếc lọ thợ xây cũng giúp bữa sáng qua đêm của bạn dễ dàng và dễ di chuyển.

Phương pháp 3/4: Tạo Bữa trưa Đóng gói

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 12
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 12

Bước 1. Làm món salad lọ Mason

Lấy một chiếc lọ đóng hộp miệng rộng và cho hai thìa nước xốt salad vào đáy. Tiếp theo, thêm các loại rau cứng như dưa chuột, củ cải, cà rốt hoặc ớt. Sau đó, thêm một loại protein như đậu, gà nướng hoặc đậu phụ. Thêm protein của bạn với một số loại hạt hoặc hạt, sau đó đặt rau xà lách lên trên. Vặn nắp và thưởng thức khi di chuyển!

  • Bạn có thể bảo quản salad Mason jar trong tủ lạnh trong 4 ngày.
  • Hãy thử làm một vài món salad như một phần chuẩn bị cho bữa ăn cuối tuần của bạn và thưởng thức suốt cả tuần.
  • Nếu bạn đang làm món salad trước thời hạn, hãy đợi đến ngày bạn định ăn món salad để thêm protein và nước sốt. Bạn có thể đặt protein trực tiếp lên trên rau xanh.
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 13
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 13

Bước 2. Đặt một chiếc bánh mì hoặc giấy bọc tốt cho sức khỏe lại với nhau

Bạn có thể nhanh chóng tạo ra một bọc hoặc bánh sandwich tốt cho sức khỏe và di động. Bắt đầu với một bọc ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì làm cơ sở của bạn. Sau đó, thêm một loại protein nạc như cá ngừ hoặc gà tây. Lên trên với rau diếp, cà chua, cà rốt và / hoặc dưa chuột. Thêm sốt mayonnaise ít béo và / hoặc mù tạt và thưởng thức!

  • Làm cho gói hoặc bánh sandwich của bạn di động bằng cách gói nó trong nhựa hoặc giấy bạc.
  • Nếu bạn đang gói một chiếc bánh sandwich để đi, bạn có thể đợi thêm sốt mayonnaise hoặc mù tạt. Thay vào đó, hãy đóng gói riêng trong hộp nhựa hoặc túi nhựa nhỏ.
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi di chuyển Bước 14
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi di chuyển Bước 14

Bước 3. Thử món salad làm từ ngũ cốc

Một sự lựa chọn dễ dàng và nhanh chóng là món salad chế biến sẵn bao gồm ngũ cốc, rau và protein. Hãy thử nấu một cốc quinoa và để nguội. Sau đó, cắt nhỏ một quả cà chua, một quả ớt xanh, bốn củ hành lá, hai nhánh tỏi và một nắm ngò. Trộn rau với quinoa. Thêm một lon đậu đen đã ráo nước. Phủ lên trên món salad với bốn muỗng canh dầu ô liu và ba muỗng canh giấm balsamic.

Salad làm từ ngũ cốc rất dễ làm với số lượng lớn. Bạn có thể chuẩn bị chúng vào cuối tuần để có những bữa trưa dễ dàng cả tuần. Chọn một món salad làm từ ngũ cốc khác nhau mỗi tuần và thử luân phiên trong 4 tuần để kết hợp thói quen ăn trưa của bạn

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 15
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 15

Bước 4. Làm món salad mì ống nguyên hạt

Pasta ngũ cốc nguyên hạt có thể là món ăn cơ bản tuyệt vời cho bữa trưa khi di chuyển. Hãy thử kết hợp penne làm từ lúa mì nguyên hạt với bí ngòi cắt nhỏ, ớt đỏ, dưa chuột và pho mát feta. Mở đầu bằng giấm balsamic và dầu ô liu hoặc một số nước sốt salad đóng chai ít chất béo, như Hy Lạp hoặc Ý.

Phương pháp 4/4: Nấu Bữa tối Nhanh chóng và Tốt cho sức khỏe

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 16
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 16

Bước 1. Làm một số gói rau diếp

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh không chứa gluten và sữa, dễ chế biến, hãy cân nhắc làm một số gói rau diếp. Bắt đầu với cốc rau diếp làm cơ sở. Thêm một ít gạo và protein như bít tết nướng, đậu phụ tẩm ướp, thịt lợn quay hoặc gà nướng. Lên trên với nước sốt có hương vị hoặc một loại rau lên men như kim chi.

Bạn cũng có thể chuẩn bị một mẻ rau diếp lớn để có những bữa ăn lành mạnh cho cả tuần

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 17
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 17

Bước 2. Tạo bánh tét tốt cho sức khỏe

Tacos rất dễ làm, giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe nếu bạn chọn đúng nguyên liệu. Bắt đầu với bột mì nguyên cám hoặc bánh ngô mềm. Thêm một số protein như tempeh, đậu đen, gà nướng hoặc bít tết. Cho chúng lên trên với bơ và salsa. Ăn kèm với salad.

Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 18
Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh khi đang di chuyển Bước 18

Bước 3. Chọn một đĩa protein và rau

Một bữa tối lành mạnh, dễ dàng có thể đơn giản như một đĩa đầy rau và protein yêu thích của bạn. Hãy thử kết hợp một miếng cá nướng hoặc gà với rau nướng. Hoặc lấp đầy đĩa của bạn với đậu phụ ướp và rau hấp. Cố gắng lấp đầy 2/3 đĩa của bạn với rau và 1/3 còn lại với nguồn protein.

Đề xuất: